因為要開早餐店!!

在網路上看了很多油煙處理機!!~但維修跟保養又要花很多錢!!

想請問一下有沒有簡單的處理油煙的方法!!

或者版大有用過的油煙處理機可以推薦一下!!

或是自製好用的油煙處理方法!!

謝謝!!


文章關鍵字
我建議自製就行了。這種東西很簡單。找人家做,也是一樣,只不過外觀比較好看點。貴啊!
你如果不知道怎麼做的話,再告訴我。我是讀化學的,這種事情很簡單的。我會跟你解釋。
我看路邊很多店都把排氣管接一個水桶,再排到水溝

不過這樣當然不太好

joviov wrote:
因為要開早餐店!!在...(恕刪)

因為排在水溝~~不衛生!!~~也會被罰錢!!~

之後水溝堵塞就會淹水!!~~非常的不好!!


我只知道最基本好像就拿個垃圾桶挖兩個洞!!~~

裡面再裝肥皂水!~~~最簡易的!!~~

不知道有沒有別的方法!!~

drmfsohmygo可以告訴我你的方法嗎???


joviov wrote:
因為排在水溝~~不衛...(恕刪)


其實我的方法與你所說的水桶差不多。但是,我會在水桶內再加個濾棉。幾個重點如下,

1. 你的抽風裝置務必要跟你的排煙管大小密合。我的建議是,去特力屋買小的抽風扇(四方形的),一個才2~300。依你要求的抽氣效果,將幾個風扇疊在一起,以達增加抽氣效果。買大一點的鋁軟管。將風扇套入,並將風扇四周的鋁軟管依風扇的形狀壓好,減少漏氣的機會。外面再用膠帶固定好。

2. 將鋁軟管裝有水的水桶中,注意,軟管的深度不要太深,因為不知道你的風扇的風量及壓力有多大,怕風壓太小,你把鋁軟管放的太深,空氣不容易打出來;如果你放的太淺,則你會看到水濺得到處都是,肥皂水的對油的溶解不夠。所以,鋁軟管的深度,你必須當場測試。以空氣氣泡能夠順利排出為主。

3. 出風的鋁軟管必須離開水面,貼近水桶蓋的地方,這樣才能增加集氣效果。

4. 差別的重點是:我會在水面上方加一張鐵網,主要是做支撐濾棉的作用,鐵網的大小以能離水面即可,格子不用太小。然後在鐵網上放濾棉,濾棉就用一般過濾水質用的,像是在水族館內可以買的那種。濾棉的目的是為了吸附沒有被肥皂水抓住的油煙而已。就像是排油煙機的吸油棉一樣。如果可以的話,在後段的排出鋁軟管的出口處,如果能再加裝個鼓風機的話(可以和前面用同款風扇組合成),可以增加空氣過濾速度。

我的方法是雙保險。這些東西的添購成本都不高,而且一般五金行都可以買到。你甚至可以另外在水桶下方挖一個洞,裝個排水閥,不用每次都要倒水。

注意,水桶蓋要密閉,才能達到不外露的效果。
drmfsohmygo wrote:
其實我的方法與你所說...(恕刪)


了解!!~~感謝drmfsohmygo 提供意見!!

現在立刻去DIY~

之後成效再跟大家說!!~^ ^
我家附近之前開了一間麵店,超扯的,他開幕那天我們附近幾個鄰居集體過去抗議,因為家裡都是油煙味。他朋友建議他使用上文建議的方式,非常有效,隔天什麼味道都沒了。

不過這間店沒開起來,已經換人做囉 :P
drmfsohmygo wrote:
其實我的方法與你所說...(恕刪)


您好,.偶然間發現你的分享~~(雖然是三年前的文)

想請問肥皂水~~就一般肥皂水嗎??

我也想diy一個來試試看~~

桶子用萬年桶的應該就可以吧!!
買車容易養車難...錯!!!車不難養...難養的是自己的心!!(現在騎著大狼...又看著大羊...)真...馬德烈...
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