Anzu 杏子日式豬排‧復興店:位於巷弄內的復興店,由復興南路二段(麥當勞)轉進即可抵達。巷內附近有平面、立體付費停車場,還算方便 用餐區域有1F & B1(若是正餐時刻,還是先訂位比較好喲)。



除了豬排、柚子醬外,圖中那瓶白色的紫蘇醬更是特別~



不可續用的美味~蘿蔔干絲



可免費續用的高麗菜絲(第一盤有生菜綴飾,再續時,僅有高麗菜絲)。




黑豚棒腰內豬排套餐:套餐包含米飯(越光米 or 紫米)、醬菜、味噌湯、國產黑珍珠肉,除了米飯外,其它都皆不可續~(服務差,是葉子全家一開始最大的感受.......已過用餐時刻,用餐人數僅1F的五六成左右,其服務的主動&細心仍能如此怠慢





黑豚棒腰內豬排:杏子豬排的麵衣、豬肉兩者,是讓葉子有好印象的地方(小妹:這種價格的豬排,還能腥嗎~哈),相比於阿姐們點的TORO里肌,葉子的腰內肉,真是當天最棒的一款主餐豬排囉!麵衣脆、豬肉鮮嫩,稍微沾些豬排醬,不用多,即美味!



杏子招牌套餐:小妹點的招牌套餐,主要有其愛吃的茶碗蒸。主餐部分有豬排、蝦排、牛蒡捲,很適合愛吃不同口味的人~而且這款套餐有附飲料~算是一種福利。



TORO里肌肉:寫著TORO,真正有夠TORO地讓初訪的阿姐,享受到不一樣的豬排哩!撇開不完美的食經驗,這一整塊TORO里肌的外表,一上桌,大夥光看,就覺得份量十足,連阿拔都覺得吃得太飽~



服務生一直強調杏子的里肌豬排是油花分佈均勻,阿姐是認為『分不均勻』啦。分不均勻是無所謂,真正讓大家吃不下的就是那佔據每一塊豬排側的油脂(若用爌肉比喻,就像那肥肉沒控透,吃起來Q硬噁心的感覺)。





阿姐的帶血絲TORO里肌(下圖已經是送進廚房,處理挖掉後的照片,但仍可看到其血狀:衛生紙的血絲,是尚未重回廚房處理前,從豬排上擦下來的驚喜)



甜點部分,反而沒有豬排的失落~好吃哩!

葉子:「好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!杏子豬排的麵衣、腰內肉、蘿蔔干絲等配菜,都值得讚許~但所謂的TORO里肌、非餐點的服務等,還真得遠不如勝博殿(吃過好幾回勝博殿的比較心得)。BTW,若你跟葉子一樣,硬要初訪杏子豬排,葉子建議,先點個腰內肉、杏子套餐就好,至於其餘的感受經驗,或許不會發生在你身上,或許,只是我們當日的個案?」

葉子@杏子日式豬排