這間店是因為就在家附近,偶然機會想試試不同於人氣店家的選擇,
外表雖然毫不起眼,但經我品嘗過一次之後...."就是他了",以後吃麻辣鍋的首選!!

經過幾次帶了朋友、同事過去,很高興的也得到正面的評價,
也對老闆的用心堅持感到佩服。

我想除了帶人去吃之外,應該還可以更實質的把好吃的東西介紹出去...所以有了這一篇的介紹文!!
不過..我不太會寫,所以直接取得同事的同意,全文照貼過來...(我同事捧的場比我還多=.=)

=======以下是我同事的分享=======
又是星期五,葉先生又拋下我meeting去了。
中午只吃了麥片,肚子超餓
msn問劉小姐幾點下班,八點...哇哩咧,會不會太歹命了!
不過,我也要七點才走,還要去拿望遠鏡,準備明天要看戲。
算一算時間也差不多,不過,二個人吃什麼才好?
突然想吃火鍋,順便問問馬小怡還要補習嗎?應該考完月考了吧!
嘿嘿,來去接馬小怡,先來去點,等到劉小姐下班,過來剛好可以吃

在台南吃麻辣火鍋,之前都嘛去梁記,後來去了饗宴也覺得不賴,最近據說老四川也很讚。
但是,但是,自從上次steve先生強力阻止我們去以上幾家,死皮推薦了這一家~鼎家麻辣鍋後,
就再也不想吃別家的了。
離劉小姐公司也很近,來去,來去吃鍋囉~~

台南東區,就在崇善路上,我跟馬小怡點好菜,她都喀掉一碗白飯了,
劉小姐才打電話問到底幾號,怎麼找不到
馬小怡邊講手機,邊開門出去準備招手,只見她尖叫一聲,那不是媽媽嗎?
原來劉小姐從我們眼前呼嘯而過。
對了,鼎家是有招牌的喲,只不過,前遮後蓋的,一個不小心就會過頭




不起眼的店面,乾淨整齊沒什麼裝修,已經開了十年,
只有二張大桌跟三張小桌,全包了也不過坐的下三十人左右。聚餐的好地方。


(這桌有一台小電視,據說是騙小朋友的,可以給小朋友看卡通,爸媽可以穩心ㄚ呷..)


這次來吃已恢復原價,上次來是189+10%,但是沒有霜降牛吃到翻


就是那個光,就是那個光~~
霜降牛肉之前是單點的,所以上次來都吃牛五花,也很好吃,但叫了一盤霜降後,
再也沒叫其它的肉了,真的超讚
其它像起司包,香菇貢丸,蝦子,黃豆芽,是老闆推薦吃麻辣鍋必點,
我是偏愛他們的玉米跟秀珍菇,有青就好呷


這一碗一定要介紹,滿滿的葱,加了醬油跟醋,還有不知道什麼東東(應該是老闆特調,哈..),
開胃又去辣,火鍋料配上他的葱,真的是人間美味呀!


會讓我再來吃的原因只有二個,一個是平價,一個就是食材真的很實在又非常新鮮
後來有跟老闆聊,他開了十年,從單點到跟著流行平價,老顧客吃了就會"著ㄟ"
開門作生意,就是在交朋友,怎麼可以讓朋友覺得不好吃呢?
現代人嘴很刁,嘸青一下就吃出來了,下次就不來了(暗,怎麼覺得老闆在說我)




我點的是鴛鴦鍋,只是我忘了濾那個渣,看起來真不優...



這個冰淇淋不用多介紹了,我吃二碗優格跟情人果的。


加二十大洋,可口可樂喝免驚,其實不太划算,因為我最多就喝二瓶就飽了
飲料是另外點的,沒拍到,啤酒、鳥梅汁、什麼茶的都有。


老闆空閒時,來跟我們哈啦,我們從七點半不到,吃到十點半
告訴我們不少吃麻辣鍋的常識,人很好喲!


台南也有好吃又便宜的麻辣鍋,雖然不是連鎖的,但老闆盡心的不減食材成本,
不敢多請人,就二個人忙前忙後的,只為了讓客人能吃的開心,
劉小姐吃完後,小小聲的跟我講,比老四川好吃奈(只有她吃辣)
下次再找朋友來企呷,開心就好。

天冷好個冬 - 鼎家麻辣火鍋‧台南 1
地址: 台南市東區崇善路400號
營業時間:
前幾天看了這篇文章後,今天就衝去吃了,個人覺得CP值還蠻高的,他的火鍋料不是像一般連鎖店的食材,雖然麻辣鍋的部分,香料感覺沒有麻的感覺,是單純的中藥湯加上辣椒,但光是很好挖的冰淇淋以及霜降牛肉,就值得再去一次了。
嗯嗯..跟我第一的感受很雷同,
他的辣跟其它知名店家比,是比較溫和了點...
但那種湯頭反而更合我胃口(我妹倒是嫌不夠辣..)

CP值高..的確是很貼切的說法....^^
兩百初可以吃到飽
吃那牛肉跟海鮮就值得了說
有機會去試試....
大大............住址咧?(敲碗)




1515515515151515511
他的地址在台南市東區崇善路400號
有招牌不過前後都被擋住了
所以大大需要仔細找一下噢
這間店開了10年了
也算老店了
有跟老闆聊過
他的麻辣湯是用很20多種的中藥熬煮24小時的
既健康又養身
火鍋料也不是很爛的那種
200多吃到飽真的很划算
我朋友吃了幾次也很愛去
尤其是霜降牛
吃這個就划算了
max321123 wrote:
他的地址在台南市東區...(恕刪)


感謝大大提供!

這禮拜夜間再找時間帶老婆一起去吃吃看!
我不太敢吃辣~~

可是看一下大家的形容那個麻辣比較溫和

霜降牛......我心動了!!

好多東西都還沒吃過
肥鵝桌上肥鵝油 鵝去桌空油自流 肥鵝配飯能度日 有飯沒鵝使人愁
星期二和女友衝去吃,感想如同前面各位大大說的,食材非常新鮮,霜降牛肉CP質超高,強力推薦起司包,起司包是魚漿包著起司的丸類,(老闆還從冰箱拿出整袋秀給我們看,強調是重日本進口的!)
老闆很愛哈啦,聊了一堆開店的心得,之前他們本來是賣單點的,後來遇到一些"重量不重質"便宜麻辣鍋吃到飽大舉進攻,所以不得不跟進做吃到飽,但是在食材的部分他卻堅持不能妥協!不想拿便宜貨魚目混珠!
不過這次去吃價格有變動,應該是成本的考量,分成198和249兩種!

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景點說明
  • 天冷好個冬 - 鼎家麻辣火鍋‧台南 1
    地址: 台南市東區崇善路400號
    營業時間:
    電話: 06-336-7686 
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
天冷好個冬 - 鼎家麻辣火鍋‧台南
名稱: 天冷好個冬 - 鼎家麻辣火鍋‧台南
地址: 台南市東區崇善路400號
體驗評分:
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