價位:中~中高
前言:
這間勝政豬排從它說要在中友開幕以來 麥斯就十分期待
畢竟聽吃過的人說是跟杏子一樣好吃的豬排
剛好這個月麥斯生日 所謂擇日不如撞日~~ 索性就選定是這間當聚餐地點啦~XD
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![[台中]靜岡勝政日式豬排1+2訪](http://attach.mobile01.com/attach/201505/thumbnail_720_2437734_f7fa7cac4b12782146bbb5e1bc370946.jpg)
所有用餐成員都到齊才能入座
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昭告有季節限定的扛棒 本來麥斯一看到這 便打算:就是你了!!
殊不知 入座一翻菜單 發現竟然一堆季節限定XDD
害我著實猶豫了好一會兒~~~
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菜單
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琳瑯滿目的限定們
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菜單本體
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桌上的調料們
(左一前)醬油(左一後)岩鹽
甘口辛口是豬排醬 芝麻醬跟和風醬是拌高麗菜絲用的
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入座後很快會上茶 一次性的小菜 跟研缽和研杵
茶是萊姆綠茶 很解膩 可無限續
小菜的部分:醃蘿蔔 泡菜 小黃瓜
麥斯要大推醃蘿蔔 沒有討厭的生蘿蔔味 處理的不錯 很棒的一品
家私太多就沒有各別拍了太囉嗦 直接來張皇輿全覽圖
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很快也上了高麗菜絲 一樣可無限續
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告示牌上場
請你跟我這樣做 我會跟你這樣做 1234 2234
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麥斯一直都很愛和風的芝麻醬 今天也不例外 比較推薦淋這個
玉蔥和風醬有點太鹹了
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來磨芝麻囉 老師 music 下~~
摩擦摩擦~在這光滑的缽上~摩擦~摩擦~
磨成粉之後就可以加醬啦
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辛口甘口隨你挑 辛口不是辣的
只是比甘口更鹹一點味道更重一點 甘口就比較甜(廢話XD)
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白飯可以選燕麥飯跟越光米
選燕麥飯的話就會獲得這一大~~~盆 兩人份的飯+一小杯山藥泥(拌飯吃)
選越光米就是只有一碗 不過別擔心都是無限續的
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這米選的好 也煮的好阿 米粒飽滿有彈性 煮的濕度也剛剛好
入口滿是米飯的香甜 給100個讚
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至於 山藥泥怎麼用勒 告示牌再度粉墨登場~
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淋在盆裡? 當然不是XD 有碗給你盛滴 不過附的碗好深 有點難舀說~~
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看倌問:中途想換別種可以嗎?
麥斯答:可以的 隨你排列組合 看你是要 越麥越 麥越麥 還是 越麥越麥
只要服務生沒有把你趕出去應該都可以一直換一直換XD
麥斯臉皮薄 只換了一次~~ 燕麥飯吃膩了 換越光米這樣
接著是味噌湯 可選海帶味噌湯 或是豬肉味噌湯
是說還用選嗎 當然選豬肉啊XDD
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裡面料非常非常豐富 有牛蒡 紅白蘿蔔 日式蒟蒻 蔥花 然後還有湯
經麥斯人體實驗證明 不管你續幾次都有滿滿的料喔 別擔心後面都只有湯可以喝沒有料
本次實驗樣本數:5
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本日主角 磅礡登場 黑豚TORO里肌豬排 (謎:啊剛剛不是說要點限定
雖說店員有先說會比較油 可是我覺得完全不會油耶
雖然跟我想像的不太一樣 不過還是非常好吃低
豬肉完全沒有豬腥味 麵衣也不會刮嘴
薄薄的酥脆麵衣+厚實的大大豬排=100分的滿足
![[台中]靜岡勝政日式豬排1+2訪](http://attach.mobile01.com/attach/201505/thumbnail_720_2437734_aca6904c682b16428db6c60c03021524.jpg)
朋友點的咖哩拼盤(腰內+里肌+鮮蝦排) 只是借來拍 我沒吃 不過朋友說不錯XD
![[台中]靜岡勝政日式豬排1+2訪](http://attach.mobile01.com/attach/201505/thumbnail_720_2437734_ff4f8ed5be588c03eb383d40d1198f9d.jpg)
今天有+60元套餐 會多飲料跟甜點 雖然蠻划算可是我覺得可以不用加
畢竟有免費的茶跟湯可以續了
而且加點的話就喝不下太多碗免費的好喝味噌湯了
![[台中]靜岡勝政日式豬排1+2訪](http://attach.mobile01.com/attach/201505/thumbnail_720_2437734_128b06799d67d302d24dccfc27815080.jpg)
![[台中]靜岡勝政日式豬排1+2訪](http://attach.mobile01.com/attach/201505/thumbnail_720_2437734_3b9cee5b4e16f9f3ae185f49ba7b8097.jpg)
這道靜岡抹茶豆奶布丁真心覺得好吃
濃濃抹茶香帶點微苦 帶出抹茶的甜 所謂 大人的滋味XD
![[台中]靜岡勝政日式豬排1+2訪](http://attach.mobile01.com/attach/201505/thumbnail_720_2437734_3aef04ad137cda2bca17a6320f216d39.jpg)
BUT揪在結束這餐的當天晚上
友人捎來訊息跟我說 5月限定好像有鮪魚耶 怎麼沒看到
我才驚覺 對耶 當初看到新聞的時候說有鮪魚 怎麼沒看到勒!
而且也沒看到蓮貞豚!!!
所以隔天又跑了一次中友 一問之下發現 原來賣完了 要明天才會補貨
於是勤(ㄊㄢ)勞(ㄔ)的麥斯隔天又再跑了一次 這次終於吃到啦
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二訪點了兩種上次去沒吃到的 蓮貞豚跟酥炸鮪魚
看看這標語:宇宙大覺豚 究級幻豚!! 感覺就超厲害一定要點阿
![[台中]靜岡勝政日式豬排1+2訪](http://attach.mobile01.com/attach/201505/thumbnail_720_2437734_debffbf242036961283e7e0f31150b5b.jpg)
比我那天吃的黑豚 再多了一抹甜味 風味更好了 我想我更喜歡這道
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沾上黃芥末風味更佳
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![[台中]靜岡勝政日式豬排1+2訪](http://attach.mobile01.com/attach/201505/thumbnail_720_2437734_e7926957052ae3253373eab23837ed00.jpg)
鮪魚不是全熟 中間是生的
我覺得這樣的處理還不錯 不會讓魚肉炸太老了
![[台中]靜岡勝政日式豬排1+2訪](http://attach.mobile01.com/attach/201505/thumbnail_720_2437734_da9bbf1946e266e791f86d1e10466836.jpg)
斷面秀
一口咬下 絲滑絲滑很細緻的口感 頗難得吃到這麼好吃的熟鮪魚 給推!
![[台中]靜岡勝政日式豬排1+2訪](http://attach.mobile01.com/attach/201505/thumbnail_720_2437734_6221ea0f55a6c9d4f260d77b718ada47.jpg)
後記:
這間勝政豬排大概是目前我在台中吃過最好吃的豬排了
服務也非常棒 10%服務費付得很甘願
目前吃過唯一同等級的大概就杏子了吧
雖然杏子是很久以前吃的 但憑我的印象比較的話
我覺得兩間不相上下 都是很厲害面面俱到的豬排
如果真要挑剔的話 大概就只有那不甚親民的價格吧
不過非常值得 好吃大推
金錢 就該浪費在美好的食物上 是吧
店家資訊:
電話:04-2220-0520 FAX:04-2220-0530
(PS:一律要現場候位不提供訂位 所以電話好像也沒啥用XD
倒是可以在去之前先打電話去問一些限量款當天還有沒有剩啦
不然就會像麥斯一樣撲空惹)
營業時間:11:00~22:00
地址:台中市北區三民路三段161號C棟B2
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