回台後第一件事然要死纏可愛的雯姐帶吃台中經典美食,首先我門來到了生意好到不能再滿的阿川鵝肉,所有的東西都只能以超好吃來形容,價格走的也是低價路線,跟美西一些華人開傳,chinese diner簡直是天壤之別,吃完後讓人心情整個沉入谷底..因為...越來越同情旅居在外的同學,哈哈..大家真的很克難你看看!光是一碗簡單的乾麵,是不是就讓人垂延三尺?Q滑彈牙的油麵搭配入口即化的肉燥..譜出的竟是一則協調美味的佳餚,光是這碗麵.就讓人整個洋溢幸福
鵝珍..雖然我對內臟物品有點怯之退步..但聽貪吃的雯姐形容..也是人間極品啦,哈~~~有沒有那麼誇張啊
這是魷魚冷盤..雖是道隨處可見的普通小點..但搭配哇沙米醬卻格外清新爽口,讓人不禁讚嘆起人類對吃的藝術天份..
重頭戲來了,招牌鵝肉..這道上桌不到15MINS就被依掃而空..好在雯姐又急忙補叫一盤才解了大夥的嘴饞,聽說阿川鵝肉不只賣好吃的鵝肉.自家還從事起相關養殖事業,在養鵝過程中.更累積數十年經驗與技術,光是飼料和飼養投入..就讓人豎起大拇指..也難怪這家的鵝肉..這般鮮美多汁,整體而言..是一家用心經營的好店...大大推薦,唯一美中不足的環境有點雜亂..但在於美食當前的狀況下..又似乎變的不重要了,哈~~最終還是自己愛吃啦..藉口這麼多^^有機會大家一定要去嘗試看看喔,MY BLOG,http://tw.myblog.yahoo.com/guldd24564/阿川鵝肉 ,地址：台中市西區中美街242號,電話：(04)2305-8670
