前陣子小編才受邀前往採訪伊萊克斯Masterpiece Collection 大師系列廚房家電的發表會(請點我),對於這次他們所推出的全新產品(智能調理果汁機與專業級手持式攪拌棒),留下了非常深刻的印象。所以我也特別針對這兩項產品進行實際的開箱介紹,如果你正好在考慮要入手相關產品的話,不妨可以參考一下本篇文章的介紹!

伊萊克斯Masterpiece Collection 大師系列智能調理果汁機


既然是開箱實測的話,當然就免不了要拍一下產品外箱啦!從照片當中也可以看到外箱其實還蠻賞心悅目的,搭配上漂亮的照片也加分不少。


外箱的另外一面則是註記了此款智能調理果汁機的相關創新科技。


外箱上面則是以粉色的飲品照片作為呈現。


開箱之後就可以看到智能調理果汁機的上蓋以及相關的防護包材。


將防護包材掀開之後,就是智能調理果汁機的機身底座(材質為金屬鑄鋁與不鏽鋼)和攪拌壺。


攪拌壺的壺身兩側都刻印有容量刻度,最盛裝大容量為1.5公升,壺身材質為Tritan™共聚聚酯(不含雙酚A),耐溫範圍為攝氏-40度至108度。


攪拌壺握把的外側看起來應該是塑料材質,不過處理的還算是蠻有質感的。


攪拌壺所搭載的是EM6鈦合金刀組,而刀片的配置則設計成六個不同方向的角度。


攪拌壺上蓋的密合度足夠且緊密,需要多用一點力氣才可以塞入或拔除。


攪拌壺底部和機身底座的照片如下,兩者的卡榫設計只能在互相對準之後才可以順利密合,而此款智能調理果汁機也搭載了1200瓦的高強度馬達。


機身底部也設計了收納電線的空間。


伊萊克斯Masterpiece Collection 大師系列智能調理果汁機一共有八種操作模式可以使用,分別為已經預設好固定轉速與時間的碎冰、果汁、濃湯以及冰沙模式,另外也有低速、中速、高速與瞬轉這四種單獨單速的操作模式。


機身底座也配置有特別的安全設計,當攪拌壺放上底座並壓下紅圈內的觸發卡榫之後,才能夠操作所有的運轉模式。


智能調理果汁機尚未開機的顯示狀態。


智能調理果汁機沒有放上攪拌壺的開機狀態,雖然可以正常開機並顯示出計時的數字,不過各功能選項並不會亮燈,所以當然也無法操作使用囉。


智能調理果汁機放上攪拌壺再開機之後,各個功能選項的指示燈就都會全部都亮起,同時也可以開始進行各項操作功能。只要按下欲使用的功能按鍵之後,馬達就會開始進行運轉,如果想要中途暫停的話,只要再次按下該功能按鍵就可以立刻停止馬達的運轉。


此款智能調理果汁機的另外一項特點,就是10度傾角的直立設置,這也是與一般果汁機最大的不同之處(照片中就是攪拌壺擺放的正確方向)。


看完智能調理果汁機的外觀與相關設計之後,接下來就是小編為大家錄製的運轉實況影片,可以點開每一段影片感受一下不同的運轉情況!

伊萊克斯Masterpiece Collection 大師系列智能調理果汁機運轉實況


影片當中為果汁機刀片進行一般運轉時的特寫影片,同時也可以發現在運轉的時候,果汁機所發出的聲音其實並不會太大聲。


果汁機放入清水之後的實際運轉狀況如下面影片,雖然我所放入的水量還不到一半(大約為600ml),不過在運轉的時候水已經會噴濺至頂蓋了。


碎冰模式的運轉頻率如下面影片,可以聽得出來馬達的運作為間歇性的運轉狀態。


果汁模式的運轉頻率如下面影片,有聽出與碎冰模式的不同嗎?(單次運轉的時間比較長)


濃湯模式的運轉頻率為連續不間斷的運轉。


冰沙模式的運轉頻率如下面影片,感覺和濃湯模式有點像(但轉速好像比較快一點)。


瞬轉模式的運轉頻率如下面影片,我特別分次進行短暫的操作,讓大家感受一下運轉時的水流狀態。


接著則是堅硬度攪打的測試,我是以人類可以吃下的食物來作為選擇的依據,所以我選擇了冰塊來測試(我想冰塊應該算是我們所能吃下的東西當中最為堅硬的了)。從影片中也可以看到在我放入大約十顆左右的冰塊並且開始攪打之後,大約之需要七秒鐘左右的時間,就可以聽到馬達出現空轉的聲音,而這個時候冰塊也都已經全部被打碎。


經過攪打之後,攪拌壺內的冰塊狀態如下面照片,可以看到因為離心力的關係,所有的碎冰都呈現出被甩至攪拌壺身的壁面上。


冰塊被攪打得很細碎,顆粒大概與剉冰的顆粒差不多或是再小一些。


伊萊克斯Masterpiece Collection大師系列專業級手持式攪拌棒


專業級手持式攪拌棒的外箱與智能調理果汁機一樣,都是以漂亮的照片來作為呈現。




打開箱子之後可以看到使用說明書以及分裝於很多層的各種配件。


伊萊克斯Masterpiece Collection 大師系列專業級手持式攪拌棒的所有配件如下面照片,分別有手持式主機、金屬攪拌軸(照片中與主機連接在一起的那一根)、攪拌杯、切碎杯碗刀片組、雙頭攪拌器以及手持攪拌器立座。


手持式主機上面的按鍵配置比較特別,由上至下分別為選速按鍵、一般開關按鍵以及TURBO加速按鍵,而此款手持式攪拌器最大的特色,就在於頂端的選速按鍵功能。使用者可以依照料理製作的需求來彈性調整想要的轉速,與一般的手持式攪拌器通常都只有單速與TURBO加速這兩個功能按鍵相比,這項的功能的特色與優勢當下立見。


在手持式主機的頂端,則是設置了這個速度指示燈,會依照所使用的速度來顯示燈號。照片中為尚未開始使用的狀態,可以看到完全沒有燈號亮起。


此照片中是設定在第一段最低速的運轉狀態,燈號只亮起了一個而已。


全速以及TURBO加速運轉的時候,燈號就會全部都亮起囉~


小編也實際為大家錄製了一段手持式攪拌器的亮燈顯示,同時大家也可以從影片中的轉速聲聽出馬達運轉的狀態。


金屬攪拌軸底下所搭載的刀片材質同樣也是EM6鈦合金刀片。


另外我也利用從切碎杯碗刀片組底部所錄製的影片,讓大家比較一下馬達在一般轉速與TURBO轉速時的差異。


下面這兩段影片則是使用雙頭攪拌器時,不同運轉速度之下的狀態。




以上就是小編針對伊萊克斯Masterpiece Collection 大師系列廚房家電的開箱介紹。在實際摸過這兩款廚房小家電之後,可以很明顯地感受到他們對於產品創新方面的用心,算是很有感的更新與設計。其中專業級手持式攪拌棒還蠻吸引我的,畢竟可以選速的這項功能優勢,我想就足以勝過其他的手持式攪拌棒了,對於家中空間不大又喜歡做菜的人來說,我覺得是可以考慮入手的料理器具之一!