無論風景還是美食,這裡都有!!
夏天玩水,冬天吃美食
(當然也可以合在一起啦!!)
本篇就來看看~
隱藏在巷子裡面,沒有菜單的
田園德式小餐館
這家店是採預約制的~~沒預約可能吃不到喔!!
而且這家店很隱密,在墾丁大街旁的小巷子裡面~~
這家店沒有菜單喔~~老闆叫你吃什麼~~就乖乖吃什麼!!
(好像把老闆講的很兇喔~~其實老闆人很好的!!)
這是小餐廳的小小門口~~
一進去,只要跟老闆說訂位大名,老闆就會請客人入座
再來老闆就會送上一罐水~~
(這罐已經被我跟閃光喝到剩一點點了!!)
老闆的廚房就在用餐區的旁邊~~所以重頭到尾,寶吉都可以看到老闆在幹嘛~~
有沒有看到一頭白髮,肚子大大的,很像肯德基爺爺的外國人在準備食物阿??
沒錯~~老闆就是外國人~~所以從預約訂位到用完餐都要用英文跟老闆交談!!
(其實我都用手語!!)
第一道菜上來啦~~這應該算沙拉吧!!
這道很好吃,裡面的料很多,最好吃的是豬肉凍沾那個白白的醬~~
吃起來很Q,口感很好,味道也很棒!!
這道是一人一份,所以去的"大人"都有,小孩就直接吃兒童餐!!
因為寶吉是跟女友去,所以只有兩個人~~菜色比較少
如果越多"大人"去,老闆提供的菜色就會越多~~
所以想吃到多一點菜色的~~就揪團去吧!!
第二道菜是湯~~1人1碗
這碗湯,寶吉就覺得很普通~~比較沒有什麼特別的
(我也不知道是什麼湯~~)
第三道就進入主菜啦~~~超級大德國豬腳!!
這豬腳還真是大隻阿~~寶吉當天還沒看到有任何一桌吃完的!!
(至於幾人一隻豬腳,就是由老闆決定,我當天是看到2~4人一隻)
由於這豬腳烤的不是很均勻,所以豬腳皮有兩種口感
一種是脆的~~吃起來的口感有點像吃餅乾一樣
另一種的口感像是"里港豬腳"那樣,水煮豬腳皮的口感
這兩種口感搭配上面的醬,都很棒~~
至於那兩顆白色的球是用糯米做的,幾個人就幾顆球~~
不要以為吃完這豬腳就沒了喔!!
第二道主菜上來了~~這道感覺像拼盤~~
(這道也是由老闆決定幾人一份~~)
這盤的菜色有三種喔~~很厚很厚的牛排,帶骨的羊小排和一根德國香腸
當天老闆準備的兩人份的主餐就這樣啦~~
如果人多一點,還會多幾道喔~~像當天寶吉有看到5人份的就多一道烤半鵝(or 鴉)
看起來也是超棒的!!
最後就是一道甜點啦~~這甜點還真特別
是用米做的甜點~~有一點點的杏仁味
上面撒一些顆粒很小的糖~~好吃~~
(甜點當然是1人1份)
大概就是這樣啦~~~
另外一提的就是~~老闆請的助理也不太會講中文,且很害羞
所以寶吉去那天,助理都笑瞇瞇的跟寶吉比手語~~哈!!
記得有什麼東西不吃的朋友,訂位時要跟老闆講喔!!
(記得要講英文喔!!)
去的當天中午前要訂位,這樣老闆才有時間殺豬~~
不是~~才有時間備料,這家店是晚上6:30才開門喔!!
至於價錢壘~~1個成人750,免服務費~~
貴還是便宜壘??見仁見智吧!!
像寶吉這樣收入的人,不管花多少錢都覺得貴吧!!
(但是為了吃~~還是會乖乖付錢~~唉!!)
名片在這邊~~這家餐廳也有民宿喔!!
假日餐廳老闆加助手只有兩個人喔~~
餐廳坐位也不多,大約25個~~
假日去的話朋友~~可能要忍耐一下~~
P.S.座標儘供參考喔!!
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