請問台中哪裡有正統的日本拉麵呢?

2012-04-26 13:12 #11

推~~崇德路赤阪拉麵~日本電視冠軍拉麵
有簡介~老闆是日本人
以前開在公益路大漁對面

2012-04-26 19:57 #12

我覺得昭和拉麵就還不錯吃了~~

2012-04-26 20:29 #13

如果要說濃味的話，應該就是我個人覺得很鹹的花月嵐。
比我在日本吃過的拉麵還鹹，不過各家風味不同，見仁見智。

目前若想吃你想像中較正統的日本拉麵，目前就是在台北比較多選擇了。

低調。

2012-04-27 23:23 #14

個人也推SOGO後面的大海拉麵~
是個人覺得在台中目前我最喜歡最好吃的拉麵店~

大大可以去試試看~

2012-04-28 00:11 #15

赤阪拉麵口味還不錯,有店家自我的風味
價格也公道

2012-04-28 00:50 #16

東海藝術街有一家,估狗一下應該就找的到了,人很多請耐心等候

2012-04-28 18:06 #17

昭和拉麵夠味！謝謝 !
可以去試試看不錯吃

2012-04-29 12:02 #18

御三家

目前在台中吃到較正統的，他是日本人開的居酒屋

再來就是新光三越的花月嵐

之後看一風堂會不會來台中開

我去日本時較常吃一風堂&丸源

2012-04-29 16:05 #19

台中吃過最好吃的是大海拉麵
新光的花嵐月也還OK
不過吃再多間也沒吃過像日本拉麵那種濃郁的湯頭
如果有的話...我會馬上衝去吃吧

2012-04-29 18:04 #20

我住日本三年愛吃拉麵，吃過日本知名各家拉麵店，台中目前上述幾家都算淡了，除了鹹以外，卻少了甜和香氣。濃的定義變成鹹了，其實並不是這樣。你可以都去試試看吧。目前還在台中尋找中

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