一粒肉粽要150元…蝦米…一粒肉粽要150元,怎麼有那麼貴的粽子。現在做吃的那麼競爭,隨便一個雞腿便當只要50元,有肉有菜還有附飲料,就可以吃得飽飽的,有誰還會去吃150元一粒的粽子啊。
當然啦,一個敢賣150元的粽子一定有他獨特的地方,不是隨隨便便就亂開價的。
這個百元肉粽是有歷史的,一間四代相傳的百年老店,歷經清潮、日據時代、台灣光復到今日,一百二十多年歷史的老店。
但如果只是年代久遠,一粽子要買百元,我想一般消費者還是很難接受,畢竟一個好吃的東西,口感及食材的豐富還有真材實料,是遠比歷史來得重要,這才是一間老店能夠經營百年的重要關鍵。

位在台南市的再發號就是這個百元粽子的老店


店裡主要有三種肉粽,肉粽天王的海鮮八寶肉粽、八寶肉粽及一般肉粽。


當然啦像這種好吃又有歷史的老店,一定是個大媒體報導的對像,看看牆上掛滿了名人的到此一吃的照片,就可以證明。


不愧是粽子界的天王啊,好大啊…


拿個十元跟它比一比。還用竹片當叉子,好有復古味道喔。


一個好吃的肉粽子不是大就可以,內容才是重點。開動前先把它剖開看看有那些料,算了算有十多種餡料,有鮑魚、干貝、香菇、魷魚、扁魚酥、金鉤蝦、蛋黃、栗子、瘦肉、肉燥再加上長糯米。
有這麼多餡料難怪一粒粽子要包那麼大顆,剖開來都快滿出盤子了,當然啦好吃更是他另一個重點。天王粽子是用煮的,且粽葉包得很紮實,保留住所有餡料的味道,糯米軟硬度剛剛好,吃起來不會太硬,又不會太黏,還真好吃。難怪一個粽子敢買百元啊。


另外點的小卷湯,只覺得薑絲有點多,蓋過小卷的味道了。


魚丸湯


菜單


日文的菜單


雖然一個粽子不便宜,愛吃粽子朋友,可以沒辦法常吃,沒關係再發號也還有一般肉粽可以選擇,另外也有宅配的服務喔。