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功力十足的掌勺功夫-香Q台北刀削麵您喜歡吃麵食嗎？吃過什麼是刀削麵嗎？以前曾經有部電影：『少年黃飛鴻之鐵猴子』，裡面有一幕就是鐵猴子楊天淳在百草堂招待黃飛鴻的父親：黃麒英用餐，端上桌的就是北方刀削麵，在電影裡看... 更多

98分的道地湖南風味─老黃牛肉麵從南到北，只要有學校的地方，賣吃的店家總是會聚集在附近，店家多選擇也多、競爭就多，所以，稱為一級戰區也不為過，其中雷克家附近的建工商圈就是一個很明顯的例子；因為這附近方圓一公里內... 更多

一吃就上癮‧旗山媽祖廟後臭豆腐小小的台灣，卻有許多人事物揚名全世界，其中，讓外國人印象非常深刻的，一定少不了：臭‧豆‧腐！說也奇怪，雷克也挺愛吃臭豆腐的，可是印象中從沒哪家的臭豆腐真的是讓雷克覺得臭的！？難道雷... 更多

絕無僅有的牛小排滋味─全家牛肉麵牛肉麵，是陪伴著雷克成長的一個記憶，因為家裡曾經在雷克很小的時候作過小生意，賣的就是水餃、酸辣湯、牛肉麵，所以說牛肉麵是雷克從小到大之中、靈魂的一部分也不為過；幾年前，看到台北市... 更多

雲霧繚繞中的金針花海-台東太麻里深山亞都金針花，一種美麗的花朵；雖然並不稀奇，但是，如果是滿山遍野盛開的金針花海呢？對於長時間都生活在都市的我們來說，卻是一種只停留在照片中的美好印象，可望、卻也遙不可及，但恰巧... 更多

高雄三民市場再發現-70年老店-鴨肉和話說上回雷克在高雄三民市場挖寶挖到那間45年無招牌海綿蛋糕之後，在01上引起廣大的迴響，甚至連TVBS-G的食尚玩家後來也跑去採訪，不過食尚玩家這個節目讓雷克有些許的失望，... 更多

墾丁，對雷克來說，一直是一個擁有特殊感情的地方，因為從雷克讀書時代開始、從無照駕駛(危險動作、小朋友不要學喔)、到有機車駕照、到有汽車駕照，從一個人騎機車去、到一群人騎車去、到開車去，甚至，只為了看一下墾丁的星... 更多

高雄三民市場-45年無招牌-現烤海綿蛋糕高雄的三民市場，由於靠近火車站、鄰近三鳳中街與三鳳宮，所以發展的很早，從早上到中午的傳統市場、到下午開始銜接的夜市美食，幾乎整天都是人聲鼎沸，現在因為都市重心轉移，人潮略... 更多

為了它跑70公里-台南廣東沙茶爐說真的，雷克是標準的外食族、就是一般俗稱的"老外"啦！外食吃久了，常常到了吃飯時間，就有點苦惱：今‧天‧要‧吃‧什‧麼？說到吃，雷克跟女友的口味是大不相同的，... 更多

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