最近高雄這一種店 突然變多了!!
但都強調 熱炒100元
但東西都是現炒的!!...不曉的有無推薦的店阿!!
我先推薦一家!但他不是熱炒100的 但東西還不錯吃!!
義華路---有一間名叫做 大將作!東西炒的很好吃 "酥炸軟絲" 配酒的好料!阿!
大家來聊聊吧?!
菜色非常多,大概都在百來元上下.雖然他每道菜都比百元熱炒貴幾十元,但是份量,口味都是勝勝勝~~
~~~道場燒的由來~~~
老闆陳嘉榮,之前是旅遊業務,因到處旅遊吃盡各地美食,因而喜愛美食,將旅遊工作辭掉而投入美食的研究,
並與好朋友宋師父一同創立本店。宋師父對於廣東菜與日式料理非常專研 。
而店名由來是由一位日本師父建議,取名為道場燒;道場燒諧音聽起來,到這裡用最新鮮的食材燒烤的場地,
道場燒還有另一個涵義,為最專研的地方。
陳老闆謙虛的說:「食材新鮮最重要,不斷創新研發各式美味料理是我的興趣,每次看到客人滿足的表情,更是對我最大鼓勵。
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