在台中吃過幾家越南河粉都沒有好吃(以下是以美國吃到的越南河粉湯頭做比較)很多人推的精武路,斐.越南小吃 湯頭沒有我想要的味道頭家厝 北屯(中山)路的越南料理 離我想要得更遠了新開的品越美式越南河粉 雖然接近了,可是不知道少了什麼目前吃過最好吃的越南相關產品是一廣的越南法式三明治可惜只有星期六日有開有大大知道哪裡有比較好吃的越南牛肉河粉嗎?(或越南咖啡跟米卷?)謝謝^^
我也很懷念在美國吃的pho反正不管去哪一家都點1號火車頭就對了 通常1號是招牌 什麼都有牛肉是半生熟的豆牙菜跟九層塔是放在旁邊自己加的湯頭很清淡鮮甜 牛肉又很多 每次都吃不完飯類也很屌 每次吃都會加蛋加豬皮在台中找了好久找不到之後就放棄了常吃的只有五權西路上的湄公河跟在美國吃的完全不一樣越南三明治也不好吃 但找不到更好的了
越南河粉的話,"裴"的湯頭我也不推薦!我吃過老店的,感覺太淡.新店的那次點了餐卻沒吃到,因為隔壁桌有人吃到一半,發現湯裡面有蟑螂.所以即使點了餐,還沒等它上桌,我們就趕快閃人了.北屯國小旁邊這家你可以試試看,雖然跟北美的仍不能比,但是至少湯頭比較接近了.越南河粉至於越南麵包,之前這裡的網友就有分享過這家在北平路的"瘦子"我的食記:瘦子麵包
大進街的「品越美式越南河粉」鮮綠色的招牌與開放式廚房設計,環境一點也不越式,很美式,一樓整個都是廚房空間,用餐則需上二樓,空間很大且几淨窗明的環境讓人寬敞舒適,還有電視可以看午間套餐只要180元有河粉,春捲和越式咖啡(奶茶)http://tw.myblog.yahoo.com/nicholas-elaine/article?mid=20967&prev=21410&next=20646&l=f&fid=131