台南市 - 台南哪裡有好吃的烏魚子~~? - 旅遊美食

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台南哪裡有好吃的烏魚子~~?

小弟超愛吃烏魚子的~請問台南哪裡有好吃的烏魚子~~?
:+:+回帖是種美德,分享是種榮耀:+:+
小弟我都是去安平路500巷內買野生子仔~自個抹高梁在切些蒜苗DIY料理
不過現在不是時令饕品~都是真空低溫保存~極品好子仔價格都不俗喔
提供版大你參考!
poppc-james wrote:
小弟超愛吃烏魚子的~...(恕刪)


台南市往興達港..沿路都有招牌賣烏魚子....
興達港也有賣

烤好的現吃的就不知了
6合夜市買了2串.1串50..不過真好吃
心痛的感覺很不安~!我真的不想當我自己了
真正好吃的烏魚子其實都在漁夫家裡,那個叫做血子。
這種烏魚子本身因為魚的血混到烏魚子裡面,顏色較深,帶點腥味。
不過烤起來味道特別香特別補。內行人的選擇


高雄蚵寮有一間黃阿嬤烏魚子專賣店,他家的烏魚子都是野生的,上面照片裡的血子
都是去她家挖出來的,吃掉一副就少一副。

台南的話民權路二段有一間明興商行,東西粉棒,價格也"粉棒".
出生一張紙,開始一輩子; 畢業一張紙,奮鬥一輩子; 婚姻一張紙,折磨一輩子; 做官一張紙,鬥爭一輩子; 金錢一張紙,辛苦一輩子; 榮譽一張紙,虛名一輩

cobrawu wrote:
真正好吃的烏魚子其實...(恕刪)


明興商行是老牌哩,
日本客戶來都指定要這家哩..
真夭壽

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