飲酒過量,有礙健康

平常有在賞味白蘭地的消費者們,相信都對於干邑(Cognac)這個名詞並不陌生。然而一般可以稱作為干邑白蘭地則是指,在法國干邑或周邊地區所生產的白蘭地。其90%的釀製原料必須為Ugni Blanc、Folle Blanche或者是Colombard葡萄,其餘的葡萄種類可以是Folignan、Jurançon blanc、Meslier St-François、Montils以及Sémillon。坊間大部分的干邑白蘭地大多純粹由Ugni Blanc所釀製,而干邑白蘭地也必須以銅製蒸餾器雙重蒸餾,並在橡木桶中密封釀製兩年,才可稱作干邑白蘭地。

今天小編受邀前往採訪的法國干邑白蘭地品牌-百世爵是首度在台上市,他們之所以會選擇將其品牌的干邑白蘭地進駐台灣的主要原因,我想應該就是看見台灣人在進口烈酒市場的消費實力吧,畢竟以台灣的飲酒文化來說,一場聚會下來隨便就可以喝掉好幾瓶的烈酒阿!!

今天法國百世爵干邑白蘭地的記者會地點選在君悅飯店,一入場就可以看到火紅色的顯眼背板。


現場也擺有許多的法國百世爵干邑白蘭地當作擺設讓媒體拍照,今天有看到的是V.S.O.P以及X.O兩種等級的干邑白蘭地。(只能看不能喝?這怎麼可以呢!!)

飲酒過量,有礙健康


飲酒過量,有礙健康

還有迷你瓶裝的法國百世爵干邑白蘭地,真想把它們帶走阿~~

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飲酒過量,有礙健康

在現場也有一位專業的調酒師利用法國百世爵干邑白蘭地做為基底,現場調製兩款雞尾酒提供在場所有的媒體與賓客品嘗。

飲酒過量,有礙健康

左邊是以莓果與葡萄柚為主要風味的雞尾酒,右邊則是受到非常多人所喜愛的mojito,當然不免俗的小編我選擇了右邊這杯mojito來品嘗一下。感覺比一般的mojito又更多了一層果香的風味,我想這也是干邑白蘭地只選用葡萄來當作製酒原料的最大特色吧。

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現場與會的人越來越多,感覺就像是品酒會一樣,感覺大家都很放鬆的在享受這個氛圍。

飲酒過量,有礙健康

每個人的坐位上也各有兩杯小杯的法國百世爵干邑白蘭地,想當然就是V.S.O.P以及X.O各一杯囉,這個時候小編已經忍不住心中的雀躍啦~~

飲酒過量,有礙健康

活動一開始就由法國百世爵干邑白蘭地的品牌大使Roger來做開場。


接著就引領在場的媒體觀看百世爵法國頂級干邑白蘭地歷史故事介紹影片。


看完影片之後接著就由英商邦史都華股份有限公司台灣分公司的代表steven(右)上台與大家介紹百世爵這個歷史已經超過百年的干邑白蘭地品牌。


再來由英商邦史都華股份有限公司台灣分公司行銷經理Vicky,來為大家講解百世爵干邑白蘭地的釀製特色以及過程,同時也幫大家上了一課關於干邑白蘭地的相關知識。




最後也請到百世爵干邑白蘭地的首席釀酒師Denis上台,要帶領大家一起品嘗今天百世爵所準備的干邑白蘭地。

飲酒過量,有礙健康

百世爵干邑白蘭地富含果香,聞起來的香氣也非常的濃郁,在口中所留下的餘味算是非常的持久,即使干邑白蘭地的酒精濃度高達40%,但是味道滑順的口感卻讓人感到非常地舒服。

飲酒過量,有礙健康

發表會的尾聲也由Denis將一把鑰匙插入齒輪內部,並且啟動開關來轉動齒輪,象徵百世爵在經過時代巨輪的轉動之下將再度流傳久遠,同時也慶賀百世爵首度踏入台灣市場的這個里程碑。



飲酒過量,有礙健康

這次小編經過了詳細的了解百世爵這個超過百年歷史的干邑白蘭地品牌,更覺得這樣的製酒工藝的確是非常的辛苦卻也偉大。除了要注意每一個細節之外,更要親身去照顧照護這些需要經過時間孕育的產物。要說白蘭地是烈酒裡面的藝術品,我想一點也不為過。相信百世爵在台灣上市之後,勢必會掀起一場國內白蘭地市場的激烈競爭。對百世爵干邑白蘭地有興趣的網友們,都可以自行上網搜尋相關的資訊哦。