創店於1947年的莉莉 ，一直於位於今台南市府前路一段199號的現址，創始人李澤先生，日治時代就在府前路南門市場內經營蔬果攤，台灣光復後民國35年召集有志同業設立南台物產股份有限公司，前身為台灣青果株式會社台南支店，為創會董事。因經營水果批發採購方便，也在住家府前路現址開設水果店，並兼賣擔仔麵、魚丸湯、扁食湯，由老闆娘掌廚，其長女當時在美軍俱樂部服務，老外以小名莉莉稱之，即是本店店名的由來。
台灣光復之初，水果店幾乎尚未使用果汁機，其長女因在美軍俱樂部上班之便，購得一台美製的果汁機，就在水果店賣起新鮮果汁，也是本市的創舉。民國38年因本店位於市政中心,上班族的單身漢頗多,應顧客要求，將麵攤的部份轉型為月結包飯，也是本市最早的自助餐。民國46年原為竹木屋的舊店，改建為二樓三的鋼筋水泥樓房為如今的樣式，並正式申請營業掛上莉莉水果店的招牌。莉莉即大姐的名字。早期經營由於父親常在南台的批發市場，店裡大都由母親及子女們共同照料，由其是大姐及二哥是母親最得力的助手。大哥李悉木當兵回來並成家後，店務便由大哥及大嫂全權負責，前後約30年左右，民國81年，由於長男李悉木的的健康情況不佳而退休，便由排行老五的李文雄夫婦接掌店務。
從南門市場水果世家發跡的李家，現在台南共有3家兄弟姐妹店，分別是莉莉、迦南及小荳荳，三間都是人氣名店。
老闆雄哥正在講電話
整理水果
架上的漂亮水果
店內座位，假日一定人滿為患
舊照片，改建前，那時旁邊的天生接骨所就在了
芒果切盤
綜合切盤
新鮮的水果，切的漂漂亮亮，坐在騎樓下的座位吃透心涼的水果冰，對面就是孔廟及忠義國小操場，假日時會有很多人在活動，這就是古蹟、飲食及人民生活的結合。其實莉莉最重要的是，歷經了半世紀，它本身早就是台南文化的見證者，也是許多人記憶的一部份，而老闆雄哥不僅僅只是個商人，經商之餘更出錢出力辦了水果報(非某水果日報…)，記錄台南的鄉土人情，算是很值得感配的人士。
*民國88年起，李文雄先生本著回饋鄉親的熱忱，製作「莉莉水果有約」摺頁月刊，內容有認識水果、水果透視、老照片的故事、看見與分享、府城一角猜猜看、台灣俗語、心情故事、府城藝文活動、國內國際展覽活動、每月一句 … 等等，每期印行二千份供民眾免費索閱，發行數期之後民眾熱烈迴響，媒體亦大幅的採訪報導，加重了李文雄先生的使命感。民國89年起更擴大版面，增加藝術天地、與健康有約等單元，發行量亦增加至目前的四千份。
民國90年起，時序進入嶄新的21世紀，莉莉水果有約堂堂邁入第三年，自25期起「老照片的故事」改為「府城台灣第一」，並增加本土藝術、府城行道樹之美等單元。同時為使服務層面更為廣闊，並設立網站提供資訊給電腦族群，包括府城一週水果動態、府城小紀事、府城溫馨小故事等等，希望能與府城民眾的互動更為密切。
