早晨起床,如果有一杯香濃的義式濃縮咖啡可以喚醒未清醒的腦袋,趕走睡意的話,是一件多幸福的事情啊!從以前就想買台膠囊咖啡機,美式咖啡機清洗我嫌麻煩,三合一的即溶咖啡或是即溶咖啡覺得都不好喝不說,味道也都太甜了些。重點是即溶咖啡的咖啡味也都不香,我也不是什麼很會品嚐咖啡的達人,只是愛
聞那咖啡的香味而已。

其實我心目中的逸品是Nespresso CitiZ D120義式全自動時尚膠囊咖啡機,Nespresso的膠囊咖啡機肯定是許多咖啡發燒友心目中的第一品牌吧!尤其01辦公室這台Nespresso義式咖啡機更是逸品中的逸品,可惜不是我這種收入負擔得起的,哈哈。Nespresso CitiZ D120呢?目前價錢還要一萬二三左右,實在買不下手。


後來把目標鎖定在NespressoPIXIE膠囊咖啡機C60RE這台,同樣有19大氣壓高壓幫浦、自動水量、水溫控制、膠囊使用後退殼功能、下方有膠囊回收盒,輕鬆就可以享受到香濃美味的咖啡,價位也降到了萬元以下,網購大約在8500上下,一些網拍更只要七千多就可以入手。可惜尾牙抽獎以及過年的樂透彩券都沒有人品爆發,盤算著我們一家三口的保險費、房貸、每年幫橘子存款的額度,甚至年末想帶妻小出國去走走。唉,還是狠不下心下手購買。


平價的美式咖啡機煮出來的味道都不夠香,而且磨豆也是問題(機器、保存),所以我還是想買台義式咖啡機。後來在價錢、味道與保固維修等問題間衡量後,還是決定夠買燦坤自家引進的Tiziano capsule義式膠囊咖啡機。這台義式膠囊咖啡機從剛引進的萬元左右,一路降到了我可以接受的範圍。保固方面就交給燦坤,反正住家附近走路五分鐘就有一家燦坤。而膠囊貨源也不用擔心,燦坤體系的燦星網通負責引進,在燦坤就有賣,而且PCHOME上24小時購物也有得買,甚至還有幾種茶類膠囊可以選購,就把目標鎖定在這台義式膠囊咖啡機。平均一個膠囊在12-15元的價位也比超商咖啡以及85度c、星巴克等便宜許多。

這台膠囊咖啡機的價格目前蠻亂的,燦坤本身1月會招後標價是3990,PCHOME購物上找到也是3990元然後送100顆咖啡膠曩(隨機贈送)+各10顆檸檬茶膠曩和洋甘菊花茶膠曩,感覺比燦坤自家要划算許多,不過卻不是24小時購物,過年期間沒出貨。網拍上可以找到之前進貨的店家在出清,價位甚至低於兩千,不過不含運還過保固。另外也找到加入Caffe Tiziano會員,簽約兩年,每個月最低500元購買40個膠囊的費用,這樣購買機器只要兩千元。不過最後發現最划算的方案....是加入燦坤的企業會員,只要有公司行號跟統編資料就可以加入燦坤的企業會員,這樣兩千元就可以購買這台膠囊咖啡機,不用綁約,而且再送各10顆檸檬茶膠曩和洋甘菊花茶膠曩。剛好內人老家是開商行的,填上資料拿出兩千元現鈔,立刻就把這台Caffe Tiziano義式膠囊咖啡機帶回家啦!


來看看我剛入手的新玩具吧!為了強調義式膠囊咖啡機的形象,盒子外觀正面配色就直接是義大利國旗的紅白綠三色,也用了競技場、凱薩等形象來輔助。不過從價位可以壓到這麼低,就可以確認產地還是中國,世界的代工廠啊!


機身側面,這邊註明了機器的專利技術,具有穩定有效的Capsule穿刺機構,以及可提供最適壓力與溫度的咖啡萃取系統。另外膠囊的部份也專利,包括了上部微型過濾加壓器均勻帶進的壓力使8克的咖啡粉(義大利標準劑量)受到完整的擠壓效果並加以萃取;新鮮烘焙、適當研磨的咖啡配量,可保證每杯咖啡品質穩定;下部微型過濾反壓器使咖啡粉受到反彈壓力,沖煮出更濃郁、香醇的義式經典咖啡;採用PP塑料密封設計,環保可回收,衛生保鮮。


背面,這邊也有詳細的說明,包括膠囊系統的特色、簡單的操作說明以及六種咖啡膠囊的特色解說,包括了咖啡因含量的標註。從盒子外觀就可以很清楚的了解到產品的特色與操作方式,這點還不錯,至少在購買前可以多了解些增加評估的參考。


另外一側當然還是有機器特色的說明,這台Caffe Tiziano義式膠囊咖啡機的特色包括:二段式咖啡調理行程(義式咖啡/美式咖啡)、15bar幫浦系統提供適合的壓力與溫度、具有蒸氣/熱水功能可以製作cappuccino及熱牛奶等、自動退包不沾手設計。


接著開箱吧!配件部分包括了Caffe Tiziano義式膠囊咖啡機主體(包括水箱跟容渣盒、蓄水盤)、短咖啡出水嘴(機器預裝常咖啡出水嘴)、說明書等文件三種、接地線。顏色有香檳金跟白色,不過去燦坤搬貨時只有香檳金,沒得挑。


正面看一下Caffe Tiziano義式膠囊咖啡機,外型雖然不像Nespresso那兩台那麼簡單直接,金屬外殼那麼有質感,不過考慮到價差,我想就可以釋懷些。紅色的大型板手就是彈槽開關以及自動退彈的作動板手,塑膠外殼香檳金烤漆這個會讓我有點擔心長時間使用後會不會掉漆。


機器側面這邊有功能控制板手,設計的跟吃角子老虎的拉霸好像,哈哈。後方有大型的水箱,下方這裡則有蒸汽管與蒸汽噴嘴、咖啡出水嘴的設計,配件中的蓄水盤也是接在這邊的。


三段式的功能控制板手,有熱水、咖啡跟蒸汽三個功能,熱水可以用來泡一些熱可可或是當成一般熱水機使用;咖啡當然就是搭配咖啡膠囊,如果使用花茶類膠囊也是切換到咖啡功能;蒸汽的話除了用來加熱一些飲料外,還可以打奶泡,調製各種美味的花式咖啡。


蒸汽管與蒸汽噴嘴、咖啡出水嘴特寫,蒸汽噴嘴這個可以拆下來清洗,咖啡出水嘴當然也可以。機身預裝的是長咖啡出水嘴,如果要使用高一點的馬克杯來接咖啡的話,那麼可以更換配件中的短咖啡出水嘴。


操作面板部分,電源燈跟預熱燈號以及兩種調理行程-義式與美式咖啡的按鈕。預熱燈號完成預熱後會從閃動燈號變成綠色橫亮,這時候就可以開始烹煮咖啡的動作。另外這台咖啡機也可以依照個人喜好來調整兩個烹煮行程的水量,一樣是使用這兩個按鈕來做設定,後面再分享操作的方式。


水箱,這個可以取下清洗與加水,像扭蛋家只有我一個人喝咖啡,所以習慣每天取下清洗加水,如果是多人使用一天要加個幾次水的,就直接掀開蓋子加水比較方便啦。水箱上有個滿水位的刻度標示,加水時別超過水位以策安全。




回頭來看看Caffe Tiziano義式膠囊咖啡機的正面吧,看起來有點像是戴了美式足球頭盔啊,哈哈。


將紅色的大型拉把往上扳,就可以看到上蓋自動跟著打開,露出內部的咖啡膠囊置入口。


上蓋這邊有白色的Capsule穿刺機構,搭配膠囊中微型過濾加壓器均勻帶進的壓力使8克的咖啡粉(義大利標準劑量)受到完整的擠壓,隨著注入的熱水萃取出香濃的咖啡。


子彈艙下方這邊也有同樣的白色Capsule穿刺機構,放入子彈將紅色拉把下壓蓋下上蓋後,上下兩個白色Capsule穿刺機構就分別刺穿膠囊的上下部分,這樣熱水流過膠囊後,出來的就是好喝的咖啡囉。


機身正面下方這邊是容渣盒的設計,這也是要拉起拉把開啟上蓋才能退出的防呆設計。當烹煮的過程完成後,將拉把往上提起掀開上蓋時,膠囊子彈就會自動從子彈艙中彈落到容渣盒中,清理當然也只要抽出容渣盒倒出膠囊然後沖洗一下就好,完全不沾手的設計真的很方便。


機身另外一邊,這裡就是電源線跟電源開關囉。




文件的部份,包括使用說明書/保證書、膠囊明細與花式咖啡食譜、長短咖啡出水嘴更換說明。


膠囊明細與花式咖啡食譜這張紙購買的朋友可以花點時間好好看一下,因為這個詳細註明了各種膠囊的名稱、種類、特色與咖啡因含量。


包含兩種花茶共九種膠囊,咖啡因含量從最濃的129mg到8mg(洋甘菊花茶則是無咖啡因),食譜上也標註了建議飲用時間以及是不適合搭配牛奶飲用。專用的咖啡膠囊都是義大利進口的,採購的話燦坤就有,印象中已經賣了一兩年了,目前都還沒有斷貨的傳聞,哈哈。


另外也有幾種簡單花式咖啡跟特調花茶飲料的調製方式,簡單的幾個步驟就有不同的味道,值得嘗試。


使用說明書與保固卡,這個也是繁體中文全彩圖文版,上手其實不難。前面提過的兩烹煮行程水量自定化的設定,也在說明書中有詳細的設定教學。


配件中的短咖啡出水嘴,這個是想要泡稍微淡一點的美式咖啡,要用大一點高一點的馬克杯時使用。


電源接地線,說實在話這條線一些老一點的家電都有附上,但是我從來都沒搞懂要怎麼安裝過。


這個心型的玩意兒是什麼咧?其實就是拆開來的蓄水盤啦。就是安裝在機身的右側下方,杯子移開後咖啡出水嘴或是蒸汽導管如果還在滴水才不會弄髒桌面,蓄水盤好拆卸,清理也相當容易。




裝上蓄水盤的照片一枚,組裝上水箱、容渣盒與蓄水盤後,Caffe Tiziano義式高壓膠囊咖啡機才算整個組裝完成啦!


找個位置安置好咖啡機,往後只要回來台灣,不需要出門去超商或是找星巴克等連鎖咖啡店,自己家裡就可以烹煮出有一定水準的咖啡,不需要技巧,花費也更便宜,讚啦!


當然,有Caffe Tiziano義式膠囊咖啡機還是沒有咖啡喝,跟有手槍卻沒子彈是殺不了人一樣的道理。那麼除了購買時贈送的兩種花茶膠囊外,我另外選購了兩種咖啡膠囊。燦坤賣一條10個膠囊150元,雖然網購或網拍大量購買有便宜一點的,但是我長時間不在台灣,回來一次休假買一兩條一次喝完比較方便新鮮。選購的是CREMOSO與PREZIOSO兩種口味的咖啡膠囊,咖啡因含量分別是86與89mg,官方標示都是100%的阿拉比卡咖啡,這兩種都是比較細膩溫和,酸味比較低的咖啡。


咖啡與花茶的膠囊排排站,由左到右分別為洋甘菊花茶、檸檬茶、PREZIOSO與CREMOSO。會選擇這台另外一個理由,就是還有花茶口味的膠囊。太太不習慣也不能喝咖啡(還在哺餵母乳),有花茶她也可以享受一下囉。


膠囊底部,這邊因為會有下出水導管開洞,所以兩種花茶的底部都有預先開口使用鋁箔封著,咖啡的膠囊也有預先打好刻痕。這系列的膠囊採用太空艙技術包裝咖啡並填入氮氣,保鮮期最長可以到兩年。內容都有8克義式標準重量,加上上下的微型加壓過濾器自動加壓,讓使用者可以輕鬆的享受美味的咖啡。另外膠囊的容器部分是由耐磨、耐酸、鹼、溶劑及較高之耐熱溫度Polypropylene(PP-聚丙烯)所製成,能耐160度以上的溫度,安全性也比較不用顧慮。


膠囊盒上也有詳細的中文貼紙標示,除了該有的所有標示外,燦星網通的免付費客服專線也有標示,真的有問題的話就打去問吧!


初次使用的時候記得先看一下說明書,操作說明上標註每天使用前或是太久沒使用初次使用時都要清理一下咖啡機。清理方式也很簡單,首先當然是插上並且開啟電源,並且確認功能設定是在咖啡的選項,機器會自動開始預熱,這時候預熱的指示燈是閃爍黃色的燈號。


然後等機器預熱完成,預熱功能的顯示燈會從閃動的黃色燈號改為恆亮的綠色燈號。


接下來把功能切換把手切換到蒸汽的選項,預熱燈號會再次切換回閃動的黃色燈號,直到燈號變成持續恆亮的黃色燈號3-5秒後,才把功能切換到熱水選項。這時候蒸汽噴嘴會從噴出高溫蒸汽轉變為流出熱水,所以記得要在蒸汽噴嘴這邊放上一個容量大一點的馬克杯(說明書建議是容量250ml以上的杯子)。一直到預熱燈號又變成了綠色恆亮的指示燈這時候就完成第一步驟的清理工作,請把功能切換把手再切換回咖啡的選項。


第一步的清洗步驟這個是在清理蒸汽噴嘴,這階段我也用影片跟大家分享。在清理跟使用蒸汽功能時機器的聲音是稍微大一點,不過這也是我第一次擁有膠囊式咖啡機,所以不知道這樣算不算吵。
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清洗的第二步驟就簡單了,清理的是咖啡出水嘴跟管道,只要不放任何膠囊,在出水嘴放好馬克杯,確認容渣盒有安裝好,拉下紅色拉把至定位按下美式咖啡的按鈕就好。這時候熱水會從咖啡出水嘴出來,部分也會流入容渣盒。這部份也一樣用影片來呈現,大家可以留意一下音量的大小。
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ok,初次使用的清理就到這邊完成了,接下來讓我們開始來享受膠囊咖啡機的便利與香濃的咖啡吧!將功能切換把手確認是在咖啡的選項,等機器預熱完成燈號顯示綠色恆亮就可以準備開始煮咖啡了。


先來試試看CREMOSO吧!拿出一個膠囊子彈放入子彈艙中,安裝完成後將紅色的拉把下壓到底關閉上蓋艙門,放好馬克杯,這樣就完成準備動作了。先喝喝看美式咖啡吧,只要按下面板上那個美式的按鈕,就可以等著喝咖啡了。




聽到機器加熱的運轉聲,不一會兒就聞到咖啡香了,也看到咖啡從側邊的咖啡出水嘴流入馬克杯中。原來想要享受一杯香濃的美式咖啡是這麼簡單的,不需要外出,不需要準備磨豆機磨豆子,完全不沾手輕輕鬆鬆就可以完成這個心願了,膠囊咖啡機萬歲!




美式咖啡烹煮的過程,一樣直接上影片,大家可以評估一下速度跟音量大小。
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前面提過這台Caffe Tiziano義式膠囊咖啡機義式跟美式咖啡都可以自行設定每杯水量來調整濃度,操作方式也很簡單,以美式咖啡為例,只要沖泡時長按美式這個按鍵超過三秒,就可以看到電源紅色的指示燈開始閃爍,這時候放開按鈕機器會自動進行烹煮的過程,但是水量就會持續出水,直到使用者再度按下美式這個按鈕為止,而流出的水量就會設定成日後美式咖啡的預設水量。當然不管美式或是義式咖啡原廠都有推薦最大水量的底線,美式咖啡最好別超過150ml,義式濃縮咖啡則是別超過60ml,當然這是參考值,還是依照個人喜好來設定吧。

從容渣盒拿出自動退彈的膠囊子彈來看看吧!上方的部份可以看到上蓋的Capsule穿刺機構已經刺穿,熱水也是從這邊注入。


底部的話同樣子彈艙裡面的Capsule穿刺機構也刺穿了,咖啡當然就是從這邊流出。


撕開膠囊上方的鋁箔,可以看到上方的設計可以讓熱水均勻的滲入,提供均勻的壓力與水量來烹煮咖啡。


掀開下方就是研磨好的咖啡粉囉,還好撕開不是空空如也,不是即溶咖啡偽裝,哈哈。


接著就來試試看義式濃縮咖啡吧!作為對照組,同樣放入子彈艙的還是CREMOSO口味的咖啡膠囊。


按下義式的按鈕,接著就是等待香味的傳出吧!這台Caffe Tiziano義式膠囊咖啡機的義式咖啡調理行程有預煮浸潤功能,啟動三秒注入熱水後會停止三秒,然後再作動,據說明是可以萃取出咖啡的最佳風味。從圖片也可以發現到同樣口味的咖啡膠囊,義式濃縮的調理方式萃取出來的咖啡顏色的確是比美式的要深得多。


不一會兒,熱騰騰的香濃義式濃縮咖啡就完成囉!不加牛奶跟糖,早晨來上一杯,提振一整天的精神。


不多說,義式咖啡的調理過程影片直接上,有興趣的朋友可以看看。
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接著玩點花樣吧!拿出冰箱裡的製冰盒。耶,這冰塊的形狀怎麼怪怪的?


仔細看一下,這冰塊的形狀,不就是復活節島上的摩艾石像造型嗎?真的非常可愛啊!


其實這個是我看了第一屆小惡魔交換禮物大會這篇分享後特別去找的復活節島摩艾石像造型製冰盒啦,真的非常好玩的一樣東西,看著摩艾石像形狀的冰塊在飲料中載浮載沉就很有趣。




那麼,拿出剛收到的小惡魔馬克杯,把摩艾石像冰塊裝進去。


放上咖啡機的蓄水盤上並且放入咖啡膠囊,接下來按下義式咖啡的調理行程鈕。




嘿嘿,香濃好喝的義式冰咖啡就這樣完成囉!對於我這種貓舌頭的人來說,冰咖啡還是比較可以立刻入口的啦~


義式冰咖啡的烹煮過程,因為一開始還沒學會調整預設水量,而系統預設的濃度太濃不習慣,我都是直接煮兩次,後來才知道自己怎麼這麼笨,哈哈。
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接下來拿出冰箱裡拿出來的冰牛奶,同樣是倒在馬克杯中。


把馬克杯放上蓄水盆,讓冰牛奶滿過蒸汽噴嘴,沒錯,我們來試試看蒸汽打奶泡的功能吧!


操作方式一樣,先把功能設定在咖啡選項,等到預熱完成預熱燈呈現綠色恆亮的時候,再將切換拉桿切換到蒸汽功能選項就可以囉。


不一會兒熱水就加熱化為蒸汽,然後就開始加熱牛奶並且產生奶泡了。等到奶泡已經足夠後,再將功能調整回咖啡選項就會停止蒸汽的產生。如果沒有設定,那麼蒸汽產生的作業4-5分鐘後也會自動結束,這個是安全設定。




熱牛奶的過程,還是一樣用影片來呈現吧!
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單喝熱牛奶的話,有奶泡的熱鮮奶口感當然還是比直接放入微波爐微波加熱的版本要來的好喝啊!


當然打奶泡的重點還是調製卡布奇諾、法式歐雷這類的花式咖啡啦,所以.....就把這有半杯奶泡的熱鮮奶,直接跟剛剛的義式冰咖啡結合,變成有奶泡的混種拿鐵。管他這樣正不正統,有香濃的咖啡加上鮮奶,以及奶泡的口感,好喝啊!


接著試試看花茶類的膠囊吧!如果先泡過咖啡了,記得要沖泡花茶前要先照前面提過的清洗階段二清洗一下喔!以免泡出來的花茶混到了咖啡的味道。

先測試的是洋甘菊花茶,這個沒有咖啡因,而且味道老婆喝了後覺得很喜歡,已經先跟我說好她會常去買回來泡,反正大半的時間我都不在台灣,機器不用也會壞嘛,哈哈。


一會兒一杯洋甘菊花茶就完成囉!金黃色的甘菊花茶有助睡眠、增強記憶並且可以降低膽固醇的功能,這好像反而是我比較需要吼?


確認一下,拉上拉把打開上蓋,子彈艙裡的膠囊子彈的確是自動的彈入了容渣盒裡了。


洋甘菊花茶沖泡的過程跟自動退彈影片,大家可以看一下開啟上蓋時膠囊自動退入容渣盒的過程。
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食譜裡面還有提到洋甘菊花茶可以搭配枸杞,沖泡營養的枸杞菊花茶,下回買些回來讓老婆試試看。

一樣,我們看一下容渣盒裡面自動退彈的花茶膠囊,上蓋的鋁箔也相同的被刺穿了,熱水注入的地方。


底部這邊鋁箔封上的小孔部位同樣也被子彈艙的穿刺機構刺穿了,花茶就是從這邊流出。


不過撕開來看,裡頭已經是空空如也。不錯,洋甘菊花茶與檸檬茶兩個的膠囊裡頭都是濃縮粉末,所以熱水一融解裡頭就沒有東西了,並沒有原始期待的會有花瓣跟茶葉等。看起來好像不是很值得,不過管他的,味道老婆喜歡就好。


那麼檸檬茶也就一樣了,打開上蓋,丟入檸檬茶的膠囊,按下美式咖啡的按鈕,不一會兒一杯熱騰騰的檸檬茶就完成了。花茶類的話原廠建議都是使用美式咖啡的調理行程來調理,義式行程的話水量太少茶會太濃,自己還要另外加水稀釋。






每一種都有提供調理影片,檸檬茶不提供好像就有點怪怪的了,還是附上影片跟大家分享吧!
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從此公主與王子就過著幸福快樂的日子了....應該是扭蛋跟Caffe Tiziano義式膠囊咖啡機就過了幸福快樂的農曆春節假日了。晚上哄睡了橘子公主後,擁著老婆坐在新家的沙發上,啜飲著香濃的咖啡,品嚐小茶點看著台中市的夜景,幸福至樂!


Caffe Tiziano義式膠囊咖啡機真的是相當不錯的選擇,c/p值極高之外,還有花茶類的膠囊可以選購,滿足家裡其他不喝咖啡的人需求。當然我知道不管是在造型、質感、功能與烹調出來的品質上還是難以跟Nespresso的膠囊咖啡機比擬,更遑論與一台動輒兩三萬的頂級咖啡機來相較。不過想想兩千元就可以入手,輕輕鬆鬆就可以享受咖啡的香氣,這點就值得跟大家分享啦!如果跟我一樣喜歡咖啡的香氣,卻沒有專業級的味蕾,然後又懶惰不喜歡一些複雜的調理與清潔工作,那麼這台Caffe Tiziano義式膠囊咖啡機是可以考慮的選擇。