想吃好吃的粥時,就會想到板橋的六必居,不過店家生意很好,每每總是要先打電話預約還不一定有位子,這點蠻傷腦筋的!


我們在用餐的時候還是不停有客人湧入,天氣冷時生意尤其更好!



最愛吃他們家的蟹膏粥,一鍋好像600左右,內有母蟹一隻,沙蝦和手工丸子和少許芹菜末,吃得出用料都很新鮮,粥都熬到看不見米心了,綿密入味,吃起來真的很滋養!



口味濃郁的蟹膏粥很適合搭配香菜一起吃,這樣更能帶出特殊香氣,粥裡頭的沙蝦是帶殼的,所以用要費點舌頭功夫把殼給剃出來,雖然麻煩但看在很新鮮的份上就算了!當然也有比較清淡的鮑魚粥可點囉...



不知道是不是因為賣粥的關係,店裡的配菜好像都比較重口味,剛炸好的脆皮肥腸熱熱的超級好吃的!沾胡椒粉和香菜一起吃,真是大滿足啊!!



我們另外也點了蔥爆牛肉和腐乳高麗菜,都是重口味的菜色,真想拿冰啤酒來配啊....咦?可是來吃粥不就是要養生...



蔥爆牛肉很嫩,直叫人想扒個三碗白飯再說!



腐乳高麗菜也很好吃唷!

六必居總店比較難停車,如果開車的話去民權分店(板橋市民權路3號)比較方便囉!

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