每次我都會在01找美味的小吃,這次換我吃到特殊的小吃,隨手照了幾張照片,想說回家後再來分享一下美食經驗,照片照完後竟然忘了上來01和大家分享,算一算相隔也快十天了,再不po上來,我都快忘了它的味道了,ccc….
話說清明節連續假期,一家四人決定開車回宜蘭娘家,照往例周六睡到自然醒,簡單的吃點早餐,抵達宜蘭娘家後,再去吃有名的宜蘭小吃-炸醬麵。到了宜蘭已接近一點了,但看到炸醬麵店裏仍充滿食客,胃口大減一半,想想不如隨便找一家小吃店解決就好,正當在猶豫時,突然看到一家新開的麵店,招牌竟然是「沙県小吃」,咦….中國大陸的小吃?看看價目表,和台北的麵店比起來,便宜太多了,想想沒去過中國大陸,全家花個一百多元試試口味吧,於是全家叫了一籠蒸餃、二碗乾麵、一碗乾米粉及二碗餛飩湯,一百七十五元解決全家人的一餐,便宜啦

重點來了,乾麵及乾米粉的醬料一樣,所以味道一樣,但這個味道是臺灣沒吃過的,真的有它的特色,有點淡淡的花生粉味(麻醬味)及一種特殊的香味,這裏要特別介紹乾米粉,它的米粉好Q好彈牙啊,真的沒吃過這麼彈牙的米粉,只可惜忘了拍米粉,只拍了乾麵的照片(別打我,下次我回宜蘭時,我再補拍照片PO上來),另外它的餛飩湯也很特殊,湯頭香不在話下,餛飩饀和臺灣不大一樣,比較大顆,口感上有點硬硬QQ的,臺灣的饀是軟的,我個人是覺得很好吃,但我太太還是習慣臺灣饀軟軟的口感,這裏還是要強調一個重點,他的餛飩竟然有十多顆,吃了好幾口,整碗還是滿滿的餛飩,哇……



蒸餃的包法和臺灣的包法就是不一樣,11顆才40元,一顆不到4元,真划算

掛在牆上的價目表,還有不少的補品湯類,東西還不少,下次打算試試別的


店門口的招牌,竟然出發簡體字


老板娘及老板娘的媽媽,雖然店面沒什麼裝潢,畢竟是小吃店,趁新開幕人少,不用怕用餐時有人在旁邊盯著你

滿滿餛飩的餛飩湯,忘了數幾顆,總之吃了好久餛飩還很多


看起來不起眼的乾麵,味道真的很特殊,尤其是乾米粉,好彈牙,只是我忘了拍照片

