[台南][南區] 老上海臭臭鍋（台南金華店）；樂活台南
大概十幾年前，台灣吹起了一波臭臭鍋的風潮，其中的佼佼者之一就屬於三媽了吧。直到現在，臭臭鍋已經是百家爭鳴，憑藉著低價又有飽足感的策略，但正餐與消夜市場上穩占一席之地。今天要介紹的店家就是臭臭鍋的後起之秀：老上海臭臭鍋。
站長在學生時代常跟朋友去吃臭臭鍋，當然多少也是因為經濟與便利上的考量。而畢業之後，就鮮少到類似的店家。畢竟，台南美食多如牛毛，對美味的需求已經凌駕在價錢的因素之上了。所以，雖然每次經過金華路上的老上海都看到用餐的人潮，但始終沒有進去吃看看。直到有一天，半夜三點多這個台南美食的空窗期，才想到老上海的評價似乎不錯，就試試看吧。
老上海所有的單一鍋物都是均一價NT. 100，其他的食材大概落在NT. 5-30元之間
平價小火鍋有附飲料已經是種常規，但站長建議是：不要喝... ...
醬料區，有沙茶、辣椒、豆瓣、蒜茸、醬油等等。不過今天大夜只有一個人（目測），所以醬料區顯得有些凌亂
每一間老上海都有電視可以看，但不是撥一般的電視台，而是設計過的播放列表。金華店的更特別，應該是老闆自己編選的內容，大回10分鐘重複一次
這類的小火鍋店非常歡迎單一客人，所以吧檯的位置最多。使用的加溫工具是電磁爐，這點我非常喜歡，最不喜歡的就是用酒精膏
白飯也是免費吃，不過要自己挖，米也普通
今天點的是鴨血臭臭鍋，可以清楚的看到大塊鴨血與肉片在上面
朋友點的是泡菜臭臭鍋，比起我的鍋看起來東西少了一點
我們額外點了米血、貢丸、鑫鑫腸、黑輪與蛋餃，都很便宜但份量也很小
鴨血臭臭鍋沸騰圖，其實平時站長不會點鴨血當主鍋，但拍攝這天不知怎麼搞得突然想吃鴨血...
泡菜臭臭鍋沸騰圖，據朋友說湯頭不錯。但站長對此持保留態度，畢竟上千元的火鍋都用雞湯塊了，很難要求100元的火鍋用什麼新鮮食材熬湯，只要吃了不傷身體就好
