旅遊美食
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講到台南安平的小吃,最有名的就是「周氏蝦卷」和「安平豆花」了。

已有30年歷史的同記安平豆花(在台南,沒有30年以上都不算老店啦!^^)
每到假日都是大排長龍,一位難求。


店內牆壁掛了眾多報章雜誌的報導,連總統在台南接待國外佳賓時,安平豆花也是不可少的小吃唷!
右邊的對聯是國寶級書法名家(玖公)朱玖瑩,因為非常喜好黃慶同製作的手工豆花,一吃就是二十幾年,親手提筆「勝友常臨仙味,清涼解渴有霜」相贈。


珍珠豆花


香嫩細軟的豆花,加上香Q有勁的珍珠,淋上甘蔗提煉的砂糖所製的糖水。


在同記豆花店裡面另一邊是「松霖茶坊」,他們家的鍋燒意麵很好吃。
湯頭不輸給台南另二家有名的「迦南」和「小荳荳」,但是料似乎比較少一點。


下面這二張是官網的相片。
黃慶同老闆在三十幾年前推著攤子沿著安平大街小巷叫賣的相片。


全新推出預約訂製桶裝豆花,1桶350元,宅配運費140元。
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景點資訊
作者: Cat
積分: 5
日期: 2005-05-16
點閱: 20,386
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