統一星巴克最重要的年度盛事-2017星巴克咖啡旅程(Coffee Journey)又要到來囉!自2014年開始舉辦的星巴克咖啡旅程,從小規模的咖啡秘密基地,歷經三個年頭的轉變之後,在今年也即將邁入第四年的里程碑了。這次他們也特別將咖啡旅程概念店劃分為咖啡實驗室(Coffee Lab)、咖啡吧檯(Coffee Bar)以及咖啡廚房(Coffee Kitchen)這三大空間,同時也邀請了七位不同領域的職人藝術家一起合作,共同打造出這個體驗咖啡旅程的空間,希望讓大家都可以擁有有別於以往的咖啡體驗。

今年的發表活動比較特別一點,有別於以往都是直接前往概念店的形式,這次我們先在華山1914文化創意產業園區的清酒工坊,進行整個星巴克咖啡旅程的詳細內容與概念介紹,然後才是前往2017星巴克咖啡旅程的年度品牌概念店導覽。


在清酒工坊的現場,同時也展示了七位職人藝術家與星巴克共同合作的相關作品,這些職人藝術家分別來自紙本作業Miki(PAPERWORK)、插畫家Reiko、質物霽畫藝術家 李霽、甜點主廚Colin、飲品設計師Angus、LFP香料香水實驗室調香師以及有肉(多肉植物)講師這幾個領域,而他們也將會在2017星巴克咖啡旅程的展期當中,開設一系列的特別講座活動。








這次咖啡旅程的發表活動,就在兩位星巴克咖啡大師現場為大家沖煮咖啡,同時也帶領大家品飲咖啡的開場之下,正式揭開序幕!


統一星巴克總經理徐光宇則表示,星巴克咖啡旅程已經邁入第四個年頭了,他個人覺得這一路走來雖然不容易,但是收穫卻非常多。從第一年接受到許多咖啡專業的挑戰,直到現在成為許多咖啡人互相討論交流的場域,這一切可以說是得來不易;而他自己也期許這個年度最重要的咖啡特展,可以持續地舉辦下去,讓更多人都可以透過這樣的展出與交流,更瞭解與咖啡有關的一切知識與文化,然後慢慢融入到生活當中。


在總經理的談話發表結束之後,緊接著就由幾位職人藝術家出場,為大家現場講解與示範他們在這個特展當中,所想要表達的一些藝術概念以及作品展現。



在結束了清酒工坊的發表會之後,我們便移動前往2017星巴克咖啡旅程的品牌概念店。這次品牌概念店的位置和去年一樣,而下面照片所看到的空間就是咖啡吧檯的部分,同樣延續之前的作法,今年一樣可以在咖啡旅程特展當中,品飲到一些特展現定的咖啡飲品,想要嚐鮮的人可就要多多注意特展的時間囉~


在這裡也有提供氮氣冷萃咖啡哦~~~




咖啡實驗室的部分,則是會有星巴克的咖啡大師在這裡為大家服務,可以針對每個人對於咖啡風味的喜好,現場調配沖煮出專屬於每個人獨特風味的咖啡飲品。


在這個空間裡面,同時也記載了許多與咖啡相關的知識、基本要素以及咖啡的風味和特色等等...。


最後則是咖啡廚房,在這個空間裡面除了可以品嚐到更多特別的限定咖啡飲品之外,同時也是七位職人藝術家舉辦講座的場域。希望可以透過這個交流空間,讓所有參與其中的人,都可以獲得一切啟發並找到屬於自己的咖啡生活風格。



2017星巴克咖啡旅程 限定商品


咖啡旅程特展另外一個受到許多人關注的,當然就是相關的周邊商品囉~這次所推出的商品有哪些呢?請跟著小編的腳步一起來看看吧!

左邊為CJ琥珀浮雕玻璃杯,右邊為CJ透明浮雕玻璃杯。(容量為360ml、售價為$450,這個玻璃杯的玻璃厚度還蠻厚的,是我個人在現場看到最喜歡的商品)


左邊為CJ風味馬克杯,右邊為CJ產地馬克杯。(容量為12oz,售價為$500)


CJ故事馬克杯。(容量為16oz,售價為$500)


左邊為玻璃儲存罐(容量為600ml,售價為$890),右邊為CJ風味玻璃水瓶(容量為575ml,售價為$580)。


左邊為CJ風味不鏽鋼瓶(容量為16oz,售價為$1200),右邊為木紋女神不鏽鋼瓶(容量為16oz,售價為$1500)


CJ黑圍裙熊矽膠杯蓋。(售價為$450)


以上就是2017星巴克咖啡旅程的相關內容介紹,這次的咖啡旅程特展自7月18日開始,特展活動的結束時間為8月26日。想要前往2017星巴克咖啡旅程特展的人,可就要好好把握這為期40天的展期,雖然人潮一定會非常多且擁擠,但我想還是可以找個時間去逛一逛,增進一些咖啡知識也是不錯的!

對於職人藝術家講座有興趣的人,就麻煩自行前往統一星巴克的官方網站查詢相關資訊囉~