去年12月底在三立台灣尚青節目,看到介紹嘉義一家湖南臘味,
節目中老闆介紹他的臘味是用稻殼米糠煙燻7天7夜的正統湖南臘肉。
剛好看完後沒幾天就有機會去嘉義附近,就想說順便去買來吃看看,
於是上了三立網站抄了住址電話。 只是"嘉義縣水上鄉三界埔155-6號"這種住址,
就算PDA裝了三套地圖軟體加上GPS,也是沒有用。
還好有電話,就用最原始的方式打去問路。
老闆講的還蠻好找的,一下就看到了招牌了


一進去,院子裡滿滿的香腸在曬,實在是真壯觀


價目表(回來才發現照的有點模糊)


DM,上面還有台北和台中門市的地址


臘腸,這家的臘腸不像一般的臘腸弄得很乾硬梆梆的。


臘腸上面寫說不含防腐劑亞硝酸,
老闆有說真空包裝可以放一段時間,但是打開沒吃完的要冷凍!


臘豬舌


臘肉



其他還有像是臘豬頭肉(豬頭皮)也不錯,不過忘了拍照了。
過年要買臘肉的可以參考看看!