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富盛號碗粿

小時候,聽到那種有遠而近傳來的叫賣聲,心情總是會興奮了起來,碗粿~~碗粿~~.....,隨著叫賣聲越來越近,在遊戲之餘肚子也餓了起來,而時代演變,現在鮮少聽到那種另人懷念的沿街叫賣聲,但是不變的是那台南傳統味 - 富盛號碗粿。
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富盛號碗粿位在台南的永樂市場旁,而永樂市場臨近水仙宮,因此很多人想到碗粿就會直接說,阿就是水仙宮旁的那攤啊,可見的富盛號碗粿在府城傳統小吃,在一般台南人的心中,佔有蠻大的地位。
這邊就只有兩項主要的產品,每天絡繹不絕的人潮,為的就是這古早味的碗粿及魚羹。
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在店內吃的話,碗粿是使用了幾十年的陶碗吧,光看外觀就彷彿回到幾十年前,而特製的竹籤是吃碗粿的最佳餐具,用那竹籤在碗粿上劃出 "米" 字,再沿碗緣劃上一圈,就可以用竹籤插起一小塊的碗粿,配著滿慢的餡料送入口中。
整塊碗粿內,蝦仁、瘦肉、肉燥、香菇、蔥酥和蛋黃等總總的配料,看似簡單口味上卻另人懷念,蒸的火侯恰到好處,淋上特製的醬油膏和辣味及蒜泥,熱熱的吃起來是很Q彈牙的口感,即使外帶已經有點冷掉了,仍不減其風味,魚羹則是道地台南口味的虱目魚羹。
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在吃完碗粿後,如果你覺得不夠滿足,在富盛號碗粿旁,還有很多正餐點心類的傳統小吃,走一趟永樂市場,一定讓你吃撐了,讓你帶著滿足的心情離開。
對我來說這家就好比碗粿的代名詞,吃過這家之後再吃別家總是吃不慣
http://www.flickr.com/photos/26845491@N04/
不好意思~
請教一下喔
這個地址是對的嗎?
我看照片上 路牌是 寫國華街三段說。

這邊地址是寫:
分類 餐飲 - 台灣
地址 台南市西門路二段333巷8號(永樂市場旁)
我愛台灣,我的國家 敬請多支持台灣國產品
抱歉
昨天好像按了一次,沒出現,再回了一次,結果卻出現兩次,這一篇重發了。

昨天剛好從台南回來,然後就詢問了住台南的朋友,就討論起了,其實他也不曉得正確地址,我更不知道了,所以才會上來問一下。謝謝了
地址 應該是第一張才對..

店面是在 ' 民族路 跟 國華街 '的交叉路口

早上有菜市場...人多

好吃...
還不錯吃 很Q
料也實在 沾醬不錯
不過不便宜就是了 是吃氣味的 不是吃粗飽的(台語)
關於地址問題,我在寫這篇景點時,是照著 MapSource 內的景點資訊下去填寫,這裡面寫的地址是 西門路二段333巷8號,而實際的地點是在國華街三段及民族路口,與金得春卷江川肉燥飯是屬於同一棟建築,所以我會再找時間去看正確地址是怎麼寫,如果 MapSource 內有錯誤,我也會回報給 GARMIN 作一個修正。

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莫讓冷漠政策的大樹 壓垮阿里山森林鐵路 http://tw.myblog.yahoo.com/professor-su/article?mid=2564

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