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三芝 窯烤 Pizza Olmo


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話說前頭：這裡的鎮店烤窯選日子才生火、所以Pizza不是有營業就吃得到！上次是朋友帶去的，日子不對，看著停工的烤窯，只有義大利麵可吃....
今日得閒，一早先打電話確定：窯...有燒喔！位子...訂好出發,經過淡水=>三芝市區=>芝柏山莊 (經過李天祿布袋戲文物館再開60秒)點了三種窯烤Pizza：煙燻牛肉、起士聯合國、蕃茄羅勒，加上有開窯才吃得到的 窯烤德國豬腳,假日滿席點餐到上菜大約要卅分鐘，可以到處逛逛拍照...


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老闆在烤窯前非常忙碌


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院子整理的蠻用心、一二樓相當寬敞，網路上有攝影高人拍的超讚，在下就甭獻醜了...
鏡頭下的心動奇蹟- 芝柏山莊-PIZZA OLMO 義式烘培館


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起士聯合國最優[右上]，煙燻牛肉很有特色[中]，蕃茄羅勒[左上]還可以


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豬腳烤的外酥內軟，油汪肥嫩，但真的吃不完...另點了一瓶海尼根、一瓶可樂，三人共消費不到一千四。感想：其實這家餐廳倒是相當適合6~10人的家族/好友聚會啊,補充：他的豬腳和三芝"出名"的德國豬腳口感真的很像（服務可是好很多）

很讚耶
看來是一家優質的好餐廳
光看到那個窯
就有夠吸引人的
尤其是那油光光的豬腳
看了真是令人食指大動呀

昨日看完版大介紹後,就帶老婆及兩個寶貝前往,點了一隻豬腳及一份披薩凱撒沙拉外加兩份玉米濃湯一共花了920元,個人覺得非常值得,東西好吃服務更棒,一定會帶朋友再次光臨.

請問如果烤窯沒開時還有什麼可以吃的阿? 謝謝.

上回去點了版主標示(最優)的起士聯合國Pizza

也觀賞了老版製作過程

Pizza邊像餅乾一般酥脆好吃這就是窯考特色嗎

不過.............

內餡........哇....好鹹

iisguagua wrote:
請問如果烤窯沒開時還...(恕刪)

他們的義大利麵也是很有口碑的

Vin Liau wrote:
內餡........哇....好鹹...(恕刪)

他們的PIZZA屬於薄脆系，餡料比大連鎖口位重

como.com.tw wrote:
尤其是那油光光的豬腳...(恕刪)

會讓我再去的，一定是為了這道窯烤豬腳啊

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回個文吧,下此有去三支,一定去光顧看看

回個文吧,下此有去三支,一定去光顧看看

不知道可以先訂位嗎?

窯烤的 烤肉和脆餅
筆記下來
一定要去吃吃
我太愛這口味了

下周日就要去吃了.好期待!!!!.聽說它的手工麵包很讚!