konacat

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推薦一支日曬豆Wahana,這支在UNI喝到,我覺得是蠻特殊的味道,據說是因為當地的小農,把一堆蔬菜、水果類的阿里阿雜的作物都和咖啡樹種一起,所以味道變得豐富,香氣頗優,是一支超值的咖啡豆,如果試過綠寶石應該可... 更多
永和 菲瑪,改裝成電動版的,有機會可以去看看... 更多
屏東科技大學薄鹽醬油,不鹹,我去屏東時搬了兩三箱回來,味道真的蠻不錯的,後來在板橋大家發烘焙材料的賣場有看到,而且有醬油膏。看過儂來餐廳主廚 黃景龍示範一種方式,將鍋子燒熱,淋一湯匙醬油,如果氣味是刺鼻的表示是... 更多
而且可以試喝架上的咖啡,還可以買些咖啡豆回家。 更多
魚大這個應該是舊版的KONE,新版的好像有塑膠框對嗎? 舊版感覺比較好清洗。 我沒用過KONE但是有KINTO,買KINTO因為有個玻璃外殼,對水流有阻力可以減緩水流速度,悶蒸時不會滴水,比較能浸泡到咖啡粉。我... 更多
沒想到會有這種事情,我只買器材,所以沒遇過有這樣的問題。 更多
上次不曉得在哪篇看到魚大問到,有些人手沖繞圈時,往前會把壺往上抬,我問過兩家的吧台都說是因為避免撞到所以產生的手勢。 更多
網路上查一下Tapas食譜,應該有很多資訊,Tapas是西班牙式的下酒菜,材料和做法會比較簡單。 更多
永老師,在西門町,看朋友FB分享上過課。 更多
補充說明,網路查一下"烘焙探針",它的末端是扁狀的,所以角度不同時,畫花可粗可細。 更多

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