當知道有這家握壽司吃到飽的店，其實並不是很期待，因為壽司是很容易吃飽的一種東西，特別是當店家故意把醋飯增加時，那吃起來更是地獄，不過秉持著好奇心會殺死貓的精神，在下雨天，我來到的夢時代的這家店，一開始還迷了路，差點就變改成吃壽喜燒了...還好後來有找到，才能順利的完成這次嚐鮮計畫。
另外要注意的是因為時段的不同，價格不同外，菜單也會不同喔，生魚片與一些軍艦壽司、炙壽司不會出現在中午時段。
這店面其實不大，不過倒是很有日本迴轉壽司的模樣，除了店門口外是獨自一排的座位外，內側還有小小的四人座位，如果人數不多的朋友一起來吃，也是可以玩的挺開心的，由於我來的時間已經有點晚了，所以回轉盤上沒有幾樣壽司，不過這樣反而好，可以馬上跟師傅點餐，吃到比較新鮮而不是轉了好幾圈，鮮度流失的壽司。
這味噌湯並不是我自己添的，而是服務人員自行奉上的，味道很好喝，而且裡面也有一小塊魚塊，有熬出魚的鮮味，但是對我來說太鹹了，為了避免吃不下，略喝個幾口我就把這湯放在一旁無視了。
綜合生魚片，雖然這樣說有點過分，但是我就是為了這東西來的，雖然比不上上次在港邊吃的鮮甜，但也在一定的水準，吃起來還是很開心。
豆皮壽司，大概是因為之前有吃過很棒的豆皮壽司，所以就導致我對這簡單，但有沒有下功夫可以立即分辨的壽司，有著莫名的喜好，嗯，這家的豆皮一點也不會讓我失望，豆皮浸滿了濃濃的醬汁，在嘴中濕潤的感覺，真的很棒。
花枝握壽司，雖然看起來感覺不是很好看，花枝上也沒有下功夫，一整塊的，所以很難咬，但是花枝很新鮮，好甜，因此前面的缺點我一概無視了。
櫻花白魚軍艦壽司與黃金白魚軍艦壽司，很漂亮的兩道菜，吃起來味道很有趣的很類似，不過還是黃金白魚比較好吃，大概我比較吃不慣過於多調味的食材吧，只是為了這視覺效果，真的挺值得吃的。
海膽花枝軍艦壽司？〈應該是辣味螺肉軍艦壽司〉，有點失望，但我也習慣了，所以還是吃完了這道菜，果然這類的壽司，最重要的還是上面的食材，味道要是很罐頭就糟了...
鮪魚蔥花手卷，這應該是這三各手卷裡最好吃的吧，鮪魚的味道有出來了，再加上合適的蔬菜及醋飯，真的很棒，比蔥花鮪魚軍艦壽司好吃多了，不克也有苦能是因為小黃瓜的關係，才會讓我評價變差。
鰻魚手卷，由於這邊的鰻魚算強而有力，雖然不是指味道上的，所以在手卷中還是能表現出個性來，還不錯，不過這邊的手卷，內容主要是醋飯與高麗菜絲，要考慮一下肚子的容量後再點喔。
鮮蝦手卷，按照傳統，鮮蝦一樣是小小一隻，吃不太出來蝦在哪，害的我真想說乾脆做成炸蝦手卷算了，至少還能吃到心理安慰，不過這邊的手卷醬真的搭配的好棒，真好吃。
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