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我香蕉吃不完都會冰起來做成冰淇淋 更多
https://www.youtube.com/watch?v=PUP7U5vTMM0 更多
之前在日文書店看到一本 50度洗菜法大意是用50度C的熱水洗菜...內容如下50度熱水洗菜調理法蔬菜持久保鮮、魚與肉的鮮度UP!50℃洗菜正熱門!〈日本料理革命〉50℃水洗 食材更鮮活回家後我試著用50度c的熱... 更多
很棒的教學!謝謝 更多
to Kolovos 大我們住在美國加州, 是在這裡看醫生...因為先生心臟當時微痛, 檢查後是膽固醇過高醫生當時建議補充品, 他寫下魚油, Q10還有 red yeast rice.red yeast ric... 更多
-----------------------我也是劉老師教的 ~~~ 更多
嗯, 我講求廚具的"多功能性"... 所以不會為烤魚買烤魚器~~這也是我大推旋風烤箱的原因, 而且它烤的也非常好吃(或許跟使用者有關係吧XD)portable--可任意覆蓋在耐烤鍋具或碗盤上... 更多
我覺得蘿蔔也有差...小時候我媽煮蘿蔔湯, 回家門還沒開就聞得到香味...而且記得要煮很久才會透我媽說現在蘿蔔很好煮 很快透... 但香味不如前我想小店做生意, 肯定知道好的蘿蔔哪裡買 怎麼選 更多
我想你應該是要煮cajun seafood... 它真的"非常"好吃, 難以形容的香氣, 回味無窮. 但最重要的是old bay seasoning(沒有它根本做不出那氣味), 其他都可以... 更多
你的問題1. 粉跟水份比例大約是1:0.8, 你用到 1:2 (蛋也算水份)...2. 粉只需過篩後加水拌勻即可(冰水或冰牛奶較佳, 拌好後可放冰箱十分鐘rest一下). 不要過度攪拌產生筋性. 你不但打了4分... 更多

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