趁著荔枝盛產期,多買一些回來處理冷凍起來,
這樣等產期過後,如果想吃時,就有得吃

荔枝不能久放,又不能一次吃太多顆
想吃又懶的剝皮,乾脆一次處理冷凍方便,方便隨時吃,
想吃就拿個7~8顆出來吃就好了

荔枝農藥多...要先泡水多沖幾次再剝皮
皮有溼溼的荔枝..比較容易剝皮
我習慣用大姆指和食指剝..皮剝到一半再用中指把果肉推下來
這樣就不用果肉怕沾到農藥了..

ps.荔枝熱量高...一次不要吃超過十顆喔!!
冷凍荔枝...(附圖)


整袋放到冰箱冷凍就行了..
冷凍荔枝...(附圖)
文章關鍵字
請問這樣冷凍後的荔枝口味會變嗎???
凍起來後
要吃前 拿出來解凍20分鐘更好吃

我是都會先撥好 還會去籽
再洗過 把吃起來會沙沙的東西洗掉(以前會順便把蟲洗掉 不過我已經7年多沒看過蟲了..)
然後裝在保鮮盒內直接拿去凍起來

會自然流出果肉汁結凍
半解凍狀態 沙冰的口感配上果肉超級好吃

回覆三樓

我以前也曾去籽拿去冷凍
但是去籽的過程多少會流一些汁
又想要有整顆塞到嘴巴去籽的感覺
所以這次沒去籽了^^
太聰明了你們!!!!!
我也要來做冷凍荔枝!!!

2點 wrote:
趁著荔枝盛產期,多買...(恕刪)


荔枝 冷凍吃

超優秀

從小時候就這樣吃了
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