
h19840831
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- 有人在吃非洲大蝸牛嗎? 好不好吃??
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我記得也是要某種灰來處理根據小時候殘留的印象 山產店會先把蝸牛用袋子裝起來 然後用鈍器把殼敲破,再挑出肉接著加入灰跟肉攪拌,再用水洗掉,沾了灰的黏液就會被沖掉了不過不確定那種灰就是香灰,說不定是沙子之類的粉狀物...
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