繼麥卡倫鑑賞品酩會首場在台中成功舉辦之後,第二週的行程我們來到了高雄,要跟南部喜愛威士忌的朋友們面對面囉。由於四場中南部僅有高雄這一場,所以當天發現有許多來參加的01網友是台南人喔!而且比例似乎還超過高雄人的樣子,真是辛苦他們了。第二場品酩會的流程跟第一場差別不大,到底高雄場有沒有像台中場一樣來很多人,並且都開開心心品嚐威士忌跟餐點呢?我們接著往下看吧。

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這場在高雄舉辦的品酩會,地點選在國賓飯店20樓的陶然亭,裝潢相當典雅,跟台中場一樣都是很高級的地方。


從窗戶拍出去的景色,是不是很美呢?除了可以看到高雄港灣,也能欣賞美麗的愛河。其實李麥克是高雄出生的,小學時搬家才離開高雄,從小對愛河的印象就不好,可是這次站在高處看著愛河,我覺得好感動喔!跟以前的印象完全不一樣了說。


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也能遠眺高雄85大樓,這裡的景色真讚!住高雄的朋友,有閒情逸致的話可以來這喝喝咖啡,景觀真的不錯。


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現場的擺設,跟前一場是一樣的。


今天的主角依然是麥卡倫12、15、17年份的黃金三桶。


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因為要讓每個網友都能品嚐三種年份的黃金三桶,所以聞香杯同樣準備充足。如果我這時候過去表演快速抽桌巾,不知道會不會被麥卡倫的人員打死


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這天的網友座位,三個人坐一桌。


桌上同樣放著黃金三桶的特色介紹說明。


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這是今天的菜單,同樣依據三種不同年份的威士忌,製作了搭配口感的餐點,好期待喔。


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今天的親善大使同樣是Seven。




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品酩會即將開始,01網友們陸陸續續來報到囉。今天最特別的是有女性網友參加,這可是台中場沒出現過的哪,可見威士忌並不是只有男生喜歡喔。


01網友幾乎都到了,於是品酩會正式開始啦。


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同樣是由品酒大使Sam以幻燈片來針對麥卡倫的品牌、製酒過程以及各年份的威士忌做出解說。




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當台上在解說時,12年的黃金三桶已經為網友們準備好了。


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就由Seven為網友們上酒吧!


這是配合12年的餐點,由左至右分別是威士忌煙燻鮭魚卷、香草沙拉佐紅甜菜、水蜜桃燻雞胸。看起來都好好好吃,尤其煙燻鮭魚是我的最愛啊啊啊


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當威士忌跟餐點都上桌了,網友們都很認真地拍起照來。只要回去之後發心得文被選上,就可以專為得獎者辦一場可邀請朋友來參加的品酩會,當然要拼一下囉!




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品酒的步驟,從頭開始學起吧!台中網友已經學會的45度角轉酒杯的方法。


大家都在觀察12年的油潤度。


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這位網友自己一手拿單眼、一手拿酒杯的樣子真是專業啊!我自己也常常這樣拍東西,不過加上手把跟閃燈的狀態下常常會拍到手抖


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觀察完威士忌的滴下速度跟外觀後,當然要先聞一聞囉。




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聞完香氣之後就是轉一轉,泡牛奶...(先生,品嚐餅乾的體驗會不是在這裡喔


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接著進入了品嚐15年的階段。


搭配15年的餐點,由左至右分別是鮮干貝沙拉佐青豆慕司、煙燻乳酪三明治、雙色魚子醬魔鬼蛋。這三道都超好吃的,尤其那個魔鬼蛋真的很酷,兩種不同顏色的魚卵,配著水煮蛋的蛋白,口感非常分明又鮮味十足。


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南部的朋友都很厲害,一拿到15年立刻展開評鑑的動作,這就叫現學現賣嗎?開玩笑的


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難得的體驗,全部都拍照記錄下來吧!




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藍衣服的這位網友,表情也太陶醉了!不過這表示他非常專心在品味威士忌,非常認真。可惜沒有勤學獎,不然我會著你的表情頒給你


接著要進入到17年的部分囉。


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搭配17年的餐點,由左至右分別是鵝肝醬佐白松露、威士忌燻肉佐哈密瓜、松露脂鮭塔塔佐香草油。因為17年的口感是比較濃郁的,所以搭配口味同樣較重的餐點是相當適合的組合。


到了這階段,大家的桌上都排列了三杯不同年份的黃金三桶囉。


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這位網友不但帶了手機、相機還有帶筆記本呢。好認真喔。


大家就一邊品酒,一邊享用美食,感受威士忌的深度品嚐。


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當三個年份都介紹完畢,網友們也都品嚐過後,這場品酩會就到尾聲了。此時可以看到有些網友已經臉紅紅囉!


會場有提供咖啡跟茶,所以網友們可以藉此醒醒酒。雖然品嚐的不算太多,但威士忌終究是烈酒,還是要注意哪。


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網友詢問Sam許多關於品酒,以及購買酒的知識。


還沒喝完嗎?那一起乾杯吧!雖然彼此不認識,但能聚在一起品味威士忌就是奇妙的緣分囉!


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最後,一起來張大合照吧!這次Seven很乖沒有躲起來,呵呵。


當然禮物是不能少的啦!一定要讓網友有吃、有喝還有拿才算誠意啊!


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神秘禮物跟上一場一樣,都是絕版12年的樣品酒組合。


我、我也可以拿嗎?


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非常高興這麼多南部的朋友來參加啦!尤其是遠從台南下來的網友,你們辛苦囉!麥卡倫品酩會高雄場圓滿結束!


最後的最後,附上一張Seven的小性感照...下一場在新竹!希望住在新竹,喜愛威士忌、對威士忌有興趣的網友能趕快去報名啦,不然機會可是不等人的喔。那我們新竹場再見囉!


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