這家樂樂庵之合掌 - 日式居酒屋,是我第二次來吃了,在高雄是一家頗受好評的日本料理店,除了料理好吃以外,這家的老闆把他創業的故事,用漫畫的方式畫在店內的牆上,這是另一個有趣的地方。


來到樂樂庵之合掌,熟識的人都會選擇坐在吧台上,運氣不好的話還坐不到哩。


我自己也喜歡坐在吧台上,享受著那種面對面的服務。


在身後的那遍牆上,就畫著老闆的故事,故事大致上是這樣子的。

老闆是台灣人,到日本留學,畢業後就在日本當上班族,後來在日本結婚。


取了日籍的妻子之後,放棄了在日本的上班族生活,回到了台灣之後,日籍的妻子跟他抱怨在台灣吃不到道地的烏龍麵,於是老闆下了一個決定,在完全沒有任何廚藝的底子之下,到日本學習正統烏龍麵的作法。


在日本過著學徒的生活,當學成之後回到台灣,開了這家樂樂庵之合掌 - 日式居酒屋。
整個故事大慨就是這樣,不過說了這麼多,我到底是來這吃飯還是來聽故事的啊 .....


吃日本料理絕對不能少的生魚片,這生魚片夠新鮮,三兩下就被我們三個解決了。


因為我要開車,所以只有我沒有點啤酒來喝,不然一口雞肉串一口啤酒,那才叫享受啊。


接著主餐要上來了,朋友點的親子丼,翻成中文是雞肉蛋飯。


這個是我點的 "勝丼" ,這個則是豬排飯,這裡的豬排飯的豬排,是用五小塊豬排下去炸的 ,跟一般吃到的是一整塊大豬排有點不一樣。
不過味道挺好吃的,豬排炸的夠酥脆,蛋汁熟的程度也恰到好處。


朋有點的鰻魚飯,看來下回來我要點這個鰻魚飯。


當然我們不可能就這樣結束,陸續上來的烤雞皮,我最喜歡的了,咬起來酥脆帶有一點油脂,如果喝上一口啤酒,真是讚啊。


烤雞肉串,居酒屋一定要有的一道料理。


這個起士香腸,真的是好吃極了。


接著是炸蚵卷,不過這道我就沒吃了。


最後第二道的烤香菇,我還是喜歡吃雞肉串和雞皮。


等到最後一道烤雞肉丸子,差一點吃不下了哩。


樂樂庵之合掌 - 日式居酒屋的消費,主要是看你點些什麼,消費不會太高,也有當日推薦料理,是菜單上所沒有的,不過到目前為止,個人覺得每樣料理都有一定的水準,想要吃道地的日本料理,來這就沒錯了。