完全手工製作，豬肉也都是用當天宰殺的，現揉發酵的麵皮，跟以往一般市售的冷凍產品絕然不同，
而且聽說偶爾還可以看到正妹.....
今天下午忍不住，找了朋友一起騎上卡打車往彰化衝去
在三民路上找啊找，找不到什麼明顯的招牌...
最後終於被我發現，原來在這邊~~ 還真的是有夠低調的啦~~~
換個角度看，真的很低調...
可能是下午剛開店，老闆娘跟一位妹妹正在努力包著湯包 (很正喔~ 嘿嘿~)
趁湯包還沒好，在旁邊偷喵一下，真的很厲害，眼睛都不用看皮就可以桿出來
老闆一邊說他們以前是開餐車在賣的，賣到現在已經超過20年，然後一邊做著水煎包...
(心理應該想著:不要只光看妹妹，要看我的手藝啊~~)
一轉眼的時間，一籠鮮肉湯包就包好了，這難到是我點的那籠嗎？好期待～
等了約三分鐘，湯包蒸好了～蓋子一打開就聞到香味了... 口水流下來了
湯包之下就是一籠蒸餃，這..這....這....，老闆...這籠我也要..... 口水已經不是用流的，而是用噴的....
以跑步帶殺聲的氣勢坐到桌上，老闆看我是今天下午的第一個客戶，一邊說他們的鍋貼也很好吃，一邊夾了6顆來
在吃煎餃的同時，用高山高麗菜加上老闆自己製作的絞肉做成的水煎包也送上來了，看起來也很好吃的樣子
用力一咬~ 裡面的料裝的滿滿的，高麗菜的湯汁瞬間在嘴裡炸開來，皮不但薄而且又香又酥，真的是一口接一口，欲罷不能
都是吃的，口會渴吧，所以再加點一碗豆漿；本來想點米漿的，不過早上都賣光光了.. 殘念
等吃完水煎包跟鍋貼，蒸餃來囉~~ 好香喔~~~~
蒸餃裡面包的是鮮肉及白韭菜，一口咬下去，嫩嫩的鮮肉，加上有點脆的白韭菜，就只有贊而已啦~~
請正妹來幫忙夾一下，來~~ 嘴巴張大~~ 啊~~~~~
最重點的湯包這時也送上來了，一樣很香呦~~
聽車友這麼強力推薦，一定要給他好好品嘗一番，咬下去真的是不知道該怎麼形容，真的是爆漿湯包啦~
正在努力大口咬的時候，正妹走過來說湯包不是這樣吃的，夾起來咬下去要先努力的吸一口，好好品嘗一下用大骨熬兩天兩夜的湯汁，而且這樣湯汁才不會流光光；來看照片就知道
本來以為吃完了，沒想到好客的老闆娘送來一盤水餃，說這是新口味喔！吃吃看....
因為實在太好吃了，還來不及拍照就吃光了，哈哈哈
附帶一提，聽說還有生煎包超好吃的，可惜是限量的，賣完就沒有，想吃的話就要早點去喔!
營業時間 星期一 - 星期五 (星期六跟日只有早上而已喔)
早上 6:00 - 12:00
下午 15:00 - 19:30
附上地圖
