jordan978038
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- 道地北平烤鴨。北平天廚菜館
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回上一個樓主..那道菜..真正的名稱是 : 炒翠飯 , 用波菜手工切碎 ( 不能用機器,會破壞纖維 ) ,大火快炒,不停翻動有時可再加個蛋 炒碎 , 就成為上海名菜 : 菜飯
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