自從開始騎腳踏車後,常常聽車友說彰化市三民路288號有一間湯包店非常好吃
完全手工製作,豬肉也都是用當天宰殺的,現揉發酵的麵皮,跟以往一般市售的冷凍產品絕然不同,
而且聽說偶爾還可以看到正妹.....
今天下午忍不住,找了朋友一起騎上卡打車往彰化衝去
在三民路上找啊找,找不到什麼明顯的招牌...
最後終於被我發現,原來在這邊~~ 還真的是有夠低調的啦~~~


換個角度看,真的很低調...


可能是下午剛開店,老闆娘跟一位妹妹正在努力包著湯包 (很正喔~ 嘿嘿~)


趁湯包還沒好,在旁邊偷喵一下,真的很厲害,眼睛都不用看皮就可以桿出來


老闆一邊說他們以前是開餐車在賣的,賣到現在已經超過20年,然後一邊做著水煎包...
(心理應該想著:不要只光看妹妹,要看我的手藝啊~~)


一轉眼的時間,一籠鮮肉湯包就包好了,這難到是我點的那籠嗎?好期待~


等了約三分鐘,湯包蒸好了~蓋子一打開就聞到香味了... 口水流下來了


湯包之下就是一籠蒸餃,這..這....這....,老闆...這籠我也要..... 口水已經不是用流的,而是用噴的....


以跑步帶殺聲的氣勢坐到桌上,老闆看我是今天下午的第一個客戶,一邊說他們的鍋貼也很好吃,一邊夾了6顆來


在吃煎餃的同時,用高山高麗菜加上老闆自己製作的絞肉做成的水煎包也送上來了,看起來也很好吃的樣子


用力一咬~ 裡面的料裝的滿滿的,高麗菜的湯汁瞬間在嘴裡炸開來,皮不但薄而且又香又酥,真的是一口接一口,欲罷不能


都是吃的,口會渴吧,所以再加點一碗豆漿;本來想點米漿的,不過早上都賣光光了.. 殘念


等吃完水煎包跟鍋貼,蒸餃來囉~~ 好香喔~~~~


蒸餃裡面包的是鮮肉及白韭菜,一口咬下去,嫩嫩的鮮肉,加上有點脆的白韭菜,就只有贊而已啦~~
請正妹來幫忙夾一下,來~~ 嘴巴張大~~ 啊~~~~~


最重點的湯包這時也送上來了,一樣很香呦~~


聽車友這麼強力推薦,一定要給他好好品嘗一番,咬下去真的是不知道該怎麼形容,真的是爆漿湯包啦~
正在努力大口咬的時候,正妹走過來說湯包不是這樣吃的,夾起來咬下去要先努力的吸一口,好好品嘗一下用大骨熬兩天兩夜的湯汁,而且這樣湯汁才不會流光光;來看照片就知道


本來以為吃完了,沒想到好客的老闆娘送來一盤水餃,說這是新口味喔!吃吃看....
因為實在太好吃了,還來不及拍照就吃光了,哈哈哈


附帶一提,聽說還有生煎包超好吃的,可惜是限量的,賣完就沒有,想吃的話就要早點去喔!
營業時間 星期一 - 星期五 (星期六跟日只有早上而已喔)
早上 6:00 - 12:00
下午 15:00 - 19:30 

附上地圖