其實這一家蜂蜜蛋糕，胖來台中時經過了好幾次，都不曉得這家長崎是這麼出名，直到在總部吃到後，才知道這蜂蜜蛋糕這麼好吃，趁著這回到台中，胖也自己去買了幾條，至於胖會來到這的原因，是陪台中的攝影朋友來這買底片，長崎蜂蜜蛋糕店面剛好夾在科達行的中間。
店內有點昏暗，白色的日光燈，有那種老店的感覺。
櫃檯內擺著各式大小的包裝盒，這裡面應該是沒有蛋糕的，只是讓你看看各種不同價格間，蛋糕大小的差異，因為剛做好的蜂蜜蛋糕，出貨都來不及了。
做好的蜂蜜蛋糕，會擺在店門口旁的櫃子，一層層未切開的蛋糕，難得看到蜂蜜蛋糕剛烤出來的原型。
等你決定要買多大尺寸的蛋糕，就現場直接切，我來買的時候是這樣啦，不過聽說這種看到直接切蛋糕的機會不多。
金黃色的包裝，打開後排列整齊的蜂蜜蛋糕就露了出來，鬆軟但不黏膩的蜂蜜蛋糕，入口的感覺就是 "幸福" 兩個字。
很快的，不到幾分鐘，其中一條已經被嗑完了。
台中好吃的伴手禮不只有太陽餅，改天有經過這時，就下車來看看還有沒有蜂蜜蛋糕可以買回去當伴手禮吧。
