如果你正好是愛吃冰的人,相信一定都對於「路地氷の怪物」並不陌生!而這間起源於台中的人氣冰品名店,也因為這些療癒且可愛的路地氷の怪物,在一夕之間成為了全台知名的排隊店家。適逢鬼月的到來,台北晶華酒店也特別與路地氷の怪物合作,推出了專門為台北晶華酒店所設計的限定快閃冰品;這限定冰品究竟會有什麼樣的滋味呢?就讓我們一起去瞧瞧。

■...台北晶華酒店 X 路地氷の怪物...


在選擇路地氷の怪物的時候,都會附上這一張可愛的小菜單讓大家參考,可以選擇冰品風味以及配料品項;在這邊一共提供有三種單點風味以及一款晶華限定的海派怪物分享,而配料的部分則是多達11種不同的選擇。


荔香紅玉(此冰品為秘密花園限定口味),以台茶18號(紅玉紅茶)作為主要的基底風味,搭配上適合夏天的荔枝風味所製作而成;剛開始放入口中的時候,立刻就可以感受到一股濃郁的茶香與微甜滋味,再稍等一會兒之後,淡淡的荔枝香氣才會慢慢在喉頭浮現出來,轉變成淡淡的餘味留在口中。


白色的部分為荔枝風味冰品,而褐色的部分則是紅玉紅茶風味冰品。


搭配冰品的配料選擇也非常多,下面照片中的品項為蜂蜜桂花凍,果凍的口感Q彈,同時帶有微微的蜂蜜甜味以及明顯的桂花香氣。


白玉焙茶凍當中的白玉,帶有軟綿且稍微黏牙的口感,完全沒有甜度的設定搭配上冰品剛剛好;焙茶凍則是充滿了濃郁的茶香風味且不甜,口感上則是屬於比較有彈性的質地,我個人非常喜歡這茶凍。


配料的種類豐富,都可以依照個人喜好來進行挑選。


晶華限定海派分享路地氷の怪物,這一款冰品分別有宇治抹茶(深綠色)、黑芝麻(黑色)、法國可可(咖啡色)、宮古島雪鹽花生(米色)以及北海道十勝鮮乳這五種口味;不過因為北海道十勝鮮乳口味實在是太受歡迎了,所以只好用玄米煎茶風味(淺綠色)來替代。
以下則是各種冰品的味道分享~~~
宇治抹茶:濃郁的抹茶香氣與細微苦味,整體風味並不會太過於甜膩。
黑芝麻:可以感受到滿口的芝麻香氣,以及很細緻的芝麻顆粒,甜度比宇治抹茶還要更低一些。
法國可可:可可味道超濃,同時也是甜度最高的冰品,一個人要吃完可能會比較有負擔。
玄米煎茶:玄米茶的香氣十足,同時也可以感受到內含其中的甜味,算是蠻有趣的風味組合。
宮古島雪鹽花生:花生味道非常充足明顯,冰品裡面所加入的海鹽,適時地解除花生油味的膩口感。


在冰品中間所擺放的,則是晶華酒店點心房特別設計製作的幸運小怪物蛋糕(後面會有介紹)。


將冰品直接切開來,可以看到層層堆疊的狀態,不過因為冰品本身很細緻,所以建議要盡快享用完畢,以免它們會在短時間之內就都融化了。


以下就是前面所提到的幸運小怪物蛋糕,這些由晶華酒店點心房精心製作的甜點蛋糕,實在是可愛的令人難以下手啊!這些蛋糕的口味由左至右分別為荔枝甘納許與葡萄柚凍、白巧克力甘納許與草莓凝凍、芝麻甘納許與芝麻杏仁巧克力脆餅、巧克力蛋糕與柳橙凝凍以及抹茶提拉米蘇與紅豆麻糬;這些小蛋糕的外皮帶有脆口口感與微微甜度,而內餡則是類似於慕斯的軟綿口感,以及各種不同風味的組合搭配,是非常有趣的可愛甜點蛋糕。


以上就是台北晶華酒店與路地氷の怪物聯名合作的內容介紹,這個快閃進駐的特別活動直到9月5日才會結束,喜愛路地氷の怪物的粉絲們,可千萬別錯過了這個品嚐美味冰品的大好機會哦~~~