台北市 - 私房推薦好吃魯肉飯。阿英臺灣料理 - 旅遊美食

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私房推薦好吃魯肉飯。阿英臺灣料理



滷肉飯是北鼻非常喜歡的一道台灣小吃,我在認識他之前卻因為熱量因素幾乎不碰魯肉飯,沒想到在一起後跟他一起吃著吃著也慢慢喜歡上這道幾乎每間台灣小吃店都有,但每間店作法味道都不一樣的小吃,這間"阿英台灣料理"賣的滷肉飯就是我吃過裡面最喜歡的魯肉飯。



阿英的店面不大,但是賣的東西還不少種,我們從客飯到現炒的菜都點過,每種都很好吃,至少吃到目前為止還沒有遇過地雷,帶朋友去吃也都很喜歡這間店的口味。

每次來一定都會點魯肉飯,還記得第一次吃到之後覺得真的很好吃,隔天又央著北鼻再帶我來吃,就這樣連吃了三天阿英的魯肉飯,這的魯肉飯滷汁很濃稠,味道非常的香,不會太鹹帶點回甘配上煮的顆粒分明有彈性的白米,一吃就停不下來。


這次點的是雞肉飯加上滷肉,也是超好吃,味道出乎意外的融合,而且這可是菜單上沒有的私房菜唷


阿英的雞肉飯也很好吃,雞絲不會乾澀,雞汁香氣十足又不會有過重的油蔥味,女生朋友都蠻喜歡這的雞肉飯。


大腸一份nt.50,糖心蛋一顆nt.20,米血糕一份nt.25,海帶、豆干、豆包都是一份nt.10(豆干一份是兩片)

小菜是自己選,牆上會有價目表可以參考,我們幾乎全都吃過每種都很好吃,特別推薦的是大腸、黃金蛋還有米血糕,大腸處理得很乾淨,魯的又入味,配上薑絲跟蔥花真是好吃極了;黃金蛋不是每天都有,如果遇到一定要記得點,不但蛋黃香蛋白也彈牙美味,而且味道都有進去蛋裡一點都不用擔心味道不夠;米血糕滷得好吃的店家不多,有的味道夠可是卻過爛失去口感,有的太硬好像在咬石頭,可是阿英的一點不會,不但軟硬適中味道也是沒話說得好,連北鼻爸平時不愛吃魯米血糕的到阿英都指定要吃。


黃澄澄的糖心蛋


每次來都會點的大腸,滷得入味軟爛又不失咬勁


近拍看得更清楚,店家很用心的先仔細處理過大腸,裡面可是沒有髒油跟髒東西唷


燙青菜小份的NT.40,大的NT.60,老闆都會先拌好青菜才上桌,也不是只用滷汁淋在上頭,所以口味不會太鹹也不會有自己拌容易味道不均勻的問題,所以我們每次來都是點大份的。

阿英不像有名的金峰魯肉飯或是三元號之類有名的魯肉飯店是有很多部落客寫過的,但是好吃度來說我個人真的覺得不輸那些名店,而且小菜也都很好吃,如果喜歡吃膠質很多的滷肉飯一定要試試看阿英的,絕對不會後悔唷!



延伸閱讀:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3aGxvMicERzrP2k5ZA22r.Xb/article?mid=7462


【阿英台灣料理】
地址:台北市溫州街74巷5弄一號
電話:02-23689927
營業時間:晚上到9點(周六休息)




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要不要算算滷肉中
肥肉與瘦肉的比例?
以上面圖片的那樣看來
肥肉佔去了快八成

說實在話,肥肉比瘦肉便宜
這樣做只是讓滷肉肥了些,成本也壓低了些

而且可以的話
應該問問他們用啥醬油
那才是滷肉的重點
2. SS-Panzerdivision "Das Reich", Panzer Kampfgruppe z.b.V.
DasReich wrote:
要不要算算滷肉中肥肉...(恕刪)


醬油似乎是用鬼女神跟他牌醬油的混合,上次只有偷看到鬼女神

我不太愛吃都瘦肉的,那種比較像是大來小館的,比較類似肉燥飯
小詹01234 wrote:
請問一下地點在那裡有...(恕刪)


台北市溫州街74巷5弄一號
溫州公園附近^^
midoli_e wrote:
醬油似乎是用鬼女神跟...(恕刪)


鬼女神....
原來是保師傅推薦的,不過這些滷汁本來就是要用多種醬油去調配的
朋友曾用過一堆市面上沒有的黑豆醬油、蔭油、香菇醬油等等
弄出個很不一樣的滷肉飯.....
2. SS-Panzerdivision "Das Reich", Panzer Kampfgruppe z.b.V.
今天去吃了
魯肉飯果然好吃 不輸三元號呀
雞肉飯也不錯
去的時候別被他們桌上的菜單給嚇到呀
因為裡頭的菜都是100起跳的

最後我們只有劃了
魯肉飯、雞肉飯、炒青菜和排骨飯
心想啊!黃金蛋咧、50元大腸的咧
怎在菜單上沒看到呀
結果拿菜單給老闆時
赫然發現
旁邊擺的不就是樓主推薦的菜色嗎?
原來還玩隱藏呀
之後就又是一陣狂點了

不過黃金蛋要過完年後才有了
整個吃下來
真的是好吃呀
魯肉飯還又多追加了一碗咧

對了他們中午是有休息的
11:00~14:00
17:00~21:00
因為我跑了兩趟了
bbr0406 wrote:
今天去吃了魯肉飯果然...(恕刪)


撲>"<沒寫好害您白跑真是不好意思,因為我真的沒注意過下午有沒有休息
不過人家看了我得推薦去吃說好吃真得是很開心呢
很高興你也覺得好吃唷
哈哈!樓主沒關係啦
您的部落格我已經加入我的最愛了
以後的午餐跟晚餐就靠您介紹了唷

不知道您現在還喜不喜歡喝巧克力呀
因為最近有喝到一間還不錯
想推薦給您
Cacao et Chocolat 可可歐巧克力小鋪
台北市光復南路180巷14號1樓 華視附近
熱巧克力 一杯195元
推薦原味的
bbr0406 wrote:
哈哈!樓主沒關係啦您...(恕刪)


還在尋覓好喝的巧克力阿^^謝謝你提供店家,下次在去試看看

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