
哈哈~又到了Bibi先生一小時的晚餐時間
每天都絞盡腦汁讓Bibi先生更換口味
Mana自己都覺得太感人了...XD
廢話不多說,今天到自強夜市的阿蓮河粉吃晚餐囉!

「牛肉河粉」70元
美味指數:★★★☆☆
炎熱的夏日天氣,來上一碗河粉最適合了
喜歡那夠味又清爽的滋味,以前在嘉義也挺愛吃的
阿蓮牛肉粉紅的肉色,應該也是熱湯直接沖泡生肉的證明吧:)
牛肉口感挺軟嫩的,鹹香的湯頭相當美味
除了甘甜的滋味,還嚐的到九層塔與洋蔥的香氣
而桌上也有擺放著切好的檸檬與九層塔
可以自行在湯裡擠上檸檬提酸或再多放點九層塔喔!

「香茅排骨麵」70元
美味指數:★★★☆☆
排骨麵滋味酸甜又帶著恰好的辣味,挺開胃的
細麵的口感比較軟,搭配醬汁食用相當順口好吃
可惜排骨肉有點硬,咀嚼肌可要多費力些才能品嚐美味囉!

「醉雞」60元
美味指數:★★★★☆
記得小時候,奶奶跟爺爺在眷村賣滷味
無論是鹹水雞或是醉雞,我都很喜歡吃
可能是因為這個關係,每次看到”雞”都會忍不住點來吃:P
阿蓮醉雞切的滿薄的,每片大約0.7公分吧
我只是大概比喻一下啦...不是真的用尺量的XD
雞皮相當的脆口,肉質比較有嚼勁
整體相當的夠味,搭配下方的高麗菜絲一起食用也很不賴!
後記:
阿蓮河粉價位都挺平實的,而且裡頭還有冷氣可以吹
桌上擺放著各式醬料與檸檬片,都可以自行取用添加。
不過從店外走進店內的走道上,擺放著兩大鍋熱鍋
店家的可愛小朋友活蹦亂跳,而湯鍋卻沒什麼防護措施
實在挺危險的,忍不住會捏把冷汗啊...@@
圖/文:Bibi/Mana
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