國民健康署建議每人每日健康飲水量大約是2000毫升至3000毫升,飲水其實是影響人類生存的最大要素之一,飲水品質的提升也是讓生活品質有感升級的方式。大家知道台灣自來水從淨水廠出廠時檢驗品質其實已經達到可生飲的程度,但大多數的家庭飲水還是依賴再次煮沸甚至是去買桶裝水或瓶裝水回來飲用。其實這是因為台灣輸水系統管線過於老舊,部分地區因為水質偏硬生飲口感也比較不易入口。

在家中裝設淨水器成為家庭飲水的趨勢,小編我老家裡就在水質較硬的南部地區,因為居家飲水需求所以的確是從小家裡就裝設了傳統的濾水器使用,過去小惡魔介紹給大家的生活家電都以吸塵器這類產品為主,濾水淨水家電倒是第一次進行介紹,這次小惡魔就應韓國淨水大廠Coway邀請,走入Coway研發中心與產品製作工廠,搶先一探即將在台灣上市的瞬熱型進水式飲水機CHP-240N有什麼過人特色。


Coway的研發中心就坐落於韓國第一學府首爾大學內,目前只有三間企業在首爾大學內設立研究中心,分別是電信龍頭SKTelecom、電子製造業大廠LG與這次參訪的主角以生產環境家電為主的Coway。


因為是以淨水系統產品起家,走進Coway研發中心可以見到許多與「水」相關的陳設,像這個燈飾就是象徵一顆顆潔淨的水泡噢。



看一個企業的空間多少能看出品牌想要帶給人什麼樣的整體形象,Coway研發中心或許因為身處研發創新中心,整體給人開放創新的第一印象。


研發中心後方則是一片寧靜茂密的山林,Coway旗下另一個重要事業體就是空氣濾淨器,坐落在這裡正好也符合Coway稱自己為「環境家電」之名,以大自然的淨化純淨來作為產品開發的目標。


品牌人員也簡單跟大家簡述Coway的發展歷史, 1989年成立的Coway嚴格說起來不算是太資深的品牌,品牌成立之初就是靠著淨水器業務起家之後再慢慢推展到空氣清淨機與免治馬桶等,比較特別的是在1998年開始推出租賃服務,這也是首創讓民眾利用租賃方式享受產品帶來的生活品質提升但不會造成太大的經濟負擔,這個創舉也讓Coway深入更多人的居家生活中。


這次參訪位於首爾大學內的Coway產品研發中心也是目前世界上最大的淨水與空氣潔淨科技研發中心,共有超過250位研究人員在此進行研發。


Coway旗下最大的產品事業就是淨水濾水器系列,在韓國Coway的淨水器就占了超過50%以上的市佔率,目前Coway的淨水產品共有幾大品項:冰溫熱三溫飲水機、具有製冰功能的冰溫熱三溫飲水機、常溫濾水系統、軟化水質的軟水器,結合汽泡水機功能的Sparking系列。


空氣清淨機系列則是有傳統的濾網型清淨機與多功能具備除濕與加濕功能的清淨機。


另一個產品線則是免治馬桶與慢磨機,慢磨機也是之前曾在台灣上市過的產品,相信台灣有不少人是從這個品項認識到Coway這個品牌。


Coway設計產品有著一套「減法設計」哲學,也因為簡約流線的造型設計讓Coway產品獲得各界設計大獎,大家耳熟能詳的IF設計獎、red dot紅點設計獎、IDEA國際設計優秀獎、Good Design Award,Coway產品都是這些設計獎項的獲獎常客。


一件好產品要能吸引人除了外在的造型設計外,更重要的是產品內在功能是否真的表現優異,Coway淨水系列產品的核心價值就在於他們獲得NSF認證的水質認證機構。

NSF全名是National Sanitation Foundation,NSF本身屬於非營利組織,主要在有關公共衛生、公眾安全之標準開發、產品認證、教育及風險管理等領域上有著重要的指標意義。NSF目前成立60多年來對食物、水、室內空氣以及環境等領域訂立了不同的檢測標準, NSF認證機構同時也能擔任第三公正檢測服務單位,接受包括工業界、政府管理機構及消費者委託檢測。而Coway就是NSF認證的水質認證單位,除了Coway自已品牌的淨水器都經過這些嚴格檢驗把關,Coway更是接受淨水器用戶的檢測申請,一年能夠免費檢測一次居家使用淨水器後的水質是否符合各種標準,過去我們對於產品的售後服務大多停在「維修產品本體」上,但是Coway將售後服務延伸到檢測水質的服務上,若不是對自己產品信心十足是無法提供這樣的服務。
Coway的水質檢測實驗室除了進行消費者委託檢測水質與自家淨水系統的研發外,也接受其他品牌委託測試水質,連其他競品都將產品水樣送來檢測其公信力可見一斑。

除了NSF認證外,Coway淨水器同時還有美國水質協會WQA(Water Quality Association)金章標識,WQA認證標誌是由美國水質協會頒發給淨水器廠商的認證,與NSF一樣是同屬非營利單位的第三公證機關認證,大部份的淨水器可能都只有獲得其中一項認證,但是Coway卻是同時擁有兩大水質檢測單位的認證。


台灣媒體首度直擊Coway水質檢測實驗室內部,門上的標章就是各大信賴單位的許可認證。
 

前面有提到Coway服務之一就是接受淨水器用戶委託檢測水質,實驗室內看到的這些水樣就是用戶送來檢測的樣品,第一關分類檢樣前置手續後就是進行更專業的分析。


((大家沒看錯~這真的是工程師本人!是不是很可愛啊!!))


接著水樣就會送到這個實驗室中進行各項檢測,重金屬有害物質各項有機物殘留等都會在這個檢驗階段中被檢測出來,目前主要檢測的項目共有六十多種,完成後會有一份的正式檢測報告交給送測者。


水質檢測實驗室中除了各項檢測外,還有一個最特別的配置設計-Sensory Evaluation Laboratory。


感官評價實驗室聽起來好像有點難以理解,但Water Taste Design Lab大家應該就比較好理解吧!沒錯!為了設計出口感最佳的濾水器,Coway特地設計了一個品水室,每款濾水器會因為使用的濾芯不同而出現不同的口感變化與水質表現,這些細微的差異就是透過品水員敏銳的舌尖來協助產品開發出最適合的水質表現。


目前Coway共有六名品水員,這六位是從整個研發中心250位員工中透過由韓國政府水質機構K-WATER提供之測試標準後篩選出來的,這六位品水員在舌尖與水質辨別敏感度極高,透過他們舌尖判斷出不同水樣的口感表現。


給予樣品時每款都只有編號沒有名稱,以盲測方式讓品水員進行品嘗。


品水室內也特地將燈光顏色進行設計,讓品水員不會因為顏色而產生預期心理影響品嘗結果。


品嘗時項目包含:水質口感(多重量表)、 水質甜度、澀度、入喉後之差異等,共超過二十項以上測試調查。在品嘗後品水員會在電腦上留下對口感水質的各項評分,最終再透過這個評分去調整出濾水器的特色與適合的方向,因為濾水器除了要求口感表現,過濾效果也是一大考量,如何讓水中雜質儘量去除又能達到口感甘甜的水質就是一大挑戰。


因為品水這個工作真的太新奇,現場大家就問到什麼時候需要進行品水的工作?
品牌其實當每一個新的機型研發完成後,首先就會將現有機種之水樣同時讓品水員進行水樣盲測,也會藉此找出新機型在水質上的特點。
而在產品研發測試階段時,品水員的工作會細分去品嘗不同新主零件影響個別的水質口感,而透過品水員進行測試後得到的結果,將能設定成表現水質口感最佳的濾心組合選項,這個步驟也有利於於改善現有的設計流程。

品牌就表示即將在台灣上市的櫥下型淨水器Circle在研發時這六位品水員就花超過兩個月的時間,反覆測試超果一百組以上的樣品,再經由他們品嘗結果設計出最適合的過濾效果與口感表現的RO過濾系統。


Coway櫥下型RO淨水器Circle,同樣是無水缸的設計,是目前台灣接受度較高的櫥下型淨水器,但它造型很簡約典雅,就算放在流理臺也不會覺得奇怪,選用的也是目前台灣消費者較喜愛的RO逆滲透過濾法,同時是利用內部壓力可將RO廢水重複利用,較一般淨水器號稱可省下5成以上的水量,同時它也是一台不需插電的淨水器,除了環保也更省能電費。



Coway櫥下型RO淨水器Circle濾芯共有四顆,需要提醒的是Coway濾芯更換時間都不一定,所以有專人服務提醒更能確保飲水品質的安全。


進水口與RO廢水口都在機身頂部,方便接管使用也方便清洗,品牌人員更表示這款是連女生都能輕鬆清洗與安裝的機種,堪稱主婦們的好朋友啊!


這款就是即將上市的瞬熱型進水式飲水機CHP-240N,是目前體積最小最迷你的冰溫熱開飲機,整體體積比起傳統三溫開飲機小了一半以上的體積,跟一臺膠囊咖啡機大小差不多。


機體寬度大約是一個女生的手掌張開大。


實際測量也僅有18公分寬,適合居家空間不大或是開放式廚房內使用,傳統的濾水器最大的缺點就是長得很醜然後體積又大,Coway這台瞬熱型進水式飲水機CHP-240N就一改大家對於濾水器的既定印象,不僅體積迷你小巧外觀設計也很簡約時尚。


與上一代的冰溫熱三溫開飲機放在一起比較,明顯看得出來瞬熱型進水式飲水機CHP-240N身型小了一半。

俯看更明顯看出差異,過去台灣家裡用的飲水機都十分龐大,廚房放一台媽媽都快沒空間做飯了,像瞬熱型進水式飲水機CHP-240N這樣小巧的飲水機就很適合放在廚房內。


瞬熱型進水式飲水機CHP-240N可出熱水、溫水、冰水,出水量有三種可以選擇。


因為沒有熱水除水桶所以整體體積可以縮小,熱水即開即有,不需再次加熱。


瞬熱型進水式飲水機CHP-240N濾芯共用兩顆,獨家NANOTRAP過濾系統能過濾掉99%的雜質與有害物質,使用這類型飲水機最棒的就是冬天可以即開即飲,不需要再另外加熱或是使用熱水瓶,也因為這款沒有熱水儲水槽,不需要一直保溫加熱,相對地也比傳統有熱水儲水槽的飲水機省電近85%。



瞬熱型進水式飲水機CHP-240N兩顆濾芯都是六個月更換一次,濾芯等於是飲水機的心臟,如果沒有定期更新喝下肚的就會是髒水了...


瞬熱型進水式飲水機CHP-240N機身內有一冰水桶,容量為 1.35公升,溫度可維持在5.5~7.5度,冬天可以無需等直接喝到溫熱飲水;夏天則是能夠隨時喝掉冰涼的冰水,便利度十足。


這位就是負責瞬熱型進水式飲水機CHP-240N開發的Lee Jung Hun工程師,本身他也是的淨水系統研發的主管,他也跟我們分享瞬熱型進水式飲水機CHP-240N開發時遇到的問題與解決方式。
當初瞬熱型進水式飲水機CHP-240N花了五個月完成產品設計圖,但是直到成功設計出成品卻花了整整六年,從一開始想著該怎麼把原有的飲水機各種零件縮小再縮小,但能縮小的空間真的很有限改變的設計幅度也不夠明顯,後來改用刪去法,顛覆過去認為飲水機一定要有熱水儲水桶要有保溫效果的概念,以「瞬熱」就不需要熱水儲水桶的想法來進行設計,刪除熱水儲水桶後飲水機整體體積大幅縮小,二來也變得更節能更省電,這當中就花了六年的時間等待電力模組的技術提升、瞬熱技術開發成熟、NANOTRAP過濾系統的技術完整,最終設計成功的就是這款讓人驚豔的新形態瞬熱型飲水機。


以上是Coway淨水器研發中心的參訪直擊,下一篇將為大家帶來Coway工廠與到府服務的示範體驗,兩款淨水器目前台灣都尚未上市,有更新一步的消息小惡魔也會隨時為大家進行更新!