但…從來不曾知道，原來在這，居然深藏好吃的牛肉麵老店
這家山東小館由母女共三位經營的，那二個小女生還是雙胞胎哦，長的很可愛
她們還是愛狗人士呢，她們非常的喜歡狗狗，常會照顧流浪狗哦
▼那隻白色的狗兒，小時流浪到這家麵店，好心的她們收留了它，並將它的皮膚病醫好哦，後來遇到有緣人
就將狗兒送她們，但這隻狗兒很可愛哦，當它有空時就會走地下道來到山東小館，吃下午茶哦
這家牛肉麵最特別的，就是用紅糟(紅趜)下去熬的湯頭
所以如果看到牛肉湯居然是紅色的，可別被嚇到哦
這湯頭喝久可是會上癮的哦
紅糟採糯米、紅趜和米酒三種主要原料製成，也是釀製女兒紅，烹調紅糟肉不可缺的主要材料，中國人吃紅糟的歷史約有一千多年，由於紅糟料理所含的紅趜成份可促進新陳代謝正常、降血脂、預防心血管疾病等健康功效，而引起部分學者的重視及研究。
紅糟料理的食用好處，包括潤腸溫胃、活血去瘀氣、降血脂、降低膽固醇等，在享受紅糟美食之餘，還可以有養生保健的目的，一舉兩得，實符合現代人講求的健康飲食之道。
但我的最愛可是山東小館的水餃哦
真的好好吃哦現在一個禮拜都要去個一次，止止癮啊
它們的小菜都是放在架子上現切的，所以沒有菜表哦，直接到架上看要什麼，跟老板娘說
另外，有一樣小菜叫綠色辣椒，不怕辣的可叫來吃看看哦
通常只有熟客會點這樣菜啦，點前可問一下今天生辣椒辣的程度哦…
▼綠色辣椒
▼小魚兒豆干
▼豆干
這家店一個不小心，就會錯過，它位於福和客運服務站的隔壁，陽明海運的斜對面
對了提醒各位，如果要去吃的人還是提早，像這星期六才1點半多，東西就賣完囉
平日am10~pm7，星期六am10~pm3，星期日公休哦
，那邊有個小小的招牌，寫著【山東小館】要注意看，不然真的會錯過呢~
讚！讚！讚！吃遍整個台北市的有名牛肉麵，這家是我喝湯就眼睛一亮的立刻給他連喝兩碗
喜歡吃牛肉麵的，錯過這紅趜牛肉麵，真的會飲恨！也有失老饕這頭銜。
韭菜+上等豬肉+老闆傳家醃製+Q~QQ水餃皮+純手工包製，問老闆怎麼可以把水餃包的那麼好吃，他說是秘密
，不說就是不說~呵呵，他們的水餃，咬下清爽的湯汁留下
