簡介:
原籍廣東的劉炳榮於民國47年左右遷居鳳林,鑑於當時雜貨店的花生都是外地來的,時日一久常會出油難吃,便決定憑自記憶中的家鄉味,炒花生來賣。本地花生顆粒雖不大,但是顆顆飽滿,加上調味恰當,淡淡的鹹酥,不致奪走花生仁的甜香,也不會吃得口乾舌燥,大受歡迎之餘便在自宅開店販賣,此外,並增售去殼的鹹酥花生、脆皮花生供一般人家常早餐佐食。不過由於便於攜帶和保存,生意最好的帶殼鹹酥花生已成鳳林的最佳名產了。

店面




圓罐裡面的各式花生是讓客人試吃的,幾乎每種口味,我都有吃。
蒜味花生雖然是帶殼的,但是味道都有進去唷!


生意最好的帶殼鹹酥花生


左:紫仁花生。 右:花皮花生。


我們總共買了七大包


由左而右:「芝麻」、「芥茉」、「粉仁」→就是外面有裹粉的。除了芥茉是100元,其它二種都是50元。


老闆娘推薦的芝麻花生,可送給媽媽,預防骨質疏鬆症唷!
吃起來,又香又脆,好吃指數五顆星!


註:老闆娘說有提供宅配,運費自付。
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