宜蘭的沙县小吃

每次我都會在01找美味的小吃,這次換我吃到特殊的小吃,隨手照了幾張照片,想說回家後再來分享一下美食經驗,照片照完後竟然忘了上來01和大家分享,算一算相隔也快十天了,再不po上來,我都快忘了它的味道了,ccc….
話說清明節連續假期,一家四人決定開車回宜蘭娘家,照往例周六睡到自然醒,簡單的吃點早餐,抵達宜蘭娘家後,再去吃有名的宜蘭小吃-炸醬麵。到了宜蘭已接近一點了,但看到炸醬麵店裏仍充滿食客,胃口大減一半,想想不如隨便找一家小吃店解決就好,正當在猶豫時,突然看到一家新開的麵店,招牌竟然是「沙県小吃」,咦….中國大陸的小吃?看看價目表,和台北的麵店比起來,便宜太多了,想想沒去過中國大陸,全家花個一百多元試試口味吧,於是全家叫了一籠蒸餃、二碗乾麵、一碗乾米粉及二碗餛飩湯,一百七十五元解決全家人的一餐,便宜啦
重點來了,乾麵及乾米粉的醬料一樣,所以味道一樣,但這個味道是臺灣沒吃過的,真的有它的特色,有點淡淡的花生粉味(麻醬味)及一種特殊的香味,這裏要特別介紹乾米粉,它的米粉好Q好彈牙啊,真的沒吃過這麼彈牙的米粉,只可惜忘了拍米粉,只拍了乾麵的照片(別打我,下次我回宜蘭時,我再補拍照片PO上來),另外它的餛飩湯也很特殊,湯頭香不在話下,餛飩饀和臺灣不大一樣,比較大顆,口感上有點硬硬QQ的,臺灣的饀是軟的,我個人是覺得很好吃,但我太太還是習慣臺灣饀軟軟的口感,這裏還是要強調一個重點,他的餛飩竟然有十多顆,吃了好幾口,整碗還是滿滿的餛飩,哇……和老闆聊了幾句,原來老闆娘是嫁來宜蘭的中國新娘,媽媽在大陸開了好幾家小吃分店,這次特地來宜蘭幫女兒開分店,聽她們說,她們的小吃店在福建沙縣算很有名氣(不知是真是假),整體而言,有她的獨特口味,只是新開幕的關係,所以也沒多少人來消費(應該是旁邊也有一家不錯吃的炸醬麵,所以客源就少了吧),看看價目表,還有好多東西沒嚐到,不過肚子真的太飽了,下次再來試試別的東西說了那麼多,沒圖沒真相,趕快貼上照片



蒸餃的包法和臺灣的包法就是不一樣,11顆才40元,一顆不到4元,真划算


掛在牆上的價目表,還有不少的補品湯類,東西還不少,下次打算試試別的


店門口的招牌,竟然出發簡體字


老板娘及老板娘的媽媽,雖然店面沒什麼裝潢,畢竟是小吃店,趁新開幕人少,不用怕用餐時有人在旁邊盯著你


滿滿餛飩的餛飩湯,忘了數幾顆,總之吃了好久餛飩還很多


看起來不起眼的乾麵,味道真的很特殊,尤其是乾米粉,好彈牙,只是我忘了拍照片,下次回宜蘭去吃時,再補拍來給各位分享
宜蘭的沙县小吃 4
地址: 宜蘭縣宜蘭市文昌路28號
營業時間: 上午十時至晚上八時半
文章關鍵字
4/16因綠際會中,去吃了這一家,
因為南塘水餃因裝璜沒開,就想到在01上看到的這家,
就決定去吃看看…

乾米粉:有問粗或細,我選細的,沒有彈牙喔,
真的是一種台灣沒吃過的味道,沒有肉味,
清爽的味道。
餛飩湯:饀是脆脆的,不錯吃,比台灣的小顆,但是一碗很多顆。
蒸餃:現蒸的,要稍等一下,就像包的樣子像花素蒸餃加了點內末,也是清爽口感,好吃。

整體來說,口味屬清爽、清淡,但不會無味的路線,
老闆娘和她媽媽,很親切,
值得非重口味者去嚐鮮一下…

恩 好熟悉的招牌 好熟悉的蒸餃形狀 但......很不熟悉的"價位"
想起四年前 剛到中國派駐的第一頓.....
anyway 看來應該是左岸新娘來開的喔 不同的飲食型態 蠻值得一試的小吃....
價錢真的跟西岸有點不一樣
西岸都是1-3元
但是物價水準不一樣
還可以接受
改天在來去試試看

對了
可以PO一下地址嗎?
感恩
kevin416 wrote:
4/16因綠際會中,...(恕刪)


我上次吃是沒有問我要粗或細,但送來的是粗的,下次你可以點粗的吃看看,真的很彈牙
sean0417 wrote:
價錢真的跟西岸有點不...(恕刪)


回復sean0417大大:
雖然她的價位比對岸高,但在本地應算便宜了,至於地址嘛,我不曉得是否能公布,到文昌路及西後街交叉口,張望一下就看得到招牌了,不然我私下pm給你好了
Cimdennis wrote:
恩 好熟悉的招牌 好...(恕刪)


聽老板娘說她們在對岸開了好幾家的分店,難道大大您是吃到對岸的本店嗎??不曉得對岸的口味和本地分店的口味是否一樣,可否請大大也分享一下兩地的口味,謝謝
看到了很熟悉的文字~沙縣小吃真的是對岸好吃又便宜的店家.

不知道有沒有煎荷包蛋

不過有人說價錢不很親民.

但是要想想喔~價錢要乘上四倍.再加上物價不同.所以這就算很便宜了
沙縣小吃在對岸很多地方有呢,我去上海的第一餐也是被同事帶去吃,說是宿舍附近算比較乾淨的店
好像是加盟形式的,學會後各自去開店,每家店的環境狀況也不同就是了...
沒想到在台灣也會出現,試試不同的口味也不錯~
我最喜歡便宜又大碗的東西了,看了說明及圖片介紹,改天一定要去試試看對岸的口味如何?
反正離住家不遠,結果如何在跟大家分享!!謝謝大大介紹!
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景點說明
  • 宜蘭的沙县小吃 4
    地址: 宜蘭縣宜蘭市文昌路28號
    營業時間: 上午十時至晚上八時半
    電話:
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
宜蘭的沙县小吃
名稱: 宜蘭的沙县小吃
地址: 宜蘭縣宜蘭市文昌路28號
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