平價的全牛料理〜「台中牛雜」



那天原本是想嚐嚐同事曾說過很平價的「泰國小吃」(民權路上近中港路),但是〜滿滿滿的人,幾乎連站的,位置也沒有呢,只好放棄〜我們站在「泰國小吃」的門口,不知該往哪個方向,只見拔拔小聲的問:「那去吃對面那家?」對面那家?小小的、亂亂的,而且只有一桌客人耶,可是肚子好餓喔,也沒辦法了〜於是只能抱著就單純吃飽的心態,找了個位子坐下〜



滿滿牛肉料理的菜色,我們點了炒牛肉、炒牛雜、牛筋湯



這盤是全牛料理中最基本的一道,炒牛肉(吃到一半才想起該照個相的)一上桌因為沙茶的香味,就讓我配了半碗的白飯,跟沙茶牛肉一起拌炒的是空心菜,也正好是我喜歡的青菜〜做完了第一道菜,老闆不慌不忙的準備第二道菜



第二道上桌的則是現炒的牛雜,所謂「牛雜」,指的是各式牛的內臟組合



一大盤滿滿的,讓我們驚訝,先夾了一些洋蔥配上不知是哪一個部位的牛雜,吃上一口,除了燙口,味道讓我挺訝異的,牛雜滑潤、洋蔥鮮甜,還有淡淡的九層塔香味,除了好吃還是好吃,推推推〜



老闆慢慢的挑選適合做湯的牛筋,湯來了呢〜我們點的是牛筋湯,牛筋煮的適當軟爛且有味!熬燉的入味的白蘿蔔,配上清甜又牛肉味濃郁的湯頭,讓拔拔讚不絕口呢〜



隔天與朋友聊到這家店,嘿〜原來很多人都吃過,也覺得料理挺不錯的,卻都因為太沒裝潢的擺設,上不了檯面,而不好意思向朋友推薦呢〜不過,第2天,我們又去了〜這次我們點了



牛肉炒麵



牛筋麵,還是覺得好吃~我個人“粉”主觀的評分:建議推薦:★ ★ ★ ★食材口味:★ ★ ★ ★店家服務:★ ★ ★ ★用餐環境:★ ★ 價 位:★ ★ ★ ★我們還蠻喜歡吃各式的牛肉料理,所以不管是南屯(東興路)或西屯(福雅路)的「張家屯」、北屯的潮州牛雜湯(松竹路)、美村路或中華路的炒牛肉,我們都吃過了,你呢,喜歡哪一家呢,分享一下吧〜

台中牛雜 4
地址: 台中市西區民權路359號
營業時間: 星期一公休
文章關鍵字
這間好吃
小弟在台中混過七年
裝潢可能真的沒有甚麼
就是路邊攤那種
但是這間真的口味不錯
推薦
vanilla2050 wrote:
我們還蠻喜歡吃各式的牛肉料理,所以不管是南屯(東興路)或西屯(福雅路)的「張家屯」、北屯的潮州牛雜湯

(松竹路)、美村路或中華路的炒牛肉,我們都吃過了,你呢,喜歡哪一家呢,分享一下吧〜


我全吃過了~
我喜歡北屯那家~也吃好幾年了~

這家可不可以告訴我明確一點的地點
我是路痴
我也想吃~~~~~
騎黑貓甩尾 wrote:
我全吃過了~
我喜歡北屯那家~也吃好幾年了~
這家可不可以告訴我明確一點的地點


確實的地址,其實我也不清楚
就在民權路上(約271號附近),靠近台中港路(旁邊有一家聖華宮餐廳)

希望這樣你能找的到喔~
vanilla2050 wrote:
確實的地址,其實我也...(恕刪)


謝謝
我大約…知道在那邊了~
開始排時間去吃
謝謝你唷~
幫忙補充一下
這家店應該是傍晚以後才有開店
前兩天特地跑去要吃
結果沒開,鐵門上有噴漆寫"下午四點以後請勿停車"

不過,牛雜沒吃到.我倒是去試了"泰國小吃店"
也算是不虛此行,不然跨縣市跑那麼遠真的會昏倒
這家店超讚的,老闆雖然沒神麼話,不過很忠厚,以前公司在附近時,一星期最少去吃2次,
對面泰國料理的年輕老闆是台中牛雜老闆的弟弟,2間都很棒喔,直得一吃
老闆真的沒什麼話

不過這家店真的不錯喔

看了就好想再去吃一次喔
昨天也跑去吃了

點了炒牛肉.炒牛舌.炒骨隨.還有一碗牛雜湯

真的好好吃喔!!
牛肉夠味炒得好.牛舌嫩又很豪華的很厚很大塊~~真超值
骨髓我原本以為是用吸管吸的那種
結果是用有點像魚香烘蛋的方式去製作
吃起來外面脆脆的裡面的骨髓有點綿密很像在吃豆腐一樣~~好吃啦!!
牛雜湯更是一絕,裡面的料很多~有牛腸牛舌還有牛肚~~真是大手筆
湯頭佳醬料好吃~~

我們三個人吃每人還喝一罐飲料才450元
吃得頗飽的
一個人才花了150元就這麼超值~~真的很推薦這家牛雜大王
剛去吃了,等很久.也才兩桌.衛生及整體感想不太妙,第一次菜出到第2盤我就買單走了,內心很不想這樣發這種文.
ssk
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景點說明
  • 台中牛雜 4
    地址: 台中市西區民權路359號
    營業時間: 星期一公休
    電話:
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
台中牛雜
名稱: 台中牛雜
地址: 台中市西區民權路359號
體驗評分:
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