高雄左營是海軍的大本營,海軍各級指揮部齊聚左營軍區,1949年隨海軍來到左營的軍眷,形成完整軍事聚落與獨具文化的眷村。左營有移民舊部落與福山、高鐵等新大樓區加上眷村等三大區塊,各區塊文化併存形成多元美食聚集區。左營基於上述特點被視為高雄市最具文化潛力的區域,騎訪左營一定要深入各區塊,探索各自不同的文化特色與意含。


左營邇來因雄三誤射事件佔足新聞版面,待紛紛擾壤過後來到左營騎車較合適。左營軍區為台灣第一大海軍基地,台灣唯一的軍事專用港,騎訪左營從鄰近軍區與眷村最近的台鐵左營站出發最方便。


清代原名興隆莊的左營是由瀉湖形成稱為萬丹港的小貿易港口,後因築鳳山縣城稱舊城。國民政府接收自日本的左營軍港,歷經海軍全力擘劃,規模日盛,左營因為有軍區存在,軍民商貿熱絡成為北高雄重要城鎮。


左營區東鄰三民區,南接鼓山區,北聯楠梓區,民國34年國民政府接收台灣各縣市,左營為高雄市所轄,右昌改編入楠梓區始有今日左營區。左營地名由來眾說紛芸,據考証為自明鄭時代即為軍屯地域,因「左」鎮紮「營」故名為「左營」或紮「營」於舊城之「左」等說。


高雄美國學校成立於1989年,位於左營勝利路,校地原為高雄市舊勝利國小。左營在國共對峙時期留下美軍顧問團的足跡,當年左營軍區、軍港、眷村建設都與美國人息息相關。


翠華路果貿社區是左營區著名地標群,採集合式國民住宅建群,由海軍老果貿三村改建而成,為六0年代台灣南部最大眷村。


民國七十年海軍總部與高雄市政府協商改建果貿三村為5,000戶社區國宅,共建有13棟公寓大樓,又稱碧海新城,安置老果貿三村原住戶,餘由高雄市政府照顧中低收入戶。


果貿社區建築體外型讓人驚艷,整個社區為兩棟半圓形的大建物,圍成一個圓圈,裡頭有藥局、市場、餐飲、商家,自成一格,典型進化版「竹籬笆眷村」。


左營軍區高峰時期列管二十二個眷村,在「意志集中、力量集中」的年代裡同島一命的歷史變革,把來自大江南北的「大海軍」融合在各眷村內緊緊相繫。



一早來到果貿社區要品嚐著名的來來早點。意外地發現來來早點很好找,看到長長排隊人龍就是了。


來來早點是非常老資格的店家,果貿市場剛開就存在了,在左營是人氣名店,果貿社區或市場的攤販幾乎都會到這吃早餐,一早店裡就擠爆了。


老闆熱情招呼在地張大哥、李大姐、王媽媽來此用早餐,熟悉的家鄉口味永遠是左營眷村人的最愛。


來來早點早餐項目不少,饅頭、肉包、蛋餅、豆漿、米漿等……都是眷村傳統口味的早餐。


早點大多是店內現製,炸油條、烤餡餅、裝豆漿、收錢找錢,每個員工都很忙碌。這家店老闆早年是為了生活而開,現在則是為餵飽客人而開,在忙碌的果貿市場沒人不知道這家店。


第一次來不知該點什麼?反正豆漿、燒餅油條、烤饅頭、燒餅、煎包都是一定要吃的。就都來一份,結帳時發現滿滿一桌居然一百有找,真的很超值的早點組合。



燒餅是現作的內餡好香甜,大口配上豆漿最對味。


出乎意外饅頭是用烤的,據說源自部隊風格,烤硬硬的,有扎實感便於保存與攜帶,外皮還酥酥的。


大煎包比一個拳頭還大,配上特調的醬油更顯風味,特別是豆漿配大煎包一起吃讓人回味無窮。我發覺早點雖然外觀不是很精美,卻吃起來格外有味,價格又超平民,難怪生意會如此紅火。


豆漿喝到底時發現碗底是砂糖粒,常喝的早餐店豆漿都是調糖漿的,果然眷村風味不減當年。


吃完大煎包與燒餅加豆漿已經完全吃不下去了,一大包早點當成拌手,在路上補給且慢慢享用…


老果貿社區不啻有眷村風味的燒餅油條加豆漿,台灣人常吃的麵線焿、肉粽、碗粿、黑輪這裡也吃的到。左營果貿絕對可以代表左營海軍色彩,更是融合族群飲食文化傳統最佳呈現空間。


離開果貿眷村,來到左營舊城門的鳳儀門,建於1721年鳳儀門有段台灣人茶餘飯後不忘的「鴨母王朱一貴事件」。清朝朱一貴在台灣南部起事,一路攻破鳳山縣城,舊城官民為求自保,在不違背清廷禁止築城的原則下,採泥土築城防禦,開四門,建成是台灣本島第一座中式城門。


左營舊城與台灣最完整的恒春古城不同,左營舊城將城門名稱冠銜城門外側,鳳儀門取自書經「蕭韶九成,有鳳來儀」之意,正彰顯左營原為鳳山縣城之意。


為有效防止來犯敵人攻城,鳳儀門前設計了環城的護城河。


護城河連接內城下水道,洞口以大石條阻隔,排水更可防止外敵由此滲入。足見先人禦敵的戰術結合生活大智慧。


左營舊城牆總長二七六七公尺,文化部指定為國定古蹟的有九四〇公尺,經修繕後成為遊客來到左營的參觀景點之一。


登上城門遠眺,城外正是左營大義國中。


經過百餘年歲月,原有的舊城城垣、城樓在風雨、地震的破壞下,逐漸荒圮,光復後因交通需要及城市發展,打掉了多處城墻。


如今城牆仍在但多已毀壞,市政府及文化部發起整修,刻意保留一段未整修的城牆,供後人研究。


舊城依照古法,以石灰、糯米、黑糖漿等為建材,經過百年歲月洗禮及人為破壞,整修後保留城牆上原物城垛加以保護。


城門已不見原有城樓,經搶救保留塔樓存於城門旁邊。


走進內城更是一番不同景像。


抬頭看到「東門」牌額,上面有道光年間字樣,連監造官員都落款於上以示責任。


城牆上的祥雲彩繪典型官方建築風格。


花崗石樑跨在半圓拱形城門上,仍可見安裝門扇的凹槽遺跡 。


牆內原有大片的舊眷村,已經全部拆遷了,往內走就是陸客來到左營必訪的眷村紀念館。看著回歸自然的一大片草地與樹林呈現昔日樣貌,感覺真好。


重返翠華路,騎過蓮池潭自行車專用天橋,目的地是左營街(軍)區。


蓮池潭旁高雄物產館。


蓮池潭面積廣達42公頃,水源來自高屏溪,開潭時廣植蓮花(荷花)甚多,使舊名興隆莊的左營成為人口及廟宇聚集區。因自然景觀山明水秀、景色美麗,規劃為蓮池潭風景區予以整體開發,成為高雄市民重要休閒場所,並成為國內外知名勝景。


蓮池潭位於左營舊部落,南臨龜山、北倚半屏山。清道光二十二年鳳山知縣曹瑾築圳引池水,以灌溉左營一帶及蓮池潭下游田園,築潭命名蓮池潭。


潭邊半屏山就像一座陡峭的屏風佇立在蓮池潭旁,屏東地名由來因位於半屏山之東,故由阿猴改稱屏東。



蓮池潭風景區正復育蓮花,讓蓮池潭真正成為賞蓮、散步、遊憩的好去處。


蓮池潭畔建有自行車道,不論是攜家帶眷或是呼朋引伴享受騎乘單車之樂。車道旁有休閒設施,騎車賞景更有不同的體驗。


沿著環潭車道直騎,來到龜山舊城遺址。


舊城牆上俱是荒堙漫草的舊城殘跡,走一回左營舊城牆宛如穿越「時光隧道」,從遠古明清、日治時期、眷村文化到台灣本土俱存。


往下而騎就是蓮池潭地標龍虎塔及春秋閣。


龍虎塔於65年完工,塔高七層,採佛家七級浮屠之意,每層十二角,採黃牆、紅柱、橘瓦,到蓮池潭的遊客會到此一遊!


潭畔興建兩座中國宮殿式樓閣,以九曲玉欄橋相通,兩座樓閣統稱為「春秋禦閣」,係紀念武聖關公。又在春秋兩閣曲橋的正中央,新建一座倣古式長橋,往潭中延伸,盡頭處聳立的三層式亭閣即五里亭。


香火鼎盛的啟明堂,供奉主神關聖帝君。


重回龍虎塔旁鳳山舊城,三角舊城尖端交會處就是左營舊城的北門。



沿城而騎來到國定一級古蹟的鳳山縣舊城。民國74年內政部公告,含東門、南門、北門及城牆,護城河及北門外鎮福社及拱辰井均為一級古蹟。


拱辰門又稱「北門」,拱辰由來為「論語為政」篇:「為政以德,譬如北辰居其所,而眾星拱之。」因北極星古稱「北辰」,古代以北極星為最尊貴之星,用以比喻四方歸心之意。


拱辰門兩側的泥塑彩繪門神浮雕為神荼與鬱壘,全台僅有,具高度文化資產價值,時至今日已漸斑駁,高雄市文化局將聘傳統匠師修復。


外壁拱洞兩側的門神以螺殼灰浮塑為底,外施油漆彩畫,形象生動。雖歷經近兩百年日曬雨淋,色澤剝落,仍堅持守護著一方安寧。


城門座底採六角蜂巢狀石塊砌成,利用多面接觸讓城門堅固穩定,再用花崗石樑跨構成拱形城門。


城牆上方建築材料大多以咕咾石為主,二百年前沒有重機具能修築成光滑的岩面,工藝實在不簡單。


為什麼每個石塊上都有編號,應該是文史量測及採証的紀錄,也是展開維修的前期準備工作。


花崗石建造的城門非常結實,經歷百年歲月仍不見損壞。


內城門額上書北門,傳統中式門額都是以方向而名。大清道光五年換算是西元1825年,距今已有191年歷史的古城門。



信步走上古城樓,城樓上建有馬道,方便守城將士騎戰馬上城樓瞭望禦敵。


內城沒有舊民居,倒是建起整排眷村聚落。


相傳北門外是清朝刑場、練兵場,煞氣重,天黑後即落鎖關門。


拱辰門旁有古蹟「拱辰井」。清朝舊城門地勢高,河流無法流經城門,縣太爺下令各城門挖掘深井,計有五口深井,又名「官井」。如今「拱辰井」存於鎮福社前方人行道上的小鐵蓋,誰能想到百年古蹟正好在大馬路中央。


由於左營區開拓大馬路,國定一級古蹟「拱辰井」位處馬路中央,被認為妨礙交通,終被拆除井欄,加鐵蓋保存。如今只能在車陣中任由現代交通工具壓身而過…


鎮福社是鎮守北門的福德正神廟,當地里民說古時鳳山舊縣城死囚拉出城門伏法後,劊子手行刑後入城前,須到舊城隍廟勾劃生死簿、拱辰井汲水淨身,再越過門神守境的北門,最後向縣太爺覆命。


鎮福社的建築裝飾十分的華麗,門神栩栩如生,屋脊上的燕尾、獅面懸球(福)依然可見。


鎮福社的門神與一般廟宇不同,非常特別。


鎮福社正門上方、左右兩邊的彩繪,可看性很高。


鎮福社為國家一級古蹟已有352年的歷史,如今小廟位處左營繁華的大路口,廟內福德正神被信徒移駕至旁邊鎮福廟(30年歷史)。


離開拱辰門沿勝利路來到左營大路,這是左營最繁華熱鬧的商圈街道。


左營大路沿介壽路一帶是左營軍區範圍,軍區大門外是崇實新村。1949年後國軍俟機反攻大陸,為安頓撤退來台的海軍眷屬,海軍總司令部把左營舊城之北門、東門及龜山畫為軍區,沿舊城牆一線則成為海軍眷村所在。


左營地區有許多海軍眷村,崇實新村最有時期代表性。海軍總司令部為安頓南京、上海、青島、廣州等地來台的海軍眷屬而建崇實新村。如今連眷村口的門牌都被破壞了。



沿介壽路發現昔日崇實新村已拆遷,只留下伴隨眷村成長的大榕樹。如果沒有記錯中正堂劉家酸菜白肉鍋就在最深處的盡頭。


介壽路旁有很多軍事單位,轉到小巷深處,紅色牌門是昔日南部地方軍事法院、檢察署。



介壽路上蓋起了豪宅,搬走了老眷戶,迎來新貴戶,左營真是不一樣了!


劉家老店在左營軍營旁的中正堂,店面較老舊,介壽路上有二館,二館店面新穎好找。


騎到盡頭轉個彎來到已經沒有播電影的中正堂。


時間接近中午,趁客人不多時先填飽肚子。到左營一遊要嚐嚐眷村美食之一劉家酸菜白肉鍋。


左營中正堂依然保留當年賣電影票的窗口,給來此追尋老味道的昔日左營老海軍。


店內主要販賣酸白菜火鍋,可單點也可選擇套餐,還有水餃、捲餅、蔥油餅和湯類,店家設計四種不同的套餐,分別適用2至9人享用,還算蠻經濟實惠的。


老闆也懂得宣傳,此店該是第一家把酸菜白肉火鍋帶上玉山主峰的火鍋店。


廚房酸菜白肉鍋的碳火早就待命,準備進入長筒火鍋內…


酸菜白肉鍋的湯底是這一大鍋,而且可以依口味添加湯頭,邊吃邊加,食趣十足!


還沒到中午店內已經滿滿用餐人群,見証生意真的很好。



點菜區的小菜一直在呼喚我,好像聽到:「點我、點我、點我」!


套餐有二道小菜,請自行挑選!


接著火冒四處的酸菜白肉火鍋上桌了!



傳統的碳火火鍋越滾香氣越發四散…


為防止長筒火鍋碳火燒壞桌面,鍋底有水盤阻隔熱源。


一把撈起鍋低的酸菜,酸、香氣四溢感覺真好!



劉家酸菜白肉鍋雖是以鍋類起家,大水餃與小菜都很可口,水餃皮是厚的,因厚餃皮吃起來有口感。豆干炒小魚更是老眷村的不變下酒菜。


捲餅有多種口味,外皮煎得很酥脆,吃起來很有嚼勁,是很道地的外省口味。內餡搭配生菜,有回歸大自然食材的感覺。


煮越久的酸白菜會釋放更多酸味,真是過癮!鍋裡頭除酸白菜、肉片外,鍋底放丸子和豆腐皮,請記得一把撈。


酸菜白肉鍋的肉片肥肉不會太多,全程最大享受是無限加湯底慢慢喝下去,而且還越煮越有酸味哦。多吃酸有助身體酸鹼中和,還蠻符合健康需求,這樣湯喝起來也不會太過油膩。


夏天雖然不是吃火鍋的季節,隨時來左營吃火鍋就對了。很奇怪,湯汁越酸配桂花酸梅湯更對味。


餐後的紅豆鬆糕,正好滿足期待美食的最後版圖!


劉家酸白菜火鍋的前身是「劉家餃子館」,早期由老士官劉伯伯經營,只賣家鄉味的餃子,後來傳給現任王老闆經營。沾醬區附眷村老士官長吃水餃必備的大蒜,沾醬更是隨取。


如果吃不完也可以打包回府,店家還附上沾醬及一大包酸白菜,真的超讚。


現在到處都有酸菜白肉鍋的店,左營劉家酸白菜火鍋果然不負盛名,湯頭酸的剛剛好,儘管生意火紅,上菜速度很快,套餐捲餅、水餃蠻道地。


吃飽了更有力氣騎車了,先鋒路直騎就是桃子園,來左營當海軍不管是海陸或艦艇兵都來過桃子園,因為昔日桃子園有官兵休閒中心。


1940年代左營軍港動工,原居於軍港預定地的桃子園地區居民被迫遷村,從此桃子園成為左營的區域,範圍包括左營軍區南岸一帶。


海軍是國際軍種,桃子園內有高爾夫球練習場,是當年美軍顧問休閒的去處。


騎過左營中山國小時驚奇發現「高雄女中」的校名,還以為高雄女中搬到左營了?


原來是愛河邊的高雄女中校舍檢出耐震系數不足,經爭取到專款補強,暑假起暫遷到左營區中山國小舊校區上課。校舍補強預計花150個工作天,年底可望遷回。


左營南門位於左營大路、中華路與鼓山三路交叉口,城門外上書「啟文門」。古人認為南方主文運 ,取名為「啟文門」有大啟文明、教化人民之意。在舊城城門的安排上,南門為正門,是通往打狗(高雄)的主要出口。


一定有人想問為什麼沒有「西門」?舊城的西門又叫奠海門,取自書經禹貢序「奠高山大川」,符合高雄臨海、安定海疆的環境需求。原位於左營自助新村內西城門全毀,只遺留一百多公尺長的城牆。


左營奠海門其外額「西門」現存於打狗英國領事館內。


永清國小旁的海光俱樂部為昔日美軍俱樂部所在,轉交民營後專賣江浙菜與小籠包,還有皮薄鮮肉的蔥油餅。


海光俱樂部中餐廳前古井是左營舊城的遺跡之一。剛在舊城看過拱辰井,另一口官井在海光俱樂部中餐廳前。


重回左營大路,左營區永清國民小學原為海軍子弟學校,由前海軍總司令桂永清上將創校於南京,民國三十八年自南京遷至高雄左營區桃子園,為紀念創始人故海軍總司令桂永清上將,命名為永清國民小學。


海青工商校史跟左營軍區一樣與海軍相關,因為創辦海青工商的就是中華民國海軍。海青工商前身為海軍子弟學校,民國三十八年海軍眷屬遷台,為便利子弟就學,民國四十年命名為「海青初級中學」。後由教育部納入國民義務教育體系,小學部改名永清國民小學(左營大路),初中部更名為海軍青年中等學校,簡稱海青中學,「海青」校名沿用至今。


海青工商名人輩出,最大咖是現任行政院長林全。林院長出生在左營自治新村,先後畢業於海軍子弟學校(今「高雄市立永清國小」)、海青初級中學(國中部)(今「海青工商」)、省立左營高中畢業後負笈北上,累官至行政院長乙職。


海青工商對面是因社區彩繪形成特色的自助新村,在拆除前夕成為炙手可熱的新旅遊景點,每天湧進上千觀光客。如今已夷為平地…


自助新村拆除前我曾經前往一遊,加上藝術彩繪後的自助新村變成非常有特色,牆上的每幅塗鴨都非常的逗趣。


女大學生在左營眷村發揮創意,於古老的牆面、地上用色彩及許多牆角擺飾,給這擁有五十多年歷史老眷村賦與了新的風貌。


昔日自助新村的特色早餐可以嚐到濃厚的人情味,群聚左營眷村的海軍老兵,造就充滿濃濃北方口味的左營小吃。自助新村的脆皮卷餅就是當年林全院長最愛的早餐。



自助新村略焦酥脆卷餅,咬一口就是香濃的好味道。


前年我曾到此一遊,自助新村還有不少住戶。


今天舊地重遊,自助新村不見了,只留下當年村口牌柱讓眷村老住戶追憶過去「竹籬笆」的歲月。


取而代之是嶄新的自治新村自治會連絡辦公室,提供老眷戶、老伯伯聊天下棋打發時間,讓自外地返家的遊子能夠找到親人。


重返左營大路進入左營街區前看見「壯烈永昭」的白色「海軍八六海戰紀念碑」,位於自助新村外三角公園上。紀念碑上刻上「壯烈永昭」紀念海軍胡嘉恆少將所率特遣支隊於民國五十四年八月六日對大陸東山島周圍進行突擊任務。


八六海戰失敗原因是空軍作戰司令部完全不知道海軍特遣支隊進入大陸作戰,申請空援時才發現空軍完全狀況外,等到空軍戰機飛到交戰海域時,才發現章江、劍門兩艦已經沈沒在怒海之中,支隊指揮官胡嘉恆少將及官兵將近兩百人殉難,寫下中華民國海軍悲壯的「八六海戰」史。


直騎來到左營大路看到左營美食餛飩湯,又感覺到肚子餓了…


左營有眷村美食酸菜白肉鍋、海青王家燒餅、來來早點,左營舊城聚落也有台式美食餛飩湯。左營第二公有市場旁邊,騎走左營大路看到麥當勞對面就是。


我印象中來左營都吃面對市場左邊那家,以前連招牌名稱都相同,現在換成「菜市仔嬤餛飩店」。打聽後原來又是台灣常見的兄弟分家各賣各的老故事。只隔市場通道能各作各的生意,各有支持者不要告來告去就好。


二家賣的食物以餛飩為主,菜單一模一樣,餛飩湯、餛飩湯加蛋、鹹湯圓等,差別是一家是汾陽、一家是菜市仔嬤,作生意還是以和為貴最好。


現在一碗小餛飩湯要50元,記得以前吃一碗只要30元。目視湯裡加榨菜跟小白菜讓湯頭更有風味。


皮很薄的餛飩吃起來不同於水餃,雖然有白醋跟辣醬,餛飩還是不沾醬吃原味的最好。


餐檯上開放式的烹煮一目了然,湯圓與煮蛋先煮好備用,餛飩一定要現煮才有好味道。


走進左營第二公有市場,區公所管理的集中市場有各種菜、肉攤商,裡頭有平民美食攤位,如冰店、米粉湯、燒餅等。


店面後方小市場內是包餛飩的地方,好吃的餛飩都是當場現包的,速度超快。


餛飩有外帶回去煮的,還附小白菜給外帶顧客,買回去能不能煮出內用的好味道就看個人口味了?


騎到埤仔頭路這一帶即屬左營漢人舊部落,範圍大致為蓮池潭周圍、埤仔頭、店仔頂、廍後、洲仔等地。


舊部落起源於市集交易,左營傳統商販聚集地,二側店家各自營生,客人自動地把機車停在馬路中間。能停車又能便於通行又不妨礙作生意,左營人超有智慧。


埤子頭街騎到底與店仔頂交會,來到左營人稱左營城隍廟的鳳邑舊城城隍廟。


鳳邑舊城城隍廟位於左營區店仔頂路一號。「店仔頂一號」就知道舊城城隍廟的歷史悠久。昔日移居至此的先民以香火鼎盛的城隍廟為信仰中心,文化傳承與歷史見証具特殊意義。


鳳邑舊城城隍廟於清康熙年間鳳山縣衙始建,清乾隆年間林爽文起義反清,鳳山縣城及城隍廟受戰火破壞殘破,縣治遷至新城(今鳳山區),左營原縣城隍廟改稱興隆城隍廟。清嘉慶年間知縣另於新城(鳳山區)鳳儀書院旁另建新城隍廟,左營舊縣城隍廟因位於鳳山縣舊城,更名為鳳邑舊城城隍廟。


鳳邑舊城城隍廟建造完成後又經幾次大修,因聲名遠播鄰近各鄉鎮都有信眾敬獻。


城隍廟專司供奉獎善罰惡、有求必應且非常靈驗的城隍爺,與當地知縣分管陰、陽兩界,香火鼎盛。


鳳邑舊城城隍廟奉祀城隍尊神為鳳山縣城隍,勅封顯佑伯,為台灣歷史上第二悠久之「官封」城隍信仰,僅次於台北市台灣府城隍廟。


城隍廟必有的「大算盤」,代表城隍爺能精細算出一生功過與善惡的表徵,敬拜者見到「大算盤」自然有所警悟。鳳邑舊城城隍廟大算盤命名為「自問心」。每當城隍出巡時,廟方也將自問心算盤,隨出巡繞境隊伍出巡,以展城隍信仰之特色。


轉個彎來到蓮池潭邊創校百年的舊城國小,在校園一角,座落全校師生的精神象徵「崇聖祠」。


舊城國小有聖火台造型的校舍,對映藍天綠地,出門騎車就該有這樣的好天氣。


崇聖祠建於清康熙年間至今有三百年歷史,列為國家三級古蹟。


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崇聖祠以前是舊城文廟由首任知縣所建,日治時期日本人現址設舊城公學校招收左營學生(日本人唸小學校)。舊城公學校初創時拆掉文廟改建教室,左營學生在崇聖祠上課,經歷日治時代的老左營人對崇聖祠最有印象。


整修崇聖祠時發現舊城文廟附近出土許多石碑,於是集中陳列在祠後成為碑林,清遺石碑成為研究舊城文史最好佐証。


從舊城國小崇聖祠出發,參觀年代久遠的「埤林」,沿校門外左營下路來到舊城城隍廟,再往蓮池潭騎走有一級古蹟鎮福社與拱辰井,最後是東門、南門等,這條路線涵蓋了左營舊城文化寶藏,值得一遊。


埤子頭街與店仔頂街是左營最老的街道,也是左營舊城北門通往府城的必經要道,為了拓寬改建左營下路,只能把古厝、三合院從中切過。


舊城國小後方左營下路上可見一面刻意保留的古厝牆面,另一邊是古厝右護龍邊牆,左營下路就直切切的「開」過百年老古厝。


刻意保留舊門窗當成展示櫃,昔日建材斗子砌、咕咾石、木門框都在拆建時保留下來,希望能夠傳承後代子孫當年舊城漢人舊聚落的建築與精神。


往後端詳還保留許多閩式三合院古厝,外觀斗砌磚牆排列有緻,建材採用紅磚、紅瓦、石灰、咕咾石等材料所建的閩式三合院現在已經很少見。


寬大的左營大路是左營連結高雄市區主要動線,騎過熱鬧的左營大路,沿路商號是老左營人對舊城最多回憶的地方。


重返埤頂路,經過舊城派出所,轉入廍後街找尋左營多元文化信仰的另一代表。


廍後街的左營聖女小德蘭堂是天主教道明會的李安斯神父在1932年所創立,為高雄聖母玫瑰堂的左營分部,歷經教友努力購下木造廠房重新修建成的小聖堂。


為宣揚基督福音,發揚聖女聖嬰小道,教堂前恭立聖女小德蘭塑像,並承蒙教宗若望保祿頒賜為「聖女小德蘭台舉南部朝聖地」。聖女小德蘭懷抱著最喜愛的玫瑰花及十字架雕飾,背後古樸白色教堂鑲嵌著彩繪花窗,來到這裡心情真的瞬間平靜下來。


緊鄰著熱鬧的左營大路,一路之隔,左營巷弄裡保留豐富的多元宗教風貌,如果沒有騎到小德蘭天主堂,可能永遠也不會發現左營還有這麼寧靜的地方。


左營大路與實踐路口這幢高大建築不是百貨公司,它是左營區公所,總人口數將近二十萬的左營區行政中心。左營區行政區域面積近20平方公里,分為39里,760鄰,戶數約將近八萬戶。左營人口數在在高雄市僅次於鳳山區、三民區位列第三,全國六個直轄市的區排名26,略次於新北市蘆洲區。


左營區目前有十四所國小,位於實踐路的左營國小是最有來頭的國小。左營國小創校於民國29年(昭和15年、西元1940年)原名左營尋常小學校專收日籍學生。民國36年改稱高雄市左營國民學校,此時學生總數達8000人(接近一個步兵師),分設明德國小、屏山國小。民國57年更名為高雄市左營國民小學至今。


騎過實踐路與軍校路口來到左營福利站,對面就是專播電影的中山堂,海軍慣稱的左營後街就在此。左營後街又是軍用品集散地,左營副食供應站也在附近,這一帶昔日是軍區放假日最熱鬧的地方。


騎過海富路右邊是充滿綠意的海軍體育場和綠色隧道,眼前盡是成排的老樹和大片的草坪非常美麗。


路旁是國軍人才招募中心,公車候車站牌呈現陸、海、空三軍「四海一家」如兄如弟的溫馨寫照。


實踐路102號,是臺灣豫劇團總部。


直騎經海軍運動場過大圓環來到實踐路底的四海一家,正好在營區與眷村的交界處。日治時期是日本海軍基地的「水交社」(軍官俱樂部),在美軍轟炸中被毀。海軍撤退來台後在此重建俱樂部,時任海軍總司令桂永清上將命名為「四海一家」。


四海一家原為平息國府時期海軍舊派系相互牽制惡習寓意團結而命名,現代海軍講求科技練兵,一條船就像指示牌上有各個不同部門,唯有「同舟一命」的海軍新精神才能打第一仗、立第一功。


來到四海一家映入眼簾是巨大的金色海錨,周邊的環境很宜人,很喜歡四海一家呈現海軍一家親的整體感覺。


金色海錨上有昭和年代字樣,應是抗戰勝利後取自日本軍艦的戰利品,下方有「鎮海靖疆」字樣,以勉海軍後人莫忘先烈艱苦抗敵的意志。


原名四海一家圖書館的中正圖書館現由海軍官校管理,原址為館藏少得可憐且乏善可陳的圖書館,在海軍司令部指導下建成「左營軍區故事館」。


經過一個上午的苦騎,終於來到傳承海軍人共同記憶,與建軍艱辛及驕傲的「左營軍區故事館」。


館外右邊旗桿則是海軍已退役永固軍艦的主桅。


旗桿下方有海軍軍徽,上下還有精心設計過的海軍各種繩結。細節部分真是很用心。


一進館迎面的是老山字驅逐艦使用過的錨與銀色鐵鍊,寓意海軍傳統的錨鍊精神,宣揚中華民國海軍鎮海靖疆、同舟共濟的忠義軍風。


左側牆面佈滿被暱稱為「老陽」的陽字號艦名牌。


曾為中華民國海軍主力的陽字號驅逐艦,每艘驅逐艦的艦名當中都會有一個「陽」字。最早使用「陽」字軍艦是接收前日本帝國海軍的「雪風號」一等驅逐艦,海軍改名丹陽號驅逐艦。


這件潛水衣是電影「怒海潛將」中美國海軍使用的相同潛水衣。


循參觀動線穿越入館,呈現眼前是民國49年航空攝影照片還原的左營軍港圖台,首先為遊客揭開半世紀前左營軍區原貌。


換個方向就是四十年代末期的左營軍港全景。故事館以一座大型的沙盤模型,珍貴的船上老裝備和歷史場景,老海軍來參觀彷彿走進時光走廊。


再來步上老陽字號駕駛台,全是原汁原味從陽字號拆下來的古董裝備,舷窗外的景色也是所有海軍都熟悉的左營港。


老陽字號上用來控制船舶行進速度用的俥鐘,艦長在駕駛台發號施令,船副覆誦俥令後把車鐘轉到前進速度的區塊,俥鐘同步把訊號傳到機艙,輪機長再把俥鐘轉到跟駕駛台剛下令的位置,此時陽字號就能得到艦長想要的速度。


踏入左營軍區文物館彷彿走進時光走廊,可以了解軍區的前世今生及未來新貌。


時光走廊展示從早期台灣島的形成、清領時期的鳳山(左營)的發展過程及古地圖。


時光走廊從源頭開始講左營的故事—舊石器時代、新石器時代、鄭成功渡臺、清朝統治、還有牡丹社事件、馬關條約至日本統治時期乙未割臺的烽火歲月。


館內有許多讓人驚奇且用心的設計,非常讓人眼目一新。故事館雖然只有二層樓,專供行動不便者使用的電梯設計成艦艇上的艙門,走近一看才知是電梯,還配有儀板、深(高)度指示器。


遊客觀看3D模型時請注意地板,貼心地出現海軍羅盤投影,遊客清楚了解「東、南、西、北、」四個方位,就不會迷路在故事館。


參觀到這裡一樓歷史文物結束,走上二樓樓梯旁是美軍從1945年開始「跳島戰術」描述。美軍登陸菲律賓時派遣九艘航空母艦,配屬飛行中隊的首要攻擊目標是台灣岡山、左營,發動有史以來最大的空襲行動。


美軍完成登陸菲律賓作戰後日軍海、空軍元氣大傷,台灣是1941日本偷襲珍珠港的指揮基地,高雄港更是日軍南進基地,台灣成為盟軍最後空襲的目標。空襲行動命名「鋪道作戰計畫」,準備一舉癱瘓台灣所有海、空軍力量。


「鋪道作戰計畫」選定岡山、左營軍港、高雄港、屏東佳冬、潮州、屏東等地進行海轟、空炸、登陸、空降等大規模作戰,將動用接近45萬各種海、陸、空兵力,登陸台灣南部後再揮軍北上。


當時若美軍在台灣登陸成功,台灣軍民將付出慘痛代價,美軍戰術轟炸機就能由台灣起飛航炸日本東京及支援中國大陸作戰,加速日本全面無條件投降。


為支持上述作戰計畫美軍B-24戰術轟炸機不停轟炸日軍左營軍港,這一張很震撼的放大照片是美軍空襲中的左營,中彈冒煙的地方正是現在的四海一家。


放大照片下有兩台讓遊客模擬操縱的轟炸機瞄準具,待選定目標後投下炸彈,彈如雨下冒出蘑菇狀雲的地方就是左營軍區故事館。參觀故事館可以順便炸自己所在地的只有在左營軍區故事館了。


二樓有摩斯電碼互動區,現今仍在使用的美式摩斯電碼,問世後發送世界上第一條電報,從此各國海軍都必須學摩斯電碼以相互發報通訊。


電腦螢幕隨機出題,遊客依上方提示的英文字母及數字,學習以摩斯電碼的長、短來敲擊答題,非常有意思…


二樓另一個區域從美軍支援中國對日抗戰的史實,一連串的中美合作、美軍足跡、美軍顧問團,以至於左營軍區、軍港、眷村的建設美軍都參與其中。


戰後1951至1979年的中美軍事合作照片牆,從美軍轟炸左營到1951協防台灣相隔不到10年,可見世上那有永遠的敵人與朋友?左營軍區有專供美軍顧問團住宿的海友新村,中美雙方如兄如弟的交情背後又要防範中華民國海軍揮軍反攻大陸…


二樓還複製民國46年(1957)海軍左營軍區大門,光看舊軍區大門足讓老海軍追懷過去那段隨時反攻大陸的時光…


中華民國海軍接收了三十幾艘陽字號軍艦,陽字號驅逐艦以陽字縣名命名。當時中華民國海軍戰力足以雄霸四方,不啻太平島是我們的,整個南海都是中華民國海軍的勢力範圍。


太字型是美軍二戰時主力護航驅逐艦,海軍接收後以「太」字號命名的驅逐艦計有七艘。著名的太康艦曾載送蔣公突圍,太平艦則是前往南沙群島巡航,登上南沙群島最大的太平島後即以此艦命名。


海軍各類船艦如何整理?拜現代科技之賜,故事館以「電腦」統一艦種,只要點選艦名就馬上秀出該型軍艦的完整資料…
  


永嘉軍艦大有來頭,第一任艦長陳慶堃毅然決定率領艦隊從江陰突圍,在投共艦艇的猛烈砲火攻擊中抵達上海,陳慶堃艦長因此獲頒青天白日勳章,後累官至艦隊司令。


成功級為海軍現役數量最多的巡防艦,曾任永嘉艦與張騫艦首任艦長的黃征輝上校。黃上校退伍後寫過不少精彩的海軍小說,每本我都細細拜讀過,也啟蒙我對海軍的响往之情,連我的孩子將來也要唸海軍官校。


基隆級艦為海軍現役最大型作戰艦,現役有四艘分別以台灣四大軍港為命名,即基隆、蘇澳、左營、馬公四艘。來到左營軍港一定要特別參觀戰力強大的左營軍艦。


陸戰隊也是海軍的一部份,陸戰隊歌歌詞寫道:「為海軍收戰果,為陸軍作先鋒,空中炸彈,艦上砲聲, 隆 隆 隆 隆 隆…」。國軍精實案前海陸有二個師戰力達到最高峰,陸戰99旅前身為陸戰第一師。


來到眷村歷史風情區,高雄左營在海軍從大陸撤退來台時接納了最多海軍與眷屬,有如此歷史背景才能成就今日眷村文化。昔日眷村的客廳佈置與台灣人家庭非常不同,領袖與紀念品簡單擺設是左營眷村家庭的屋內風格。


復刻昔日海軍子弟小學教室場景。


左營眷村傳統美食,都是歲月與時代的美好回憶。


在兵慌馬亂的年代中約有二百萬軍民跟著蔣總統抵達台灣,在身無長物及時時準備反攻大陸下,眷村大多克難從簡,很多物品都是一代傳一代,如今卻成記憶那段美好時光的寶物。


故事館最後一角展示各種現役海軍戰艦、補給艦和登陸艦等各式艦艇模型展品。



我花了二個小時仔細參觀左營軍區故事館,從已完成的展示項目和設施來看,不僅可看到該館歷史的宏觀格局,也有細膩的人文觀察,述說出左營軍區的前世今生,以及左營軍區的遠景與未來。


離開左營軍區故事館後返騎軍校路。


軍校路為左營區到楠梓區的重要幹道,呈南北向,因位於中華民國海軍軍官學校前而得名。


軍校路上重要機關很多,國軍左營副食供應站就在這裡。


軍校路直騎來到世運大道,二旁林蔭蔽天還有藝術家創作座椅,有濃厚都會風情。



世運大道臨近國家體育場及國家運動訓練中心。


國訓中心裡面有針對各單項培訓部門,為國家級運動員出國比賽前集訓的場所。


一路直騎世運大道,終於抵達國家體育場。


以美觀、效率、環保、多功能、融入人文與社會性的國家體育場有五萬五千個觀眾席,約等同於紐約洋基隊主場。


場館大量採用鋼骨連結,層層疊疊的構造真的很堅固。


國家體育場屋頂上設置太陽光電發電系統,夜間使用的電力都是白天儲備的電力,增進場館環保意義。



騎抵中華民國海軍軍官的搖籃海軍官校,將來提升國力,抵禦外敵、鎮海靖疆就靠海軍了!


軍校路盡頭是海軍官校,再往前就是右昌,那是楠梓區就在此停步囉…


重返軍校路從旁轉進去就是左營海軍眷村,這是台灣單一軍種(海軍)最大眷村集中區域,由合群新村、建業新村等數個眷村所構成,這裡可稱是左營的「眷村大本營」。


目前數個眷村住戶幾乎已全部遷出,空蕩蕩道路最適合騎車,就來一趟文末最後老眷村巡禮吧…


左營眷村具特殊的文化價值及時代意義,高雄市文化局將現況保存條件較好的明德、建業、合群新村及相關設施範圍登錄為文化景觀。


從小在左營自治新村長大的行政院長林全曾經居住過的自治新村早已拆除,原址改建成合群社區大樓。眷村的改變與文化相信對林全院長來說一點都不陌生。


來到素有「將軍村」、「眷村中的豪宅」之稱的左營明德新村。


明德新村位在海富路,與海軍高爾夫球場相望,村內巷道齊整,庭院寬敞。長達五百公尺的綠色隧道,道路開闊筆直,兩旁雨豆樹綠樹成蔭。


明德新村承載著許多海軍及其軍眷的美麗回憶,美麗的林蔭大道和綠草如茵的美景,讓許多遊人眼睛一亮。


佔地近2萬坪的眷村,共興建58戶眷舍,清一色是獨院獨戶式,有如美式獨立房舍,主體結構為木造,內部是日式裝潢。因其優質環境,被譽為「全臺最高級的眷村」。


二次大戰期間,日本海軍軍官中曾根康弘、小田村泰彥,都住過明德新村,中曾根後來當了日本首相,還曾經回到明德新村追憶當年在此服役的種種過往。


明德新村現較有規模的為甲級眷舍,前海軍總司令桂永清上將眷舍為明德新村1號。目前明德新村1號正在裝修中,未來改為「總司令明德賓館」。


明德新村住過四位參謀總長(桂永清、黎玉璽、宋長志、劉和謙)、七位海軍總司令,都出身於明德新村,歷任海軍總司令都是這裡的住戶,是名符其實的將軍村。


明德新村出過不少名人,作家趙寧、傳播學者趙怡都曾住過明德新村29號。


明德新村40號是漢聲電台,演員歸亞蕾之父歸來,曾任副台長。歸亞蕾曾暢談學生時代在父親任職的電台打工,內容是播音呼叫起床號和收播號。


穿梭在左營大街小巷的眷村都能感受濃厚的愛國氣息,很多人不知道青天白日滿地紅國旗也是海軍軍旗,難怪左營軍(眷)區處處國旗飄揚。


眷村聚落,大多數是獨棟舊日式建築,目前仍有住戶屋況良好。中午來時,記得要輕聲細語喔,千萬不要吵到榮民伯伯睡午覺哦。


明德新村承載許多美麗的回憶,它也和多數眷村一樣,面臨老舊眷村重劃、拆遷、改建的命運。如此優美的眷村不應拆除,高雄市政府決定原地保留的明德新村,每年舉辦的高雄眷村文化節,吸引更多遊客朝聖海軍將軍的家。


左營單車之旅來到尾聲,轉騎來到軍校路尾,來吃吃左營眷村著名刀削麵。已經有四十幾年歷史的「第一家刀削麵」,傳承正統山西刀削麵的口感。來到店門口高掛刀削麵人像的就是這一家。


左營眷村大家耳熟能詳的美食應該屬外省口味的麵食,在海功路上有許多外省小吃,但面臨眷村拆遷的事實大多已經遷移四方,第一刀削麵只好改在軍校路底繼續營業。


到店外剛好看到老闆正在製麵,刀削麵做法是用老麵將之重覆搓揉成為一個大麵團待用。


老闆使用特製的刀具削麵,讓麵條如雪花般飛入滾燙的熱水中。


在左營吃第一家刀削麵,邊看老闆現場表演削麵也是種樂趣。


據說該店的牛肉麵超好吃,天氣太熱想吃炸醬麵,很多人在排隊,刻意門口吃不吹冷氣。很快麵就上桌了。炸醬麵覆蓋了豆芽、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,配上青菜豆腐湯才能營養均衡。


傳統刀削麵講求厚實又紮底的口感,雖然是小碗吃下來份量不算少,相當有飽足感。


大氣把麵整個翻上來,裡面的醬料有豆乾、碎肉等,感覺還蠻特別的。


刀削麵的特色是純手工麵條不僅薄厚一致,是中間較厚,兩側較薄,咬起來很有勁道,而且兩側有不規則的微微彎曲,最大的缺點是用筷子不好夾,會滑。


左營第一家刀削麵好不好吃?有圖有真相…


騎過左營舊部落、眷村,最後騎訪左營新區中心的福山里。


左營區有傲視全國第一大里,目前總戶數13056戶的福山里,里民總數超過四萬人。福山里雖然是最小行政單位,卻有文府國小、福山國小、福山國中、新莊高中四所學校,是北高雄文教重鎮。


來到福山里有一個最大特色,舉目所及四週都是大樓,昔日福山里只有農田和水埤,因為利用愛河輸送木材,這兒有很多木材工廠和合板公司,後來漸漸地開發,才會變成今天這麼繁榮的景象。


福山里已經是左營最繁榮的地區,林立的大樓就有近130棟、商店、學校還有榮總高雄分院、國道高速公路,高鐵、高捷、新左營車站,附近還有蓮池潭、原生植物園等綠地(計有十五座公園)。


福山里位於二十九期重劃區範圍內,各項交通便利。相較高雄市人口最少的里也是左營區的聖西里,共有四百七十九人,兩者相差近100倍。


另有新光三越左營店與高鐵車站相連,供民眾休憩購物。


福山里直騎抵高鐵左營車站,此站有台鐵縱貫線鐵路、台灣高鐵與高雄捷運紅線的三鐵共構車站。


左營站對面是半屏山,與蓮池潭同為左營代表性地景。


臺鐵稱為新左營車站,高鐵稱為左營站,高雄捷運紅線則稱為左營(高鐵)站,高雄市公共腳踏車租賃系統則稱為高鐵左營站,不同交通工具在相同地點各有名稱。「左營」足以在台灣車站留下歷史的一頁。


來到台鐵新左營站,早上從左營站開始出發騎行,騎過左營眷村、舊部落、歷史古蹟、新區,品嚐左營美食。


左營是舊城與眷村文化交融的地方,傳統美味的來來早點、舊城左營大路餛飩湯、軍區酸菜白肉鍋、眷村的捲餅、刀削麵等應有盡有。完成舊城、眷村、美食、新左營單車之旅,親身體驗左營的傳統與現代,參觀左營軍區故事館後以美食補充體力,歡迎車友騎單車來左營玩。


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