2010年的最後一天,特地請假北上吃飯順便與女友的實驗室朋友們出團跨年。中午選定的餐廳是位於台北師範旁的歐陸料理餐廳-Bellissimo,自從先前看過網友的食記後,便列為主要口袋名單的一家店。

Bellissimo位於師大旁的巷弄中,從和平東路轉進來一下就到了,地點不是太難找。我很喜歡這種巷弄中的餐廳,在這種地方用餐,有種既神秘又優雅脫俗的感覺,彷彿可以暫時藉由美味的食物來逃離現實的紛亂。Bellissimo店內的座位不是很多,室內的燈光稍微昏暗了點,但裝潢給人一種高雅又慵懶的感覺。店門外左右兩側則各有一個露天座椅,春秋時節,坐在外頭享受陽光邊用餐的感覺應該不錯。

菜單送上時,發現內容跟網友分享的都不太一樣,想必這裡更換菜單的頻率應該蠻頻繁的。中午可以選擇的餐點只有兩類,分別是單點的主菜類與套餐,不過單點的主菜再加一百元也可以升級為套餐;套餐部分除了主菜,還包含了每日例湯、田園沙拉、附餐麵包、甜點與副餐飲料,除此之外,由於店家供應的是德國進口礦泉水,因此除了一成服務費之外,每個還要再外加$30的水費。

我們一行人分別點了中午套餐的鮮透抽墨魚汁扁麵($360)、牛肝菌松露筆尖麵($380)、海鮮番茄義式燉飯($480)、自然豬里肌配松露泥佐瑪莎拉酒醬($450)、美國精選肋眼牛排附鹽之花與第戎芥($580)、紐西蘭嫩羔羊背($480+100升級套餐)、爐烤龍圓鱈($580)七種餐點。

餐點上桌前,桌上已擺好了店家自製沾麵包的兩種醬料。一種有甜甜的海鮮味,吃不太出來是什麼,另一種則是混有番茄、洋蔥、橄欖油、酸豆的佐料。Bellissimo附的麵包類似法國麵包,不過口感卻鬆軟溫潤許多。加熱過的麵包外酥內軟,加上店家特調的佐料很好吃,而且吃不夠也可以一直續點,算是很不錯的地方!

接著是每日濃湯,今天的湯品是雞肉玉米濃湯,比較特別的是店家特地把玉米給打碎,所以湯的感覺會比較濃稠而帶有玉米的鮮甜與纖維。接著店家會詢問是否要添加現磨的黑胡椒,感覺上,加了黑胡椒的濃湯喝起來更為香濃。



店家自製的沾麵包醬料。



麵包的口感很特別,表皮酥脆像是法國麵包,裡頭則鬆軟像土司。



自己DIY塗醬,醬料、麵包不夠都可以續。



兩種醬都不錯!沙拉部分則是現場在一旁製做,原本有和風、蜂蜜、油醋三種醬料可以選,不過今天被告知只有油醋醬。沙拉的蔬菜採用很普遍的西方生菜(蘿蔓、洋蔥...),加上橄欖油與酒醋,可以吃到蔬菜的原味與橄欖油的青香。

首先上桌的田田的美國精選肋眼牛排。牛排上桌時,大家一陣驚呼,原來這牛排的分量還真不小,還沒吃就覺得頗為值得划算。牛排煎好後沒有在淋上特別的醬汁,直接品嚐原味為主;味道不夠,可以沾上鹽之花的鹽顆粒或是稍微嗆辣的地戎芥末。五分熟的牛排料理得很適中,肉質與口味都屬上乘,沒什麼好挑剔的地方。搭配的青菜與馬鈴薯也有調味過,算是很推薦的一道。

再來是女友的爐烤龍圓鱈,是我個人頗為推薦的一樣。龍圓鱈魚排大約手掌大,吃起來不像普通的鱈魚肉質鬆散,反倒是細嫩又帶著某種程度的紮實。龍圓鱈肉吃起來帶著淡淡的甘甜,由於平常比較少吃到,因此這個味道特別難忘。附餐的蔬菜與牛排不太相同,有烤過的菇類與南瓜以及調味過的大白菜葉,每項都有特別料理過,感受得到用心。



生菜沙拉在室內的一角製做。



生菜沙拉上桌。



特寫



很喜歡油醋醬的酸與香。



友人的牛排上桌!



特寫~份量很有誠意。



沾牛排的鹽之花與芥末醬。



斷面秀!



女友的龍鱈魚排。



特寫



肉質細嫩又帶著海洋的鮮甜!

再來,還是友人的自然豬里肌配松露泥佐瑪莎拉酒醬,擺盤的感覺豐富也很漂亮,不過我僅有小試一口,豬肉多汁不會澀,友人也表示不差。

在前面那麼多美好的餐點襯托下,我很期待我的羔羊。只可惜,當我看到羔羊的份量時,眼睛差點沒掉下來。羊排就只有兩支,每支的肉也只有一小塊而已,份量著實令人失望,應該是今日CP值最低的一道。不過,羊排的味道還算不錯,只是份量實在太差強人意了!!



友人的自然豬里肌配松露泥佐瑪莎拉酒醬,擺盤的顏色很好看!



特寫!



我的紐西蘭羔羊背。



竟然只有這小小的兩支。



雖然這道CP值很差,但肉質還不差!

最後的是其他友人的鮮透抽墨魚汁扁麵、牛肝菌松露筆尖麵與海鮮番茄義式燉飯。墨魚麵的食材很真實,因為大夥兒分食完,每個人的嘴唇與牙齒都吃到黑得像中毒一樣,也是大家評價不錯的一道。接著的牛肝菌松露筆尖麵則是獲得大家一致的讚賞,因為麵體看起來很濃郁恰巧我又不太愛奶油,所以這到人人稱讚的麵點就沒有食用囉!請參考照片自行想像吧!

最後的海鮮番茄義式燉飯的用料也不錯,蛤蠣大,還有整顆的大干貝。口味上,茄汁與海鮮位都很入味,只是飯的口感有些人可能會不太適應。大概是飯與醬汁一起燉熟,所以飯心稍硬點,但整體來說很入味。今日的甜點是巧克力慕斯,吃起來類似冰淇淋,配上藍莓醬與百香果醬,酸酸甜甜的味道做為這天得結尾剛剛好!



今日的甜點-巧克力慕斯。



特寫



女友的附餐飲料-康福茶。



我的冰紅茶

整體而言,扣除我羊排,我很喜歡這家餐廳的料理與風格,感覺不管是主菜或是湯品、副菜都感覺得到店家在用心製做。價位上,中午用餐也比較划算,給大家參考囉!!

店內環境與其他餐點介紹請參考(完整版):[台北] Bellissimo 向日葵餐廳(貝立司餐廳)