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幾年前在橡木桶洋酒專賣店,買了一組橡木桶3500左右吧!
打算自己釀OX來喝或在家裡招待朋友,
我想這樣應該別有一翻風味,
後來因工作繁忙沒時間搞,所以打算出售.
橡木桶整體造型精巧玲瓏、美觀大方、可作飾品陳列之用
或用來釀酒接縫處絕無任何接著劑,可以安心使用。
橡木桶兩邊直徑各約16CM
橡木桶長約26CM
橡木桶+架子高38CM.
未曾使用過,銅製水龍頭有銅鏽,品相如圖
使用方式,經由橡木儲酒桶釀製的酒類,可在短期間成為高級酒。
1.新桶裝酒應先注入清水靜置72小時以上後,再倒掉清水,才可開始裝酒。
2.新桶剛注入清水時會漏,是正常現像。
3.木桶裝入酒液,酒液會有自然損耗的現像,並且隨著時間增加而加大損耗量,
所以儲存的時間長短,宜自行斟酌。
4.橡木桶裝酒以九分滿為佳,裝酒後桶子勿近高溫或日光直照,並置於顯眼處,
如發現有滲漏現像,應即倒出酒液,以免流失。
5.新酒裝入桶內第一次約四個月後,酒色變深,酒質變得更香醇;第二次再裝酒
之後,儲藏時間要隨著裝酒的次數,來延長。
6.使用過的酒桶必需繼續儲酒或保持水份,否則容易變形或漏水。
打算自己釀OX來喝或在家裡招待朋友,
我想這樣應該別有一翻風味,
後來因工作繁忙沒時間搞,所以打算出售.
橡木桶整體造型精巧玲瓏、美觀大方、可作飾品陳列之用
或用來釀酒接縫處絕無任何接著劑,可以安心使用。
橡木桶兩邊直徑各約16CM
橡木桶長約26CM
橡木桶+架子高38CM.
未曾使用過,銅製水龍頭有銅鏽,品相如圖
使用方式,經由橡木儲酒桶釀製的酒類,可在短期間成為高級酒。
1.新桶裝酒應先注入清水靜置72小時以上後,再倒掉清水,才可開始裝酒。
2.新桶剛注入清水時會漏,是正常現像。
3.木桶裝入酒液,酒液會有自然損耗的現像,並且隨著時間增加而加大損耗量,
所以儲存的時間長短,宜自行斟酌。
4.橡木桶裝酒以九分滿為佳,裝酒後桶子勿近高溫或日光直照,並置於顯眼處,
如發現有滲漏現像,應即倒出酒液,以免流失。
5.新酒裝入桶內第一次約四個月後,酒色變深,酒質變得更香醇;第二次再裝酒
之後,儲藏時間要隨著裝酒的次數,來延長。
6.使用過的酒桶必需繼續儲酒或保持水份,否則容易變形或漏水。