一般來講肉圓主要是分為用炸的和用蒸的兩種,用炸的外皮口感很Q,如果是用蒸的,吃起來口感沒有那麼Q。而在台南賣肉圓的,應該屬府前路上的福記肉圓最有名了。目前在府前路上共有兩間福記肉圓,其實都是一樣的,只是分別在營業時間的不同。府前路一段215號這間從早上買到下午6點左右,而299號這間則是接著賣到晚上10左右。來的時候,要注意一下時間喔。


每一份34元,兩粒肉圓。


免費的大骨湯,喜歡喝多少自已舀。


福記的肉圓是用蒸的,吃起來不油膩,肉圓的外皮厚度剛剛好,吃起來軟軟的,還帶著一點點的Q勁,肉圓內餡包的則是獨家配方醃漬的小肉塊,味道香香的,吃起來口感軟硬適中。另外再淋上店家特製的醬料甜甜的,兩者搭配得剛剛好,最後再喝上一口加上香菜、芹菜、胡椒粉的大骨湯,這就是來吃福記肉圓的完美搭配。




福記肉圓 5
地址: 台南市中西區府前路一段215號
營業時間:
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這間肉圓每次去人都超多~ 第一次去吃 剛好..剩最後幾顆~
太幸運囉~ 而且又有位置 呵呵
挺不錯吃的 大家也可以去試試看唷
這間的肉圓外皮很細嫩,與一般彰化肉圓的Q感不一樣
還有他搭配的醬汁很好吃喔!
一份福記肉圓
下午當點心份量剛好...

台南人從小就是吃蒸的肉圓吃慣了
害我一直不太能適應彰化員林那種用油去"浮"的肉圓

好吃
由於本人不喜歡炸的肉圓
所以超愛吃台南的肉圓
用蒸的
Aloha~~
用炸得會Q理所當然
但用蒸的蒸到會Q好吃這才厲害
福記肉圓是不錯吃

大骨湯更是好喝

但是兩顆要34元

真的貴了點

蒸的肉圓---屏東肉圓也蠻好吃的

但是在台南的屏東肉圓不好吃

要去屏東比較好吃
如果喜歡蒸的肉圓,那一定要去嘗看看武廟肉圓
我覺得它的口感比福記好很多,它的皮有一點Q
一份三顆45元。
10多年沒吃這家,前幾天心血來潮買了一份,
哇~是小時候沒啥好吃的,所以才覺得它好吃嗎...
怎麼外皮軟爛沒一點彈性,未來應該不會再買了~
這間福記肉圓
高中同學帶我吃過才發現
從當初的20多元漲到現在的30多元
還是很喜歡它的香Q肉圓和喝到飽的大骨湯(據說是不含任何味精)
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景點說明
  • 福記肉圓 5
    地址: 台南市中西區府前路一段215號
    營業時間:
    電話: 06-2157157
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
福記肉圓
名稱: 福記肉圓
地址: 台南市中西區府前路一段215號
體驗評分:
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