上次做的是飯糰，大家還記得吧？！
今天做的是簡易的家庭咖哩飯喔！
首先我們先準備
紅蘿蔔 兩條
馬鈴薯 三顆
洋蔥 兩顆
大蒜 少許
咖哩塊 一盒
醃製好的肉塊 兩碗
啥？你說肉塊的醃製方式？
我...我不知道...那是我娘幫我準備的
來，今天...是文字烹飪教室！
所以大家可以不用擔心！！
首先所有材料先清洗過後然後切塊
然後大蒜爆香，再丟洋蔥塊下去炒 (用奶油會更好！)
接著再準備大半鍋水，水滾後加少許鹽巴
把紅蘿蔔及馬鈴薯丟進去煮
洋蔥繼續炒，炒到呈現金黃或淺咖啡色時就可以丟進鍋子裡頭一起煮了～
待鍋中蔬菜軟後（可以用筷子插進馬鈴薯塊試試）
關火，把咖哩塊剝碎放進鍋中（我用的是中辣版的佛x特咖哩）
等咖哩全部溶解後再開小火慢慢煮
好，肉塊上場了！
肉塊的部份是eason娘準備的醃製雞胸肉
作法我只知道有........咖哩粉.......
（其實這次的材料量以及種類都可以依照個人喜好自己選擇）
一樣維持小火
肉塊丟下去，慢慢的～用愛心去攪拌～～～
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今天助理Melody就問我～
阿..這個肉都黑黑黃黃的，要怎樣才知道肉熟了沒？
就...就是知道阿～
你這樣問我，我也不知道怎麼回答你阿～～
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ok
等肉熟了，就完成啦:d:d
然後就找塊盤子～
添些白飯（另外還可以水煮一些青菜襯托！）
咖哩淋上去～～～～～～
完成！！！
好啦～
今天的eason烹飪教室就到此為止
下課！
