私房泰 Thai work-台中【西西食記】




台中大大小小的泰式餐廳還不算少,從平價到高價都有,而且我的家人們也都愛吃泰式料理,所以台中的泰式廳餐已經吃了不少間,列舉一下小弟吃過的泰式餐廳,蘭那(評價還不錯)、泰部象畫、泰炘、泰緬阿嬤、雲泰坊、Jason傑森風味坊(最常吃也最便宜,因為在我家附近XD)、塔塔加、紅舍、湄南河、瓦城等等,當然還有這次要介紹的"私房泰",以用餐環境來說"私房泰"絕對可以排上第一,第二的話我推"蘭那",價格的話"私房泰"比較偏向高價位,"蘭那"和"雲泰坊"也是不便宜,台中我吃過最便宜的泰式料理就屬我家附近的"Jason傑森風味坊",其實他們的泰式料理並不是那麼道地,不過價格合理 口味也很符合台灣人的口味,所以可以嘗試看看,但是今天要介紹的是我第一次吃的"私房泰",這是去年才開幕的泰式餐廳,位於公益路上(鼎王隔壁),外觀是由許多竹子排列而成,在公益路上顯得特別醒目。



櫃檯



"私房泰"有兩層樓再加上戶外的用餐區,通往戶外的門口有兩隻大象迎接你



1F有個超大包廂,很有圍爐的氣氛,這一圈應該可以坐個十幾個人吧!



走出戶外可以看到一大片水池上有三座類似涼亭的包廂,來到這感覺像是峇里島,一點都不像泰國,要走到涼亭中得踏過水上那一片片的石頭,服務生可能都有受過"踏石頭的專業訓練",他們走石頭的速度如此迅速,哪像我們一般人都要小心翼翼地走,深怕不小心就跌入無底深淵(其實水池滿淺的= =),不過這時我就想到那些行動不便的人該怎麼走過去,可能只能用抱式或背式的方法過水了



如果人不多大概只能坐這種小桌子,我覺得FU差很大,但是那天的氣溫很涼爽,坐在戶外很舒服,跟室內的感受很不一樣,不過室內的FU也很棒



涼亭是石頭材質,所以很硬,旁邊有椅墊和靠墊可以使用,可以用你最舒適的姿勢吃飯,沒人會管你



涼亭就在水中央,真的就像在峇里島渡假一樣,而且不時飄來精油的香味,座位旁一瓶一瓶白色的罐子就是精油,感覺好像要做SPA一樣



從戶外看進去室內,發現那大包廂的煙囪還真大支,我想應該是裝飾用的吧!或許會有聖誕老公公掉下來也說不定



再來是給女生的福利,讓女生們看看男廁的小便斗,別懷疑,就是那個洞,聽說女生的馬桶更屌,可惜小弟無法拍給各位男士們看,我不是變態好嗎,根據可靠人式的說法,女廁是類似蹲式馬桶,不過馬桶是一大塊石頭,石頭中間有個凹洞,也就是說你是蹲在一大塊石頭上解決的,很大自然的感覺


洗手臺的水龍頭是這根竹子,這是自動感應的,只要把手伸到竹子下面,水就會源源不絕的從竹子裡流出來,不過會LAG,因為水從上面流下來總需要一點時間吧!



走進涼亭前先得把鞋子拖在對岸,再光著腳越過石頭才能到達目的地



涼亭的一角擺著水瓶和飯匙,那簍子裡擺的是紙巾



MENU-湯類,菜單很大本,菜色跟其它泰式餐廳比較起來算豐富,所以我只有代表性放了幾頁給大家看,順便讓大家知道"私房泰"的價位大概如何



MENU-蔬菜類



MENU-魚類



MENU-家禽類



MENU-咖哩類,咖哩分為青咖哩、黃咖哩、紅咖哩三種,再依個人口味選擇配料



主食-泰式酸辣魚,魚類可以選擇鱸魚或石斑魚,我們選擇的是鱸魚,一條魚被剖成兩半,看起來很像比目魚,上面有一片片黃色不知名的東西(我猜是波羅密),酸酸甜甜的口感,魚肉很新鮮 吃起來很嫩,最好讓魚肉沾一下旁邊的醬汁再吃,這樣會更入味更好吃



主食-牛肉青咖哩,咖哩選擇了青咖哩,青咖哩好像比較有椰汁味,配料則是選了牛肉,這種東西非常下飯,光是這一道就可以讓你扒一碗飯



主食-蝦醬空心菜,這道應該是吃泰式料理必點的青菜,不過有些泰式餐廳處理這道菜時,吃起來很腥,可能是蝦醬的關係,感覺味道很重,那種口味我不是很喜歡,而這裡的蝦醬空心菜吃起來還算是滿爽口的,不會有很重的異味



主食-涼拌皇宮皮蛋,這道菜我沒在別的泰式餐廳看過,不過這道菜不好配飯,就當作前菜吃吧!
皮蛋上有一堆香料和果仁,不是重口味的食物,吃起來很清爽



主食-泰北依傘烤春雞,有分全雞和半雞,但是全雞和半雞的價格差異不大,所以後來決定點全雞,雞就是用烤的,跟一般烤春雞差不多,不過有特製的沾醬,吃起來酸酸辣辣甜甜的,而且春雞的肉很軟很嫩,一下就骨肉分離,不過"依傘"不知道是什麼意思= =a



主食-招牌烤肋排,這邊的烤肋排不是一大支,之前吃很多地方的烤肋排都超大一支,很難啃,
而且肋排的肉不會硬,不會咬下去就卡牙,如果肉卡牙會讓我很不爽,沾醬有點類似烤春雞的沾醬



湯-泰式酸辣海鮮湯,這道湯也幾乎是吃泰式料理必點的,口味上其實都大同小異,配料也幾乎差不多,不過這裡的口味感覺比較重,又更酸更辣,但是很夠味,喝了就上癮,會一直想繼續喝



水果-剝皮番茄,連番茄都要剝皮實在有點誇張,底下的汁液有點像是液態的梅子粉,反正就是酸酸甜甜的



甜點-芋泥西米露,吃飽後,服務生來收餐,還丟了一句話說"待會兒幫您送甜點過來",我們還想說也太好了吧!竟然還有甜點吃,結果送來了...一本甜點的MENU,於是我們點了最具代表性的甜點"芋泥西米露"和"摩摩渣渣",芋泥西米露就是有芋泥味道的椰奶西米露,其實芋泥的味道不會很重,裡面還有一粒粒白色QQ的東西,我不知道那叫什麼,反正很多泰式甜點都會加的東西



甜點-摩摩喳喳,配料的種類比芋泥西米露還多,多了椰果、紅豆、湯圓等等,口感比較豐富,這道也是泰式料理必點的甜點



甜點-燒仙草,怎麼又來一道甜點,我們沒點這個,結果在我們吃完以上兩碗甜點準備結帳離開的時候,服務生竟然說"我們還有飯後甜點喔!"X的...被耍了,早知道就不要先點要錢的甜點了,可是都已經吃了還能怎樣,所以就繼續吃了這杯燒仙草,泰式料理怎麼會有燒仙草,這是我非常納悶的事情,這杯燒仙草沒有什麼泰式的FU,就是一般正港的燒仙草


這頓吃下來花了將近三千元,我們有五個人,所以平均下來一個人將近六百元,不過我們點的"泰式酸辣魚"和"泰北依傘烤春雞"單價比較高,如果點其它料理的話價位可能就不需要那麼高,一個人平均四五百元就差不多了,"私房泰"平日有推出計算人頭的用餐方式,我記得是一個人399元,人數越多可以點的菜越多,雙人的話好像是三菜一湯,以此類推加上去,推薦給大家嚕!!!

點我→好吃網誌版