宜蘭的名產,除了牛舌餅、鴨賞外,最出名的蜜餞也是其中之一,在大進村的一家蜜餞工廠,用開放式的架構在販賣他們自家做的蜜餞,而這家蜜餞工廠,在假日時則都擠滿了人,原因無他,因為只要你在現場,想要試吃多少就吃多少,帶出門的才需要秤重付錢。就是這種極為開放的銷售模式,門市內都是一堆人在試吃,吃到覺得好吃,想要買回去的話,再從旁邊拿袋子自己裝一袋。就這樣從頭到尾吃一輪,不怕你來吃,就怕你不吃。裝好一袋袋自己想買的蜜餞,櫃台上也有寫上價目表,依照重量計費。當天的戰利品共五包,不過肚子裡不知吃了幾包 ....也因為這家蜜餞工廠的關係,聚集了人潮,外面還有一些攤販在賣小吃,其中這兩攤的一串心很好吃,又便宜,一串 10元有三個還是四個的樣子,共有好幾種,買蜜餞之外,順道吃吃看吧。
試吃是很讚沒錯但是老實說看到這樣完全開放空間的環境與賣場蜜餞竟然就這樣用那種裝水的紅色塑膠缸裝著很難教人放心耶...................如果有人試吃到一半打了噴涕或是有感冒或者其他傳染病的人因為在店內口沫橫飛 不知不覺中應該也會造成這些蜜餞的汙染吧!(不過從小就有聽說 製作蜜餞的過程一直都不是很衛生的....)橘之鄉蜜餞形象館個人比較喜歡胖胖大 上次分享的 橘之鄉蜜餞形象館感覺真的好很多耶!!不過還是謝謝大大的分享喔