內湖。金泰食品無敵海鮮蓋飯


這家金泰食品最近在內湖地區掀起了一陣不小的旋風,原本是做食材批發的店家,也兼營了餐廳,雖然店面非常的簡陋,卻隱藏了大大的美味,照片中可以看出要是平常路過也不會想到停下來吃頓飯的!在偏僻的舊宗路巷子裡,只有一個小小的招牌,金泰食品... (金還不見了,老闆補一下吧)



門口有個小小的廣場,附近算是好停車,路邊都有停車位,一個小時30元,但是我們吃完才發現竟有客人都直接停上擺桌的廣場,只有我們傻傻的停在停車格啊~



進到店內,一整排的大冰櫥,擺滿了各式各樣的食材,更妙的是用蠟筆在玻璃上寫滿了菜單,據說早期連點菜單子都沒有,大家就看冰櫥裡有什麼,玻璃上寫什麼料理就選什麼料理~



就像是日本料理店裡,師父料理台上的小冰櫃,裡面看來都是無敵海鮮蓋飯的食材...



點菜後沒多久就上了傳說中的味噌湯,聞起來很香,而且竟然打了我最愛的蛋花,很奇妙自從在永吉涼麵吃到味噌蛋花湯後就覺得在碗內先把蛋汁打散淋上滾燙的味噌湯真是絕配啊!



湯匙一撈,裡面滿滿的魚肉,不過今天不知道是因為味噌湯不是現煮(湯上來的時候溫度已經稍微跑掉了),還是裡面魚肉真的太多,魚的品質也非常好,都是又肥又嫩的魚,所以喝到後來有點膩~



再來就是主菜上場的時間了,我點了網路上盛傳的無敵海鮮蓋飯,一上來果然有被嚇到,滿滿的海鮮料啊~正上方擺了一顆生雞蛋,四周撒滿了鮭魚卵跟蝦卵,下面一共鋪了六種海鮮,分別是干貝*2/鮭魚*4/草蝦*2/鮪魚*4/海膽*2/旗魚*4(應該是旗魚,不是很確定?)



看一下另一個角度,兩片好大的海膽...



這碗是老公點的海膽蓋飯,差別在這碗完全沒有生魚片,只有滿滿的海膽跟干貝*2



夾起一整片海膽送進口裡,好像把整個海的味道都吃進嘴巴裡~



整碗吃下來,我必須承認,海鮮非常新鮮,如果不是海鮮狂熱份子,建議不要點,像我喜歡海鮮但只能吃一點,這碗我真的吃的非常辛苦,整個嘴巴都是鮮甜味,但卻無法再嚥下一口...海膽蓋飯老公評價非常高,比起海鮮蓋飯不膩很多,因為它的生魚片都很新鮮又肥美,太多了真的會膩啊!如果是海鮮狂熱者就真的大推了~



據說這裡的烤物也是很有名,所以我們來了一份鯖魚,一上桌就知道這是品質很好的鯖魚,整個油脂在魚皮上劈啪跳,一入口也都是油脂的香味,用最原始的烤法來凸顯出食材本身的優勢,非常好吃...



烤松阪豬肉也是網路上大受好評的菜,一上桌又被驚嚇了一次,這裡的東西份量都不小,不過這道說實話並沒有太特殊,大概是我們家飯桌上太常出現了,好吃但並不特別驚艷~



最後看看我們殘存的食物,我承認我們太浪費點的太多了,除了老公的海膽蓋飯有吃完,其餘的每一樣都剩下超過1/3...



最後來看看讓大家在意的價錢,這頓飯我們總共吃了1300,不算便宜,但是我們兩個直到現在都無法在吞下任何東西!值得一提的是,點餐時我問老闆單點的烤物有什麼推薦,老闆竟然推薦烤香腸,我問他香腸定食200,那單點多少?老闆說160,我說那份量很多嗎?老闆很酷的回答兩條!我決定下次要去領教一下兩條160的香腸到底有多好吃...



金泰食品店家地址及電話,營業到晚上九點~


本文同步發表於【內湖。金泰食品無敵海鮮蓋飯】
金泰食品 1
地址: 台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
營業時間: 星期日公休
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那個蓋飯...
我的老天爺
看起來真好吃
太棒了.......
那個蓋飯真是迷人
改天來去給他賺一次
不過今天不知道是因為味噌湯不是現煮(湯上來的時候溫度已經稍微跑掉了)

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應該是熱湯沖生雞蛋時溫度跑掉了
之前一次去吃了兩碗..., 一碗海鮮丼, 一碗生魚片丼


幾個缺點…
1.不是用醋飯, 老闆表示沒空弄
2.米的品質普通, 沒有用好的米
3.飯是熱的, 是那種電鍋裡裝出來的熱飯

價格相當的對手, 我想到的是游壽司的海鮮丼 or 海膽鮭魚卵丼 (vs 生魚片蓋飯 or 海鮮蓋飯)
在不到nt100的價差內, 真的顯出專業與兼差的差別…

不過意外發現金泰的沙朗價格不錯, 雖然冰箱上寫的是「斤」為單位, 不過我尋價時再三確認老闆是跟我說「公斤」的價格. 美國choice沙朗如果一公斤不到nt500, 那還真值得買
今天也去吃了 不過 感覺很差 可以說是極不推
我11:28分到 等了一個小時有位子坐 等了1小時菜來了 花了30分鐘吃完
我看他外面有一些桌子 就想說還是尊重一下店家好了 小姐我可以去把外面的桌子打開嗎? 小姐說你等一下 好我等你~~ 結果後面來的人 直接就去開桌子了 我勒 我是傻瓜嗎 你就直接跟我說可以就好啦 好算了我等 我發現 他的作業一團亂 小姐十分堅持 要一起收單 就是一次要收7-8桌的單才要開始出菜 剩下的時間 就是等 出單的順序也是亂七八糟 我今天有等到比我晚來的吃完走人 我的菜還不知道在哪裡
一去問小姐 他給我的回答都是 你在等一下 連我看別桌比我晚來的把菜單拿去給他 我想說好吧我也拿去給他
結果 一樣你等一下我去跟你收 這樣一過就過了30分鐘 菜上來一吃 就跟前面大大說的一樣 飯是熱的 跟生魚片混在一起 是溫溫的 大家有吃過溫溫的海膽嗎 真的還蠻噁心的 他的烤魚倒是不錯吃 前面大大說的味增湯 我也是不推
料是真的超多 不過魚肉被煮的超柴的 不舒服阿~~~ 這樣的用餐經驗 真的很可怕 我今天一度要失控啦~~~
但是我發現附近的上班族蠻好的 到了下午兩點多大家還能悠閒的用餐阿
這樣的店家 我想我是不會去第二次了 結帳下來 我們點了海膽蓋飯 海鮮蓋飯 一份烤魚 這樣是1000元整
其實也不便宜 尤其又吃了一肚子氣 跟一堆等~~~~~
這樣的品質我想是不直得讓我花了兩個小時等待的店 也許因為他是一家水產公司 這只是他的副業
不過這樣真的讓人很不舒服
1.如果有去的朋友請記得 要開桌子就直接開吧 老闆是沒空理這種小事的 但是沒桌子記得要排隊阿 ~~~~
2.有時間在去吃 因為它需要等待的時間會超過你的想像
3.要外帶的朋友 記得先打電話去點菜 他不接受定位 但是外帶可以預點
以上純粹是個人用餐經驗的分享 每個人口味不同也許你就喜歡 我絕對沒攻擊店家的意思 喜歡的朋友還是可以去嘗鮮 也許我是單一的情況 以上 謝謝大家
這家最近據說因為太紅了,每個去吃的客人都受了氣,
我只是把我上一次吃的經驗寫下,不代表有要為它廣告,
目前因為太紅而毫無服務品質也是事實,大家斟酌一下囉!

PS. 我老公禮拜五中午帶同事去吃也足足等了一個小時才能坐下來... 別提等餐時間了!
上星期六中午去吃
11點50分左右到,12:50左右有位置
約半小時內上菜
海鮮飯真的令人震憾
烤魚十分推薦
不過松阪豬個人就覺得普普啦
請問!他的蓋飯原本就是用白米熱飯嗎?
還是當天太忙沒有用醋飯

如果真的是熱白飯~上面放冰冷的海鮮

我想這樣隔天應該會土石流吧
不得不說,由於最近人氣瘋狂上升,造成服務品質和食材準備都明顯比以往下降!

若圖片外連流量超過,請參考原blog內容:
又是金泰 誇張的排隊人潮和糟糕的服務 (發表於2009/04/03)
初探 金泰食品 (發表於2009/02/25)

他們的出餐流程也有問題,就是如果你先點了兩碗生魚片蓋飯,他們可能要等到湊滿9或12碗生魚片蓋飯後才會一起加生蛋黃再出餐,因此才會有坐定後又等了70分鐘才送到的情況發生...

在這陣瘋狂熱潮消散前,可能要非常早或是非常晚去吃才會有好位子坐吧...請大家冷靜啊~
文章分享
景點說明
  • 金泰食品 1
    地址: 台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
    營業時間: 星期日公休
    電話: 02-8792-8167
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
金泰食品
名稱: 金泰食品
地址: 台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
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