來自德國的家電品牌 Milele,近日推出旗下首款獨立式自動咖啡機 CM5100,一改過去僅推出嵌入式咖啡機的策略,CM5100 能透過各式全自動咖啡沖泡行程,直接沖泡出 ExPresso、Cappuccinos 或是 Latte Machiatos 等不同種類咖啡,在操作上也進行簡化,將許多自動咖啡機上的功能操作按鍵加以簡化,讓使用者可以按下一顆按鍵後就有咖啡可以享用,另外產品還附上調豆與研磨咖啡豆系統,以及特別的 Aroma System 咖啡香味萃取系統,而昨(5/2)日 Miele 也舉辦新品體驗會,就讓小惡魔特派員帶各位一起進入濃郁咖啡香中吧~~


Miele CM5100 唯一款獨立式自動咖啡機,機身原本有黑色與白色兩款機種,但在台灣的代理商嘉儀企業僅引進白色款機種,或許有人會跟我一樣對於在沖泡咖啡時,白色機殼是不是容易沾上咖啡而不好清理,但白色的機殼採用鋼琴鏡面烤漆,在清理來說比較不會有太大的問題。




可自由調整高度的咖啡滴出閥,適用於絕大多數的咖啡杯使用,採用不銹鋼材質打造的外殼也能避免生鏽的情況發生。




CM5100 在引進台灣時,也將不鏽鋼保冷牛奶保冷罐列為標準配備,不同國外需要另外選購,這樣的作法還算貼心,至於高壓牛奶鋼瓶的整體容量則為 0.5L。


在連接不鏽鋼保冷牛奶保冷罐的高壓管處,則設置有可調整式的旋鈕,可讓使用者自行選擇熱牛奶、熱水或是奶泡,使用起來也很便利。




隨機也會附上兩種不同種類的軟管,搭配有不銹鋼鋼管的管子是用來連接牛奶鋼瓶,左方看起來像一般塑膠軟管的則是可以直接裝入牛奶瓶中使用,或是豆漿瓶也可以~~




底部的不銹鋼板為可拆卸清理的設計,下方為集水盤裝置。




拉開集水盤之後就可以看到咖啡渣的收集槽,最大可提供 11 杯咖啡的咖啡渣收集。




這款產品的操作面板真的很簡單,連同 OK 的開始按鍵在內,也僅有四個功能按鍵,包含濃縮咖啡、卡布基諾咖啡等功能按鍵。


如果要進行進一步的設定調整的話,可以運用上方的旋鈕進行調整,左上方則有電源啟閉開關。


機身上方還有可以預熱杯子的裝置,最多可以擺放 6 個濃縮咖啡杯。






機身右方則有一個可開啟的面板,透過上下兩個可開啟式的旋鈕就可以打開側板。


打開側板之後就可以看到這款產品最重要的沖泡系統,這個沖泡系統裝置是可以打開來進行清理。


透過下方的旋轉桿就可以將沖泡系統裝置直接抽取出來清理。


原廠的工作人員建議,清理沖泡系統的時間大約是一個禮拜一次,因為咖啡豆內包含許多脂肪與殘渣,如果沒有時常清理就會造成沖泡咖啡的風味不同,沖泡系統則是採用 15bar 的水壓設計,並搭配特別的咖啡香味萃取系統,讓研磨好的咖啡粉事先透過溫水預潤,這樣可以使咖啡粉膨脹發酵,再透過高壓熱水進行沖泡,就能有效保留咖啡的原味。


產品的左側則可以看到的是半透明的水箱裝置。




水箱內附有便利的提把,水箱容量則為 1.8L。


另外一側的上方面板也為可以開啟的設計,這是可以放入咖啡豆與咖啡粉的地方,另外還有磨豆裝置。


除了使用咖啡豆之外,也可以加入研磨咖啡粉,不過最多只能加入一匙的量。




咖啡豆箱的容量為 250g,後方還有可調整咖啡豆研磨粗細的旋鈕。


最後來看到機身後方則有總電源啟閉開關與 1.2m 的電源線,以及獨立式咖啡機的散熱孔位置。

很抱歉今天沒有為各位準備小惡魔福利社,因為廠商僅準備產品的體驗會,所以就提供各位小惡魔粉絲關於產品的相關介紹,非常感謝各位大大的賞文~~我們下次見!